不是说用不锈钢盆盛菜就low，即便就喜欢接地气，就喜欢这种风格，自己乐意，那谁也管不着。但重点是用着有毒，有毒！！！

身价都上亿了，还每天自己给自己下毒，这样的有钱也没啥意思。

不锈钢分再生级201,食用级304和医用级316。

再生级201是回收废铁里添加各种铅，铬，锰做成的合金，废铁里的有毒重金属，很容易就每天通过饭菜进到嘴里了。有的非常劣质的严重到什么程度，每次高温加热后，或者盛过热的饭菜，还往下掉黑色呢。

这种不锈钢，在网上买检测试剂，一测量就能测出来，很多人家，厨房里的不锈钢锅碗瓢盆，基本都是201。不信可以测一下。

而且201容易挂油，不容易清洗，遇到刷碗不认真的，还有刷碗只刷里面，外面随便冲洗一下的那种人，餐具外面油腻的能镀上一层膜，每次用这样的碗碟盛饭，简直是灾难。

用不锈钢至少要买食用级304的，医用级316就更好了。

最近网络上有个红人，确实是腹有诗书，他随便张口就能说出堪称经典的佳句，让人觉得亲切，深刻，感动，不是华丽辞藻附庸风雅的刻意堆砌。

好多女孩喜欢他，喊他老公。平安安看他一次采访时，他在家里吃饭，用的201盆，盆里装着看不出是什么的菜，冰箱里一堆堆的塑料袋装的食物。

平安安反正是不可能幻想他是自己老公的，虽然她很喜欢他的细腻感情，喜欢他的文采，但如果和他生活，她会嫌弃死他。

平安安有个学姐，就是嫁给了她们学校排名第一的才子，婚后才子成了金融行业的天才，学姐从此过上了所有人都羡慕的生活，但结婚几年后竟然离婚了，而且原因匪夷所思。

学姐婚后的生活是大家都向往的啊，学姐只要在家做贤内助就好了，每天打扮自己，去做自己爱好的事情，家务交给阿姨，指挥阿姨精心准备饭菜。

但当她很有仪式感的摆满一桌子菜时，才子缺只喜欢吃酸辣椒炒肉沫。用它拌饭，要是感觉干，再加点水。

碗碟坏了不让扔，直到他不小心割破了嘴，才扔掉，总说起从前的苦日子。忆苦思甜是对的，能时刻保持清醒的头脑珍惜现在的生活。但不是用来自虐，也不是用来不提高生活品味而找借口的。

学姐给买了好多套家居服，睡衣，完全不穿，只穿淘汰下来的都磨了洞，被学姐补无可补的衬衫，问题是干净也行，但领口都油渍的根本漂洗不出来了，还继续穿。

不止这些，不喜欢洗澡，不督促洗就不洗，没人叮嘱是从来不洗脚的。

学姐虽然舍不得财富，但真的忍无可忍，实在是一种无法忍受的嫌弃，所以忍了又忍最后还是离了。

嫌贫爱富如果扔弃大家可以理解，但这种金山都不要了，可见生活上得粗糙的多让人窒息，学姐形容，就像是一个从一百年前穿越过来的人。

平安安那时候具象化不了她所形容的人，但她去了桃花园村后，就明白了。

没有人生来就什么都懂，不懂不要紧，要学，要提高，电脑软件不升级不更新，马上就会变成废品。

人为什么就这么自信，永远不学习，不升级，不怕自己过的没质量吗？

平安安知道自己对厨具不懂，她买之前，都要让宋姐姐把关，她选的值不值得买。

有次她和唐糖逛街，看见一套很喜欢的餐具，她特别想买，问了宋姐姐后就拔草了，但也不知道唐糖怎么说的，之后单位就一直流传着她在婆家的日子也不好过，买个碗还要请示。

年轻人是需要有主见，有自己的想法，但不等于就可以无知无畏胡乱下决定。

平安安是这样的性格，无论是什么前辈，如果对方自己几十年的人生，确实经营的很好，那对方的建议就会参考，那种一辈子自己都没活明白的，她也不可能听的。

不是说对这样人有什么歧视，只不过说明按他的逻辑思维方式过日子他自己已经亲自验证了，不行才导致结果不好，那自然就没参考价值了。

既然厨具餐具宋姐姐让她自己选，那正合她意，她喜欢做菜，自然就很喜欢厨具。

她大部分厨具，是在网上找代购买的，反正不急用，即便海外物流慢，几个月也到了，如果在国内买，至少要贵上两倍，而且可选的款式也少。主要是贵的离谱，还是网上买更划算。

她买了一口欧洲牌子的大炖锅，锅体非常重，还带一个蒸屉，可以方便加热一些食物。

虽然厨房有整体橱柜蒸箱，但那是100升容量的，如果平时蒸一碗鸡蛋羹，热一盘剩菜，就有点用牛刀的感觉了，耗电又麻烦。

但蒸鱼，蒸海鲜，龙虾，蒸包子就必须要大蒸箱，只有够专业，才受热均匀，升温快，温度稳定，蒸好的肉质非常软嫩，不但口感好，味道也更香。

平安安想，有句话说的真对，钱花在哪哪好，买高品质的厨具，厨艺稍微不错的人，就会做出特别成功的美食。平安安这时候就明白一个真理，有时候真不是我们不行，是没用对东西。

她之所以花巨资买那口大炖锅，也是因为一次体会，平安安一直以为，天下做饭的的锅都是一样的，都能做好饭嘛。但将军配的玄铁宝刀，只有用过的才知道，那是不一样的。

她毕业上班后，花了99.9买了一口炖锅，当时她不懂，后来知道不是不锈钢304食品级的，不止有毒，还非常不好用。

铁皮非常薄，非常非常薄，使劲一敲就变形，关键是炖菜煲汤什么，要小火慢炖，但汤汁挥发的特别快，因为不锁水，等炖好以后，半锅汤都没了，中途再往里加水，那营养味道肯定都差很多。

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