新鲜的山野菜用水焯过,只留下最嫩的部分做成馅,与剁好的猪肉拌在一起,加上各种调料腌制入味,才开始包饺子。
好吃不过饺子。猪肉野菜味儿的饺子更是有一种说不出来的清香味儿,配上金黄的炒鸡蛋,水灵的黄豆芽,还有一碟子刚刚从坛子里水晶糖醋蒜。这顿饭简直太完美了。
“这新蒜腌起来,居然这么好吃!”李氏也是第一次吃到这个糖蒜,没想到口感居然这么好!大热天的,配上这个吃,简直太下饭了。
“嗯,真不错。”刘氏以前在赵家,也算是个有头有脸的丫头,可是她从来没在赵家看到过这个,而且赵家本来就是做吃食生意的,连他们都没有,可见这糖蒜也是真稀罕。
周小米擦了擦手,道:“我就说嘛,这个东西啊,肯定能卖上价钱。”
李氏道:“要不明天你们把那几坛子带到镇上去,直接卖了?”
“姥姥,这个我有打算,先不着急。你想啊,你一共就腌了这么一点,卖好了,没有货,怎么办?这新蒜可不是啥时候都有的,等蒜老了就腌不了的。再说我一早不是说过吗?与其把利润让给别人家,不如咱们自己开店,赢利都是自己的,凭什么咱们做的东西,让他们吃肉,咱们自己喝汤啊!”他们不是没有条件开店,可是李氏一直坚持不用周小米的钱,现在要想让他们自己把铺子开起来,难度确实有点大。不说资金的问题,光是店里没有东西卖,就是一个大问题。(未完待续。)
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