林锦一边忙活边解释，说实话，一旁的胡氏和两个媳妇都看呆了，她们竟然不知道豆子还能这样做。

吃了就跟吃肉一样？天，她们都好久没吃过肉了，好想现在就尝尝。

“乖媳，你们那都吃这？”

胡氏有些激动，有生之年还能吃到京城兴起的食物，这实在让她感到荣幸之至啊。

林锦一呵呵一笑，“这种玩意儿在京城还没兴起呢，是我喜欢看书，在书上看到的。”

胡氏恍然大悟，锦儿真是太能干了。

转头红薯粉晒的差不多了，林锦一全部收起来，“娘，你和嫂子们帮我看着点锅里的豆汁，形成豆皮后就像我方才那样剪开捞起来晾晒，我给你们做碗红薯粉尝尝！”

胡氏，刘氏和白氏愉快地答应下来，囡囡好奇林锦一会做什么好吃的，赶紧跟了上去。

原本林锦一打算将这些粉全部做成酸辣粉，加上鲜香浓郁的汤汁，定能吃的满嘴流油。

可想到白氏小产吃不得辣，囡囡小也不能吃辣，便想着做两碗，一碗带点辣子，一碗不带辣。

灶房里没有油，只有一张干巴巴的猪皮，乡下没钱买肉买油，就留一块猪皮，炒菜前往锅里抹抹就行。

林锦一想要弄粉条，没有油可不成。

想到村头的河里有鱼，林锦一想着过去捞两条上来，提炼了鱼油，再做鱼汤，添了鱼汤的粉条，肯定美味。

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