四位专业评委都懵了,他们怎么也想不到专业的他们会被四个观众评委怼的哑口无言。
唐宇和特派员都有些着急。
特派员小声问道:“什么情况?怎么会搞成这样?”
唐宇赶紧解释道:“我也不知道。”
随后,他赶紧给主持人是一个眼神。
眼看着现场局面要失控了,唐宇又给了眼色,主持人赶紧大声说道:“大家安静,安静……我们并没有给任何暗示,纯粹是四位专业评委靠着自己的专业能力判断出来的猜想而已。现在8位评委已经给第一道菜做出了评价,我们还是赶紧让他们给第二道菜做评价吧。毕竟,间隔时间太久,会影响鹅肝的口感,对第二道菜不公平。”
本来大家还想起哄看热闹,但是主持人这么一说,大家都很配合地不再纠缠了。
还是赶紧让评委把第二道菜评价了再说。
工作人员端上来第二道菜,同时给8位评委试吃。
这时,四位专业评委都懵了。
本来他们以为第一道菜就是阿道夫做出来的,因为那个味道确实只有顶级厨师才能做得出来。
可是,现在他们都怀疑自己的判断了。
因为这第二道菜明显比第一道菜更好吃。
他们怀疑第一道菜是杨辰做的,这第二道菜才是阿道夫做的。
但是他们又怕自己的判断出错,一时间竟然不敢打分了。
主持人等不下去了,笑着问道:“现在八位评委都吃过了,请给出你们最真诚的评价吧。”
四位专业评委小声议论起来。
“你们什么意见?我觉得第二份好像好一点。”
“我也觉得第二份好一点。”
“那现在怎么评分?”
“不知道啊。我觉得他的拿手菜就是这个,第二份应该是他做的吧。”
“有道理。那就给评分吧。”
“我觉得在无法确定是谁做出来的情况下,还是按照最真实的感受评分吧。我们要相信他的实力,他敢做这道菜,一定是可以把它做出登峰造极的水准来。”
……
四位专业评委一直不给平分,那四位观众评委可等不及了。
“喂,你们四个还给不给分啊?你们不给,我们可要给了。”
“对啊,这么好吃的东西,有什么好纠结的啊?你们不是又要商量着怎么作弊吧?”
……
四位专业评委赶紧达成意见一致。
他们决定相信阿道夫的水准,认定这第二道菜一定出自他之手。
所以,他们只需要给出自己最真实的评价就行。
专业评委1:“我之前吃过很多顶级大厨做的鹅肝,可以说每个人做的都很好吃。但是吃了刚才的鹅肝我才知道,之前吃的都只能属于三流水准。真正好吃的还是刚才吃到的那一份。我给10分!”
专业评委2:“我从来没想过鹅肝还能做的这么好吃,不管是哪位主厨做出来的,我都愿意给出我最崇高的敬意。我也给10分。”
专业评委3:“这个鹅肝里面居然还有一种水果和红酒的香甜,真正做到了肥而不腻,确实比常规的放置车厘子、番茄等更加高明。我也给10分,我觉得不可能再有人做的逼着更好吃了。”
专业评委4:“前面三位评委已经把我要说的话都说了,我也就不啰嗦了,直接给分,满分10分!”
“哇……”
全场的观众发出一声惊呼。
到底是多么好吃的东西才能让四位评委全都给满分呀。
主持人:“看到出来,现场的观众都觉得非常震惊,四位专业裁判居然同时给出了10分。接下来要看四位观众评委的评分了。”
观众1:“没什么好说的了,我给10分。我以前确实没有吃过所谓的法式鹅肝,但是我现在可以认定这就是法式鹅肝最好吃的味道。如果做得没有这个好吃,那就是不成功。”
观众2:“我也给10分,我无话可说,非要我说的话就是太好吃了。”
观众3:“这个鹅肝才叫真的好吃,我老掉牙了也能吃动。做菜首先是要烧熟了,然后才能吹求味道。那肉都做得半生不熟,能叫好吃吗?我给这个10分!”
“哈哈……”全场的观众都大笑起来。
大爷就是大爷,说话就是有道理。
观众4:“老头子给满分,我也给满分。10分!”
“哇……”
全场的观众再次发出惊叹声。
即使不是厨师,大家也都听过一句话叫众口难调。
简单来说,不同的人口味不同,同样一道菜,有的人觉得好吃,有的人就觉得不好吃。
第一道菜就是很好的例子。
专业评委从专业角度分析,那就是好吃,是顶级水准的鹅肝。
但是观众评委就不那么认为,他们觉得肉不够烂,车厘子的酸甜影响了肉的口感等等。
所以,双方评分走向两极分化。
专业评委给的分很高,可是观众评委给出的分就很低。
可是,现在不一样了。
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