水井村的孩子们也远不如其他地方的孩子们活泼，至少不像太平村的孩子们一样活泼乱跳。

但他们和小豹子玩熟悉了以后，连带着对程思宁也没那么多隔阂了。

听了程思宁的问话，孩子们七嘴八舌地说道：

“我们村没有野菜！”

“有也被吃完了！”

“野菜刚长出来一点点就被我们吃完了……”

“野菜不好吃，很苦的！”

“吃野菜会拉肚子！”

话虽如此，可孩子们还是带着程思宁去了山上。

就像孩子们说的那样，水井村的后山上，也是因为相同的土壤贫瘠的问题，植物长得都不怎么好。

树长得稀稀拉拉，都不高、叶子也不是很繁茂，一看就是营养不良的样子。

但地面的植被还是很密集的，爬满了绿植，几乎看不到裸露的土地。

程思宁仔细地观察着这些植物。

很快，她就找到了第一种野菜——野芫茜。

程思宁教孩子们认这种野菜……

小孩子们很快就在附近寻找了起来。

等到小孩子们收集到大约两三斤的时候，程思宁就叫停了。

——野芫茜气味特别浓烈，弄一点儿来做面条的卤子就够了，吃多了反而无益。

接下来，程思宁又教孩子们认另外一种野菜，刚才她趁孩子们采摘番鬼芫茜的时候找到的。

这第二种野菜，叫做金不换。

金不换也有一种极浓郁的特殊香气，特别适合与肉类一起烹饪。

可以适当地多采摘一些，一半儿拿来煮海鲜、另外一半儿直接下油锅爆香了蒜末炒熟，用来下汤面也很好吃。

当孩子们在采摘的时候，程思宁告诉他们，不能太贪心地摘野菜，而是吃多少摘多少。否则摘多了又吃不完，以后还想再吃的时候就没有了。

孩子们很乖巧的应下。

程思宁和孩子们带了野菜回去。

炊事班班长小张压根儿就不需要程思宁的介绍，一眼就认出这些野是番鬼芫茜和金不换。

他高兴地收下了这些野菜，又问孩子们，“你们以前是怎么做这些野生菜的啊？”

孩子们都摇摇头，说不认得这两种野菜，又说他们以前常吃的野叫“布惊树”，因为大家常常去采来吃，这种树很快就绝种了……

另外还有一种是他们常吃的野菜，叫猫豆，也是因为常常吃，通常只要豆藤一结出猫豆，立刻就被他们摘了，现在大家已经很久都没吃过了。

小张“哇”了一声，说道：“原来你们没吃过这两种野菜啊！那行吧，等着看解放军叔叔怎么把它们变成最最最好吃的东西吧！”

孩子们全都欢呼了起来。

程思宁在一旁看着，忍不住也笑了。

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