之前，姜炜让副会长裴吉联系叶姣姣抛出橄榄枝。

一是起了爱才之心、想要提醒下叶姣姣。

如果可能的话，也会尽他所能的护佑几分。

最后才是跟叶姣姣合作开店、宣扬美食。

姜炜原来以为自己将Mer集团的事讲述清楚后叶姣姣或多或少都会有点担忧自己的处境，从而产生退意。

没曾想，姜炜反而在叶姣姣的眼里看到了战意。

一股绝不回头、绝不认输的战意。

姜炜与一众协会元老互相递了个眼神，当即拍板。

美食协会与叶姣姣，达成合作。

开办古菜餐厅。

姜炜将自己的计划大致说了一遍，从利益分成、到厨师的安排、再到菜单和店铺装修，全都说了个大概。

美食协会在首都星就有五家星级餐厅。

姜炜对开店的流程简直熟的不能更熟了。

中途，叶姣姣眸光闪了闪，脸上划过一抹深思。

不过她并没有打断姜炜的发言，仍旧乖乖听着。

直到姜炜滔滔不绝、越说越嗨，眼看着就要说到中午了，姜河看不下去了，连忙打断了自家亲爹的发言。

姜河：“爸...”

姜炜：“说了多少次，在协会要叫我会长！”

姜河：“会长...您老先歇歇、喝口水吧...”

姜河性子软和，观察力细微，捕捉到了叶姣姣的恍惚，猜测叶姣姣可能是有什么想说的，这才出声提醒。

这么一打断，姜炜喝了口水，缓了一会儿后便脱离了狂热模式，严肃了起来：“叶小姐觉得怎么样？”

被点到名，叶姣姣没有急着发言，稍微思考了一会儿才提出自己的看法：“耗时太久，曝光度不够。”

若是来真的，想要打造一个全新的古菜餐厅，肯定不可能随随便便开一个店，方方面面都需要顾忌到。

叶姣姣虽然来自修真界，但也不是没有去凡界。

她记得，凡界中，一个叫京城的地方就很繁华。

集市上，商品琳琅满目。

每一家店铺都有自己的特色，看起来别具一格。

古菜餐厅，档次不能低。

装修店铺需要时间。

研究菜色需要时间。

宣传古菜需要时间。

等着好评和热度发酵，这期间很可能发生‘意外’。

面对Mer集团这样的强劲对手，他们需要跟时间赛跑。

首先，打对方一个猝不及防，然后，一夜爆火。

姜炜：“叶小姐有什么建议吗？”

叶姣姣：“先做快餐！”

快餐？

这个词对于姜炜等人来说很新鲜。

众人一愣，纷纷表示不解。

其实叶姣姣也是在系统给的食谱里了解到的。

干脆照本宣科，给大家解释了一下。

叶姣姣：“快餐，是指可以迅速准备和供应的食物的总称，通常可以徒手拿取，大部分可以外带或外卖。

在古华夏，快餐又分为中式快餐和西式快餐。

像我之前就做过一道红烧肥肠盖浇饭，这个就是饭食类快餐，螺蛳粉就是面条类，煎包就是面点类。

至于西式快餐，有炸薯条、鸡肉卷、汉堡包、薄脆饼、炸鸡之类的食物，方便快捷，味道也很棒。”

叶姣姣讲解了一番后，在场诸位基本都理解了快餐模式。

只不过对叶姣姣所说的一些餐品还是有些云里雾里。

叶姣姣想了想，便提出想要借协会的厨房一用。

反正快要到中午了，做点东西吃垫垫肚子也不错。

对此，姜炜等人自然是喜闻乐见的。

很快，一群人便集体跟着叶姣姣转战小厨房。

来到厨房，叶姣姣首先盘点了一下冰柜里的食材，最后定下了有点相似又大不相同的鸡肉卷和驴肉火烧。

相较于鸡肉卷，驴肉火烧做起来会更复杂一些。

叶姣姣便先着手准备驴肉火烧。

驴肉火烧在古华夏是一道极为流行的传统小吃。

口感肥而不腻，回味醇厚。

具有补气养血、滋阴补肾的功效。

经过不断地发展和推广，最终闻名泱泱古华夏。

主要原料需要用到卤制驴肉和死面火烧。

火烧所用的面为死面，驴肉也必须选肉质好的。

因着系统有提供秘方，大大的降低了难度。

叶姣姣配好二十多种香料后就开始炖制驴肉。

调好火势后，叶姣姣跟着又拿出了面粉。

准备打火烧。

打火烧的过程不能急，不能偷工减料。

上乘的火烧鼓、脆、香，边上也要变成黄花色。

揉好面后，叶姣姣分出揉成小馒头一样的面团，用擀面杖擀成圆形，放到平底锅里烙。

等火烧基本熟透后再放到平底锅下的炉灶中。

如此，火烧能接触到更高的温度，又不会接触明火。

不多久，火烧外面便起了有一层酥脆的外皮。

看着差不多了，叶姣姣取了一个火烧出来，放到嘴边咬了一口。

唇齿间只觉得十分的香脆。

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