“妇人之见，人家要去轧钢厂当厨师了，大清的手艺也应该学了七七八八，不会缺这口肉的，别闲着，赶紧把肉用盐腌起来。”

“知道了。”

三大爷今天心情不错，正准备哼点小曲来着，一股肉香随着寒风窜了进来，让人忍不住直流口水。

站在门口打眼一看，原来是傻柱正在家门口支火炖肉。

连忙让三大妈把家里蒸的馒头拿出来，就着空气中的香味下肚两个馒头，若不是肉味消散得差不多，三大爷还能再吃两馒头。

不过这些并没有影响到何雨柱兄妹。

雨水拿着自己的木质小碗，眼巴巴的看着在往外冒着热气的砂锅，要不是她害怕被水汽烫，这会儿早打开看看肉好了没有。

何雨柱估算了一下时间，应该红烧肉已经差不多了。

掀开锅盖，一股子混着肉香的白色热气直扑上来，白色热汽散开之后才看清楚砂锅里面的情况。

红色的麻酱块在锅里打着颤，肉身上包裹上一层厚重的红褐色汤汁。

“哥，肉是不是好了，快让我看看。”

雨水连忙从凳子上跳下来，就连脱下的鞋子都没来得及穿好，看着砂锅里的肉，小眼睛里放着光，不自觉的猛吸一口气，“哇！哥，你的手艺比咱爹还好，真香啊！

何雨柱白了妹妹一眼，把砂锅挪到锅边，用勺子把肉和砂锅分离，让它能更好吸附剩余汤汁。

“啪嗒！”一块肉放进了雨水的木碗里，红烧肉过于软糯，以至于在雨水碗里颠了好几下，就像是果冻一样。

“小心烫，待会儿还有你的。”

“嗯！”

何雨水把肉扒拉到自己嘴里，肉香立马在口腔中爆发开，汁水横流，美得她忍不住愉悦。

不过雨水还是低估了出锅时肉的温度，不敢咽下去又舍不得吐出来，只能不停朝着天空吞吐空气。

小姑娘嘴里冒着白烟。

“嘶！好烫好烫，好香好香。”

“笨死了，不会吐碗里慢慢吃。”

“知道了，你才是是笨蛋哥哥”

“咦！吐出来咋那么恶心，黏糊糊的。”

“没有，你瞎说，不信你吃一块，还是很香的。”

兄妹两互相挤兑着投喂，让这个冬天不再那么冷。

……

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