喝酒的反应也与张老头大同小异，被辣得流眼泪。

未经蒸馏的酒一般都只有十几度，最多不会超过二十度，因为发酵到一定程度，酵母菌就会被酒精杀死，无法继续发酵提高酒度。

就算是这种低度酒，酒坊出售时仍然会掺些水，许多客栈买回去还得再掺一次水。

普通人真正喝到嘴里时，就只剩下几度了。

没有兑过水的酒也有，但是很贵，一般人是喝不起的。

但这种蒸馏酒本来度数就高，刚蒸出来的头酒是度数最高的，这种半固态酒头起码也有五六十度，若是全固态发酵，头酒能达到七八十度。

他们这些偶尔才能喝一壶掺水酒的人，偶尔喝一口五六十度的酒，谁能受得了。

“儿子，你说咱们这个酒得掺多少水才卖啊？”

张老头虽然没有酒度数这种概念，但也能感觉到，这种像清水一样的酒，浓度极高。

当然要往里面掺入大量的水，才能赚更多钱。

经他这么一问，倒是提醒了张合，大周王朝的人一直都喝惯了低度酒，突然一下喝这么猛的酒，估计适应不了，反而不好卖。

想了一下，脑袋里灵光一闪，想到一个主意。

若是这个主意能够成功执行，他应该可以打败其他所有的酒商，垄断整个大周王朝的高端酒水市场。

“咱们不往里面兑水，咱们往里面兑酒。”

“这怎么兑？”

张老头等人都露出惊讶的神色，他们还从未听说过用酒兑酒。

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