远处突然出现了一个尖尖的小点儿。

小豹子眼尖，指着那处问老杨，“杨爷爷，那里是不是我们村？”

老杨瞥了一眼，哈哈大笑，“对啊那里就是我们的家！”

小豹子高兴得拍起了手，“噢噢噢到家了！”

家。

这个字，让本已精疲力竭的叔叔伯伯们再次燃起了熊熊斗志，摇橹的劲儿又回来了！

天放大光时，船队终于回归。

村里的孩子们一早就已经守在断崖边，远远见了回归的船队，兴奋得大呼小叫，引来了村里人。

好多人争先恐后的踩着石梯下了断崖跑来接应。

“二叔，嘅快返来啦！点样啊？”

“哎！今次发达啦！姑叫鱼最少收咗两千斤啊！全部拖系船底，你哋快滴来帮手！”

“再多叫人来帮忙！”

“我们打到好多好多鱼啊！”

……

然后就是一阵兵荒马乱。

老杨他们打到的鱼，终于被村里人齐心协力地运了回去。

看着如山一般的渔获，大家喜笑颜开。

老杨的老婆二婶，和村里的能干人芳婶跑过来问程思宁，“程老师，这么多的鱼……怎么做，做成什么美食，你有没有什么要指点我们的？”

程思宁笑道：“就按你们平时的做法来做。”

——本地传统美食，对本地人有着天然的吸引。

而她需要加工的，是在二婶、芳婶她们制作成功以后，再在食品包装、销售方式上下功夫就行。

二婶和芳婶她们心里有数，开始带着全村人忙了起来。

程思宁先去大棚那儿，管了一下她的蔬菜，然后回小楼去补觉。

等到她一觉睡到下午时分才被儿子叫醒，“妈妈你别睡了！睡过头了到时候夜里又睡不着了。妈妈快起来！快去村里看看，他们做了好多好多吃的！”

程思宁这才起来了。

刚出小楼，她就闻到了浓郁的烹饪食物的香气。

还混着淡淡的、独特的海腥味儿。

村里的妇女们看到她，热情地打招呼，“程老师！快过来试试我们的鱼丸！”

“还有鱼皮饺子！”

“吃烤鱼啦！烤鱼最好吃！”

“一定要试试我们的煎鱼饼啊……刚煎出来很酥脆的！”

“程老师你喝点我们煲的鱼头汤啦，味道很不错……加了粉葛一起煲的！”

“程老师你试试我们的凉拌鱼皮，很爽脆的！”

“程老师你随便吃点垫垫肚子，马上就要开饭了啊！今天晚上是全鱼宴啊！”

……

程思宁一看，自然而然地发出了惊叹声。

别看村里的叔叔伯伯们年纪大了，身上还带着这样或那样的病痛，但打鱼的时候那叫一个精力充沛！

现在村里的婶子嫂子们也一样。

她们分工明确，各司其职，六七十个妇女齐心协力的，居然已经将两三千斤的渔获已经处理得七七八八！

——在这次的渔获里，姑叫鱼是最多的。

妇女们花了很多的精力来处理姑叫鱼。

这种体型不是很大的鱼被她们剖杀、去鳃、除内脏、清洗，然后晾晒了起来。

几乎是村里所有的石头上全都晒满了姑叫鱼，她们还拿来了自家所有的筛子，筛子里摆满了姑叫鱼，放满了村里所有的地面！

这浩浩荡荡的场面简直震惊人眼球！

其他的渔获也不少，但各种各样奇奇怪怪的东西全都有。

像杂牌军似的。

不知名的一堆大鱼，据说是青斑、石斑、老虎斑、瓜子斑……

这一堆的大鱼被掐头去尾的上锅清蒸好了，面上还洒着葱花粒和姜丝。

鱼头鱼尾被热锅干煎到微焦，再加清水煲煮。

长时间的煲煮，令汤水浓稠乳白，再加上汤里还加了妇女们去后山采回来的野生粉葛，更显得汤色厚重。

带壳类的虾、螃蟹、贝壳、海螺等，被妇女们一锅煮熟。

仗着食材新鲜，妇女们的烹饪手法简单粗暴，只用清水煮熟即可，连去腥调味的姜片盐末都不放……

当然了，她们做了蘸酱。

蘸酱也十分简单——当地的一种叫沙姜的，味道比肉姜更冲些，研磨成泥再拌上盐，浇上一丁点儿的热油。

八爪鱼、章鱼、鱿鱼这类软体鱼，处理方式稍微精致些。

但也是被简单的用清水煮熟后，切成薄片而已。

再就是，妇女们用鱼肉制作的鱼丸、鱼饼、鱼皮饺子……

这一类的食物是熟食，全都堆成一座又一座的小山。

但看起来白生生的，好像没啥胃口。

程思宁在妇女们的热情招呼下，一一试吃。

出乎她意料的是，这些东西看起来白生生的，一看就是啥配料、佐料也没放，实际上却非常合她口味！

鱼丸里应该掺了点面粉和淀粉，吃在嘴里，口感是非常弹牙的。还带着浓郁的鱼肉香气，妇女们在制作的时候放了些盐，这盐味儿并不重，恰到好处地提升了鱼丸的鲜。

煎鱼饼的味道比较浓烈些。

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