姜曼曼乐,走过去看着那头大野猪。
“这是死了?”
听她这么问,葛麻子和王家兴,刘建国几人对视一眼嘿嘿笑。
看他们笑的那个样子,姜曼曼目光落在这野猪的脑袋上。
这才看到他脑袋上有个血窟窿。
不由得也笑了。
“干得漂亮!”
周野走过来正好听见他家媳妇儿这句话,不由得唇角勾起。
“多谢媳妇儿对我的肯定,我以后一定再接再厉。”
姜曼曼被他逗得忍俊不禁。
还再接再厉,人家是薅社会主义羊毛,他这是薅社会主义猪肉啊!
不过她喜欢,过年嘛,就是得吃肉。
这神农架巨大一个山里面几头野猪算什么。
听说这里面还有野人呢!
这也是她不敢往神农架深处去的原因。
“这么大一头野猪你们怎么弄下去?”
“四个人抬没问题。”
姜曼曼笑笑,她就说周野今天怎么带着枪上山,原来在这儿等着呢!
就算特意找,都未必能找到三四百头重的野猪。
果然这头野猪一带下山,众人忍不住欢呼。
“周厂长你又打到野猪了。”
“周厂长你也太厉害了?”
“周厂长你可真是这个。”
有人说着竖起大拇指。
姜曼曼跟在周野身旁,听着众人各种夸赞。
周野摆手。
“不算什么,这不是有枪吗!
顺手的事儿。
这大野猪不进陷阱,我一看它不进去,干脆就把它给打了。
我还要担心它进陷阱把渔网给撑破呢!
正好也过年了,大队长呢喊大队长过来给大伙分肉。”
他这话一落,立刻有人去找大队长。
大队长在来的路上,就听说他打了一头三百多斤的野猪。
这可是难得的大家伙,村里现在分肉都是按照家家户户分的。
还没有说落到人头上。
一家一户的话,三百斤一家能分个一斤,要是按着人头分,那可不够分。
看到这大野猪,大队长这时也是眼睛一亮。
“还能放血!赶紧的拿盆来装猪血!
杀猪的都过来帮忙!”
这就是男人们的事了。
姜曼曼本来也是没事瞎转悠,想着上山去看看。
没想到就看到他们打这么大一头野猪回来。
还跟往常一样,他家分到肉之后周野又要了几根骨头和猪下水。
有人好奇。
“周厂长,你们不是说要去探亲?
啥时候走啊?”
周野看一眼姜曼曼笑着回那人。
“后天就走。
到时候养猪场就要劳烦葛麻子他们帮忙看着。”
“麻子帮忙看着你放心。”
“对以前麻子就把那些猪照顾的挺好。”
周野拍拍葛麻子。
“那是我放心谁也不能不放心他。
等我回来给你们带咸鱼。”
一听说有咸鱼,村民们眼睛都亮了。
“唉这个好。”
“上次那咸鱼我家都没找着。
你说什么也得整一条。”
“上次我吃到了,那叫一个好吃,就是太少,就一条,一上桌就没了。”
姜曼曼在一旁听着好奇的问周野,为什么不去抓鱼。
上次不是还抓了不少鱼吗?
都不用周野回答,旁边的村民们就帮忙回答了。
“那鱼不好吃,又有土腥气,又难吃,还费油。”
“对对,可难吃了,而且刺儿还多。
可真是费不了那个心,吃那又兴起事儿还多的东西。”
姜曼曼哑然,这和她想的完全不一样。
她记得以前吃过和腊鸭一样腌制的鱼。
风干后剁成鱼块又好保存又好吃,而且都是大刺,没有小刺。
为什么他们口中就这样了呢?
转头看向周野。
“上次那水煮鱼片不好吃吗?”
周野一脸无语的看着自家媳妇儿。
“也就你敢放,其他人哪敢放那么多的辣椒那么多的油?”
这话一下就点醒了江姜曼,这还是不舍得吃油的事。
那些松子桂鱼,糖醋鱼什么的。
哪个不是要多放糖多放油。
可是腊鱼不一样啊!
腊鱼只放盐和调料就行了。
这么一想姜曼曼决定,在这里还没出发的两天里,教他们腌制腊鱼。
毕竟就这个季节方便,如果过了这段时间等到冬天过后再来弄。
就有些不是时候了。
“那咱们明天去抓鱼吧,我来做腊鱼。”
听她这么说,周野自然是二话不说就答应下来。
“行!不用明天,一会儿咱们谁家有渔网拿着跟我一起,咱们去抓鱼去。
我媳妇儿做什么都好吃,她要教大家腊鱼,那腊鱼肯定也好吃。”
姜曼曼笑着接他的话道:
“对腊鱼不用费油,只用盐和香料就行,你们要不要一起?”
刘四婶子和王婶子是吃过她做的饭的。
一听这话立刻站出来。
“肯定要跟你们一起啊!
有这好事必须得带我们。”
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