第105章 做腊鱼

作品:搬空全家,下乡嫁厂长被全家宠|作者:月夜红莲|分类:现言|更新:2023-09-22 22:06:32|字数:8048字

姜曼曼乐,走过去看着那头大野猪。

“这是死了?”

听她这么问,葛麻子和王家兴,刘建国几人对视一眼嘿嘿笑。

看他们笑的那个样子,姜曼曼目光落在这野猪的脑袋上。

这才看到他脑袋上有个血窟窿。

不由得也笑了。

“干得漂亮!”

周野走过来正好听见他家媳妇儿这句话,不由得唇角勾起。

“多谢媳妇儿对我的肯定,我以后一定再接再厉。”

姜曼曼被他逗得忍俊不禁。

还再接再厉,人家是薅社会主义羊毛,他这是薅社会主义猪肉啊!

不过她喜欢,过年嘛,就是得吃肉。

这神农架巨大一个山里面几头野猪算什么。

听说这里面还有野人呢!

这也是她不敢往神农架深处去的原因。

“这么大一头野猪你们怎么弄下去?”

“四个人抬没问题。”

姜曼曼笑笑,她就说周野今天怎么带着枪上山,原来在这儿等着呢!

就算特意找,都未必能找到三四百头重的野猪。

果然这头野猪一带下山,众人忍不住欢呼。

“周厂长你又打到野猪了。”

“周厂长你也太厉害了?”

“周厂长你可真是这个。”

有人说着竖起大拇指。

姜曼曼跟在周野身旁,听着众人各种夸赞。

周野摆手。

“不算什么,这不是有枪吗!

顺手的事儿。

这大野猪不进陷阱,我一看它不进去,干脆就把它给打了。

我还要担心它进陷阱把渔网给撑破呢!

正好也过年了,大队长呢喊大队长过来给大伙分肉。”

他这话一落,立刻有人去找大队长。

大队长在来的路上,就听说他打了一头三百多斤的野猪。

这可是难得的大家伙,村里现在分肉都是按照家家户户分的。

还没有说落到人头上。

一家一户的话,三百斤一家能分个一斤,要是按着人头分,那可不够分。

看到这大野猪,大队长这时也是眼睛一亮。

“还能放血!赶紧的拿盆来装猪血!

杀猪的都过来帮忙!”

这就是男人们的事了。

姜曼曼本来也是没事瞎转悠,想着上山去看看。

没想到就看到他们打这么大一头野猪回来。

还跟往常一样,他家分到肉之后周野又要了几根骨头和猪下水。

有人好奇。

“周厂长,你们不是说要去探亲?

啥时候走啊?”

周野看一眼姜曼曼笑着回那人。

“后天就走。

到时候养猪场就要劳烦葛麻子他们帮忙看着。”

“麻子帮忙看着你放心。”

“对以前麻子就把那些猪照顾的挺好。”

周野拍拍葛麻子。

“那是我放心谁也不能不放心他。

等我回来给你们带咸鱼。”

一听说有咸鱼,村民们眼睛都亮了。

“唉这个好。”

“上次那咸鱼我家都没找着。

你说什么也得整一条。”

“上次我吃到了,那叫一个好吃,就是太少,就一条,一上桌就没了。”

姜曼曼在一旁听着好奇的问周野,为什么不去抓鱼。

上次不是还抓了不少鱼吗?

都不用周野回答,旁边的村民们就帮忙回答了。

“那鱼不好吃,又有土腥气,又难吃,还费油。”

“对对,可难吃了,而且刺儿还多。

可真是费不了那个心,吃那又兴起事儿还多的东西。”

姜曼曼哑然,这和她想的完全不一样。

她记得以前吃过和腊鸭一样腌制的鱼。

风干后剁成鱼块又好保存又好吃,而且都是大刺,没有小刺。

为什么他们口中就这样了呢?

转头看向周野。

“上次那水煮鱼片不好吃吗?”

周野一脸无语的看着自家媳妇儿。

“也就你敢放,其他人哪敢放那么多的辣椒那么多的油?”

这话一下就点醒了江姜曼,这还是不舍得吃油的事。

那些松子桂鱼,糖醋鱼什么的。

哪个不是要多放糖多放油。

可是腊鱼不一样啊!

腊鱼只放盐和调料就行了。

这么一想姜曼曼决定,在这里还没出发的两天里,教他们腌制腊鱼。

毕竟就这个季节方便,如果过了这段时间等到冬天过后再来弄。

就有些不是时候了。

“那咱们明天去抓鱼吧,我来做腊鱼。”

听她这么说,周野自然是二话不说就答应下来。

“行!不用明天,一会儿咱们谁家有渔网拿着跟我一起,咱们去抓鱼去。

我媳妇儿做什么都好吃,她要教大家腊鱼,那腊鱼肯定也好吃。”

姜曼曼笑着接他的话道:

“对腊鱼不用费油,只用盐和香料就行,你们要不要一起?”

刘四婶子和王婶子是吃过她做的饭的。

一听这话立刻站出来。

“肯定要跟你们一起啊!

有这好事必须得带我们。”

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