“黄公子，去镇上的集市逛逛不？”

林仲邀请道。

“行。”

黄公子放下茶杯，站起身，走了过来。

木子的车钥匙，就在林仲手里，昨天用完没还。

三人上了车，直奔镇上。

镇上离民宿不是很远，但是不在去腾冲的路上。

开了十几分钟就到了。

镇子不大，一条主街贯穿了整个镇子。

林仲将车停在了路边。

三人下车朝镇上走去。

林仲原本以为这里会有一个菜市场，没想到摊位都在街的两边。

街的两边都是商铺，一楼商铺，二楼住宅。

商铺卖什么的都有。

粮油副食品，农副产品，早餐店等等。

路边摆摊的都是附近的农户。

“有菌子。”黄公子惊讶的说道。

“现在还是太早，菌子的品种不是特别多。”林仲说道。

“买点回去，做个菌菇汤。”黄公子说道。

“行。”

林仲点点头。

虽然吃菌子的时候还没到，但是还是有农户进山采菌子。

品种不多，量还是有一点的。

买了菌子，三人走进了一家早餐店。

来了腾冲，肯定要吃饵丝。

一人一碗饵丝，又点了一些当地的早点。

“好吃诶。”李心悦吃了一口，惊讶的说道。

“黄公子觉得怎么样？”林仲问道。

“挺好吃的。中华美食真是博大精深。我们这辈子能把全国各地的早餐吃个遍，估计也是一种奢望。”黄公子说道。

“嗯。地大物博，除非每天都能换着吃。”林仲说道。

“这可不容易。”李心悦说道。

“确实不容易。全国那么多的城市，估计能吃到一半已经是非常了不起了。”林仲说道。

中华美食多如繁星，一个城就是一个口味，下面的乡镇可能又不一样。

每个地方的美食因为环境和文化的原因，都会有所区别。

“现在不是有很多超大型的游乐园吗？其实美食也可以仿造这种模式，建造美食城。”黄公子说道。

“但是美食太考验厨师的能力了。”林仲说道。

“林先生有没有听说过SOP？”黄公子问道。

“听过。像开封菜、必胜客之类的，就是用了SOP，才能固定供应商，降低采购成本，统一口味。但是中华美食，对火候、调料比例之类的要求太高了。”林仲点点头说道。

“但不是没有希望，对吧？”黄公子说道。

林仲想了一下，点了点头。

纵观中华美食，大部分的菜谱只要经过尝试，还是能用上SOP。

“如果真这样，估计不少厨师就要失业了。”他说道。

“其实影响也不是很大。SOP只是统一口味和降低采购成本，便于管理。厨师的作用可以放到研发上和比较复杂的菜系上。”

黄公子毕竟是搞餐饮的，比较有经验。

特别是有一些高端餐饮，主打的是食材，厨师的作用并不大。

林仲正要说什么，小仲突然告诉他，SOP的研发可以交给它。

他一想，也是。

小仲的能力可不局限于网络。

它只要先设计出一套自动化的厨房用具。

就可以用这套厨房设备，利用网络上统计出来的菜谱进行研发，然后邀请食客过来品尝。

只要数据多就可以找出最适合大众口味的调料配比和火候。

之后就可以建立中央厨房，将一些食材进行提前处理。

或者直接就上自动化厨房设备。

开美食城肯定够用了，而且速度快，还不会出错。

“黄公子对SOP有兴趣？”他问道。

“我对美食城的项目有兴趣。”黄公子说道。

“莫托村的项目，你还投资吗？”

“投啊。”

“黄公子的资金很浓厚啊。”林仲笑着说道。

“你怎么出来吃个早餐，还谈项目？你不是最反感这些的吗？”李心悦小声的在林仲耳边说道。

“黄公子说的这些，我也感兴趣。”林仲小声的说道。

李心悦惊讶的看着他。

林仲毕竟家里开民宿，而且那个梦醒时分项目还在建设中，他也想把这些产业发扬光大。

“资金的话，其实还好。民宿项目和美食城项目，投资其实不是很大。”

黄公子认真的说道。

林仲本想说几个亿的投资还不大吗？旋即就想到黄公子可是来自湘省的大家闺秀，家族底子还是很厚的。

话题因为大家沉浸于美食就此终止。

吃完早餐，三人就闲逛起来。

街并不长，也就两百多米，摊位倒是挺多。

林仲和李心悦啥都没买，但是黄公子好像是来大采购的，啥都想买。

“黄公子，中午你打算下厨？？？”林仲问道。

“没啊。”黄公子认真的回答道。

“那你买这么多的食材。”

“这里的东西又便宜又好，忍不住就买了些。”

“这不是一些，不知道的还以为你要回家办酒席呢。”林仲说道：“而且天气挺热的，容易变质。”

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