「大家请不要失望，大家今日一来，一定是物超所值，值回票价；因为斋面是天下第一美食，凡吃过斋面的人都会看见八仙过海，置身于神仙奇境。」

「斋面是天下第一美食，有没有搞错？只不过是一碗面，怎么可能会是天下第一美食？」

「吃过斋面的人会看见八仙过海，更是神话？那怎么可能？」

郑汉强接着说道：「斋面的做法只有在三十多年前的全真观一清大师懂得，不幸的是，一清大师在三十多年前过世；我们五人有幸在三十多年前尝过一清大师所做得斋面，因此天下第一美食的滋味一直记在我们的脑中。

「今日我们五人受前日不久过世的道清大师的邀请，来到了全真观，而我们的目标就是让斋面重现，而这困难的任务，就在我们五人不眠不休之下，终于完成。

「今日的记者会就是让各位做一个见证，我们要让天下第一美食│斋面重现人间，让大家品尝天下第一美食斋面的滋味。」

许多记者听了都流口水，他们今天所有人都可以品尝天下第一美食，到底斋面是不是天下第一美食呢？难道吃了真可以看见「八仙过海」。

接着记者问道：「既然斋面已经失传了三十几年，三十几年前你们五人只不过个孩童，如何凭着孩提的记忆，就让斋面重现？」

「的确让斋面重现是个困难的挑战，但是我们经过了思考，于是将斋面分成了五个部分，每个人专精一个部分，凭着永难忘怀的记忆，终于将斋面的原貌拼凑而成。」

「究竟分成哪五个部分？」

「我们将斋面分成面材、制面、汤水、煮面与调味五部分，一人负责一部份，大企业家秦霖负责面材，前游泳国手马永负责汤水，我郑汉强负责制面，苏妲妃负责煮面，苏妲姬负责调味。

「我们五人在努力不懈之下，凭着记忆中的味觉，终于找出斋面的口感，而将要让斋面拼出原来的风貌。」

接着秦霖站出来向大家解释：「大家知道我是负责面材的部分，我就在此为大家解开斋面所使用面材的秘密。」

「天下第一的斋面，究竟是使用什么面材？」

「大家知道，小麦的种类很多，当初我以为斋面所使用的面材应该是惊天动地、前所未见的面材，但是我尝尽所有的小麦粉，都无法找到斋面所使用的面材。」

「那你又是如何发现斋面所使用的面材？」

「当我陷入困境之时，让我想通了一点，当年是文革的最后一年，所有物资都相当地缺乏，在如此困难的环境，当时一清大师又到哪里去寻找上等的高级面材呢？

「于是我翻阅了当年的资料，发现当年北方发生蝗祸、旱灾，小麦欠收，市面上要买到小麦所制的面粉都相当困难，所以我想斋面的面材根本就不是小麦所制成，而是使用另一种榖类。

「在当年蝗祸、旱灾的情况之下，唯一可以丰收的榖类只有一种。」

「是哪一种？」

「那就是燕麦。」

「什么？燕麦？」

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