又给串串香品牌起了一个名字，就叫【辣小妹】简单好记，传播速度快。

在学生会那里找了一份做兼职的同学的档案。

挑选了一些漂亮的小姐姐就打了过去，没一会儿就招满了10几个人。她们根据自己的时间轮流值班，保证在饭点时餐厅有10个人上班。

这是在前面服务的10个岗位，2个收银，6个做选菜服务员，最后2个作大厅招待，上下楼各一个，又请了4位阿姨打扫卫生。

但是陈慧慧他则没有安排工作，她现在的身体还很弱。不是和从事大量体力劳动，就让她负责照顾自己。

而后厨李继才打算找两个副厨师和四个帮厨。

平时煮串串由副厨师下手，他们还负责制作一些简单的菜品。

帮厨负责摘菜，串签子，还有传菜等等的一切杂活。

而最最重要的串串底汤，则由李继才在另外租的一间屋子里制作，这间屋子就在张旭他们的楼上。

张旭为此做了不少的准备，给房间里外安装了很多摄像头还加固了房门，给窗户安装了防盗窗，虽然这是在顶楼。

又给顶楼的门上加了一把锁，防止有人从楼顶偷偷进入。

又买了很多用不上的材料放在屋子里，害怕有人上门偷盗底料的材料，研究其中的原料成分，从而复制出来。

就这样过了几天，一切准备工作就绪，串串香也制作出来了。

张旭尝了尝很满意，而大伟则直接把剩下的全都吃完了。害得他只好又让李继才做了一些送给路过的学生品尝。

从他们口中得到了一个统一的答案，那就是很好吃，等店铺开了门之后，一定第一时间就来。

万事俱备，只欠东风……

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