第89章 鸡骨草煲猪横脷

作品:美食:随机摆摊,游遍河山|作者:声声听龙|分类:都市|更新:2024-04-16 05:47:53|字数:4332字

“我第一次吃这个土豆泥就爱上了,而且因为这个卖土豆泥的年轻老板光顾了一次我的面馆,就带动了很多年轻人也都来吃一碗,现在,才一点半,我今天的面就卖完咯。”

其实,与其说感谢徐尽欢,更大的原因还是因为张忠面馆的炒面好吃,只是以前缺少一个适当的营销罢了。

所以面对张忠的感谢,徐尽欢并没有过的的放在心上,他就是这么一个善良热心的人啦。

不然也不会因为见义勇为而丧命了...

很快,这位热心善良的徐老板也达成了今天的售卖五百份土豆泥的KPI。

“谢谢大家这几日的捧场了,今天是我卖土豆泥的最后一天,明天我就要离开丽江了,大家明天就不需要再来这边等我了,免得白等。”

善良的徐尽欢说出了一句特别伤害食客们的话。

“土豆老板你说什么?刚刚风太大我没有听清。”

“土豆老板说明天不来摆摊了呜呜呜。”

“我突然间听不清老板说的话了,个老板说明天他还会来的对吗?”

大家都接受不了这个事实,特别今天才吃到土豆泥的张言。

他吃完一碗土豆泥原本来想着再来排队买一碗的,就听见老板已经卖完要打烊了。

没关系打烊了他明天再来。

结果老板又说明天他就不来摆摊了???

呜呜呜这个事实他接受不了。

不过徐尽欢没有说什么,而是跟鲜花饼老板打了个招呼,带上小花赶紧离开这个即将要混乱的战场。

当食客们真正消化完这句话之后,发现老板人已经不见了......

徐尽欢觉得这样的生活好刺激哈哈哈,说完就跑,好像一个渣男。

翟七七此时刚从饮品店里出来,手里拿着两杯大果汁,没看到徐尽欢。

只见到一群眼神幽怨的食客,翟七七觉得这种眼神他好像在哪里见到过。

对了...上次老徐一声不吭的跑了,他的食客没有吃到包子的时候,就是这种眼神。

他记得很清楚。

于是乎,翟七七也不敢往那边去了,赶紧绕了条路回民宿。

张忠也没想到徐尽欢明天就不摆摊了,看着被张言拿回家的两碗土豆泥...

他有点子后悔了...

想尽欢刚回到民宿没多久,翟七七的身影就出现在小院门口,随之而来的还有他的恶人咆哮声。

“老徐!!你居然丢下我一个人跑了!!!”此时徐尽欢正在石桌上和沈文下象棋。

这两天沈文有空的时候就教徐尽欢下象棋,成功将只会下五子棋的徐尽欢变成了会下五子棋和象棋的徐尽欢。

技能点加一。

“将军!哈哈哈哈。”徐尽欢抬头看向翟七七恼怒的样子,顿时心虚,他知道翟七七是去买饮料了,但当时情况复杂,他必须要先开溜。

“我这不是忘记了吗,我还以为你先回来了呢。”翟七七显然没这么好骗。

不过他很快被棋局所吸引。

“老沈,你要输了呀?”翟七七在一旁幸灾乐祸。

沈文是他们所有人之中最会下象棋的,但是如今却呀准备输给徐尽欢了。

他忘不掉自己前两天被血虐的场景。

“是啊,不下了不下了,做饭去哈哈。”沈文直接赖局。

“下不过就要跑,你和七七真是越来越像了。”徐尽欢看着桌面上的棋局,他觉得自己这个脑袋瓜子是越来越好用了。

“文哥少做一些菜哈,尽欢说了,今晚留着肚子吃好吃的。”

“好咧!”沈文答应的很爽快,他也尝一尝尽欢的手艺,这几天听翟七七说的他都馋死了,大馋男孩。

简单吃过一顿中午饭,也是奇怪,大家非得等徐尽欢回来才一起吃午饭,所以他们吃午饭的时间是...下午两点。

五点,徐尽欢又跑去了一趟菜市场,在去之前他要事先将鸡翅腌制一下。

每个鸡翅表面划拉两刀,拿出仅剩三个的橙子洗干净。

往鸡翅上刮上一些橙皮屑,接着徐尽欢直接用手将橙子挤压出橙汁。

加入蒜片,两勺生抽,半勺老抽,一勺蚝油,一勺蜂蜜,一勺食用油,还有适量的盐和黑胡椒。

抓均匀放在一旁腌制两个小时。

六点徐尽欢开始准备今天的丰盛大餐。

大家都想帮忙但是全被徐尽欢赶出去了,他烧饭的时候,厨房里只能有他一个人。

大家有点不好意思,纷纷在外面帮找活干,很想忙一下,但不知道该忙什么。

徐尽欢觉得最近自己湿气非常重,所以打算熬一锅祛湿的汤。

就做一道自己以前经常喝的鸡骨草煲猪横脷。

事先将陈皮泡水,待会他要用到。

猪横脷的血腥味比较重,需要提前用姜片和米酒焯水。

焯水之后还要清洗干净,这才开始下入砂锅。

猪横脷的最佳拍档必属鸡骨草,鸡骨草具有祛湿疏肝的作用。

清洗干净之后下锅,在加入一些瘦肉,可以让汤底更加的浓郁。

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