赵师兄显得非常激动,把那种菜谱抱在怀中。
知道这本菜谱的价值。
一百零八道菜。
不用那么多,只要知道其中的十八道,就能在省城中开一个名气不弱的菜馆了。
还得培养人。
培养知根底的人。
把上头的菜练熟。
不能随意找个人应付了。
这些个菜谱,对鹿兆鹏来说不算什么,但是对很多人来讲就是安身立命的根本。
不用学太多。
一个普通的厨子学上个两三道的,就可以回自己的镇上自立门户开一个小饭馆。不比给别人打工强多了。
很快上了好些的酒菜。
虽然只有鹿兆鹏夫妻两,但是那规格拔到了最高。生怕把鹿兆鹏给怠慢了。
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省城中的生意和京城比还是差了点。
今天看了场电影,鹿兆鹏都在想着,能不能再做做电影的生意。
自己手中可是有着好多的剧本。
拍出电影来,完全够资格一条龙全操作完。
赵师兄还在看着那本菜谱。
翻了好久也菜翻了几页。
“长见识了,不愧是皇家菜谱。这冷热菜一百零八道,除了皇家,恐怕也没人能消费的起。”
心里在琢磨着,看看把哪几道再变成赵氏酒楼的招牌菜。
太贵的不行,太便宜的,没有。
太贵的话,食材太难弄了,挑剔,最好是选择两道适中的,又不这么复杂的。
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