第160章 真的无毒

作品:回村吃席,我成了大厨|作者:王一帆|分类:都市|更新:2023-06-20 16:39:00|字数:4334字

端起碗细细的品尝了一口汤,然后又吃了一片河豚肉,不由得咦了一声。

“你别说,这河豚汤还挺鲜美,尤其是这肉,鲜香滑嫩,确实不一样啊……”

阿毛导演在旁边正憋着笑呢,结果王帆朝他也招招手。

“来,饿了吧,你也尝尝。”

“我我我……我不饿。”

“你饿了。”

“王总,我真不饿。”

“你应该饿了啊?”

阿毛知道王帆这话里有话,可他实在不敢尝啊,这特么和送死有什么区别。

看着王帆虎视眈眈的瞪着自己,阿毛纠结半晌,最后还是想通了。

吃了河豚,如果死了,王帆给自己家人最少也能赔几百万。

如果没死,这档节目肯定会爆啊。

到时候自己这个导演也能功成名就。

好像怎么样都不亏。

于是……

“呵呵,王总这么一说,我好像是饿了……”

阿毛导演拿起勺子盛了口汤,细细品尝。

“这汤挺鲜的……”

“那就多喝点,对了,再吃点河豚肉。”

随后他又吃了块河豚肉。

“嗯……这肉……很嫩滑,很鲜……很香……”

等他磨磨唧唧的吃完,距离秦局长喝汤已经过去三十多分钟了。

王帆笑着看了看手上的表。

“河豚中毒,十分钟内就会毒发,现在已经过去了三十五分钟,你们不是活的好好的吗?”

经过王帆这么一提醒,阿毛导演和秦局长仿佛回过魂了,两人面面相觑。

“是啊,这都三十多分钟了,咱俩好像都没啥事……”

“这河豚难道是假的?”

“不应该啊,我亲眼看着刚才老头从河里捞出来的河豚啊,然后王总又亲自制作,这中间咱们都亲眼看着的啊,怎么可能是假的?”

“可是……那咱俩怎么没事啊?”

“这……是不是咱俩人品过硬啊?”

……

就在所有人懵逼的时候,王帆对着摄像机开始了解说。

“好,下面我们再来做一道红烧河豚,顺便给大家解释一下,为什么剧毒的河豚却毒不死人。”

说着,王帆开始起锅烧油。

“河豚的确有毒,但如果操作得当,其实不光会无毒,而且还会成为一道非常美味的特色菜,接下来大家看我操作。”

王帆一边处理河豚,一边开始讲解。

“河豚的毒素主要存在于内脏、鱼皮、眼睛三个部分,所以在制作时,切掉鱼头、挖去内脏、撕掉鱼皮,在将鱼血冲洗干净。

另外需要特别注意的是,一定不要把河豚的内脏戳破,否则毒素会沁入鱼肉。

最后我们再特别强调一下,如果你不是专业厨师,千万不要盲目制作,千万不要盲目制作,千万不要盲目制作!重要的事情说三遍,后期把这句话打在视频上!

因为0.5mg的河豚毒素,十分钟就会毒死一个成年人。”

制作结束,王帆将河豚肉放在锅内,又细心的解释道。

“为了确保河豚无毒,所以在制作时,我们还可以采用高温蒸煮的方式。这样一来,可以确保做出来的河豚绝对是安全的。”

接下来他又讲解了河豚肉的制作方法。

“红烧河豚的做法很简单,起锅烧油,准备葱、姜片,如果有条件,也可以再准备一些配菜,例如笋干、火腿、五花肉等,配料准备绍酒、酱油、蟹黄油等,小火焖透后收汁装盘即可。”

很快,红烧河豚出锅。

王帆拿起筷子夹起一片河豚肉尝了尝,满意的点点头。

这时候已经不用劝了。

秦局长和阿毛导演立刻围了过来,拿起筷子夹起鱼肉就往嘴里塞。

“哧鲜甜,肉肥嫩,汁浓醇。”

“我还是喜欢吃红烧的,好吃……”

这两个吃货,几乎是几分钟内就将刚刚做好的红烧河豚给吃光了。

……

这一期录制结束,秦局长为了感谢,给王帆送了很多土特产,但都被王帆给拒绝了。

临走时,王帆犹豫再三,还是给他说了自己的想法。

“这话本不想说的,可我看你能为老百姓过上好日子,敢拼命吃河豚,所以……”

“王总请讲!我肯定用心听、用心做!”

“永丰唯一可以利用的旅游资源就是这里,不过你们一直没有重视。这期节目播出后,相信很快就有一大波游客来这。

游客我能给你领过来,可能不能留住,就看你们的本事了。”

“王总,我知道,可……可这硬件设施不是一朝一夕就能建好的,而且……而且要申请经费……”

王帆摆摆手打断了他的话。

“一个地方好玩不好玩,和硬件关系不大,游客去你这玩,要的是舒心,你没有硬件,总归有个好态度吧?你就学一下淄博,把客人当家人,客人自然会拿永丰当家人。”

言尽于此,王帆说完就离开了,留下秦局长楞在原地。

良久之后,秦局长正要离开,一摸口袋,却摸到了一张纸,打开一看,他瞬间泣不成声。

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