第452章 不说离别的晚饭

作品:女朋友带我去樱花国娶妻|作者:裂口女的口罩|分类:都市|更新:2025-02-23 22:54:19|字数:4324字

正好和今天捞起来的食材一起煮掉吧!

人多的好处就是煮什么都消化得了!

吴宏将所有的食材一股脑全部塞进系统背包里,然后统一宰杀处理掉,然后前往厨房烹饪!

首先是小龙虾和田螺还有螺蛳。

这三个食材完全可以一起炖煮成麻辣味的,这三样食材一起放进清水中过水一下,然后开始准备锅底。

起锅烧油等油温足够后,将小龙虾放进去油炸一番。

锅中倒入姜、蒜、花椒、干辣椒、香料,炒香,然后倒入一勺豆瓣酱炒到出红油,倒入小龙虾还有田螺以及螺蛳煸炒出香味,最后加入一瓶啤酒加入胡椒粉,生抽,蚝油,然后加入足量的水盖上盖子,闷20分钟。

现在到了稻花鱼了,这个食材对寡姐她们来说太难食用了,小鱼刺她们真没办法剔除干净,她们吃鱼就没有挑刺的本能,那稻花鱼只能用来熬汤了。

正好还有一条水蛇,鱼龙混杂岂不是更为美味!

将处理完的稻花鱼油炸到骨头酥脆,然后倒入开水,加入葱姜,还有处理好的水蛇,炖煮出奶白色的汤水,然后过滤一番加入豆腐小葱调味,加一点点的白胡椒粉,鱼龙汤完成。

这个孕妇喝了挺下火的,很不错。

加下来就是鳝鱼了,这个做成红烧鳝鱼段就行了,这也是滋补圣品,而且里面没小刺大家都能吃。

黄鳝放入锅中放水烧开放入黄鳝氽烫一下捞出洗干净表面黏液,切成鳝段,再改一下花刀。

炒锅中放油烧热后放入姜片及大蒜瓣炒出香味,放入切好的鳝段迅速翻炒。

加入一点点料酒,略微翻炒后,将胡萝卜块和大葱一起放入锅中。

加入红烧酱油,白糖翻炒,加水与黄鳝齐平,放入几小段桂皮,盖上锅盖。

大火烧开转小火烧咕嘟一会就行了。

等出锅的时候加入生粉水将酱汁调到浓稠一点就行了。

现在先放边上咕嘟着。

既然做了红烧鳝段,那猪肉就换成别的煮法了,牙猪王的猪肉还没烹饪,今天就做个醋烧猪脚!

这是极具地方特色的猪脚煮法,味道酸爽开胃,肉质q弹入味!

先将整个猪脚剁成块,然后焯个去腥三件套的开水,接着放进山泉水中冲洗一番。

趁着冲洗的时间炒个糖色,将猪脚放进去一同翻炒一下,加入浸泡香菇的水和香菇,然后加入酸死人的醋,还有一丢丢的料酒,最后放进高压锅开始压!

这野猪肉煮个半小时差不多,要不然咬不动。

野生猪肉就是比较耐煮。

最后泥鳅直接油炸了,油炸泥鳅的味道挺不错的。

但是今天没有酸甜味的菜,那就将泥鳅油炸完做成糖醋口的,弄个酸甜酱汁回锅一下吧。

将系统背包处理干净的泥鳅直接放进面糊里,然后转入油锅中,油炸到泥鳅骨都酥脆以后捞出控油。

因为要酸甜味的,所以不用复炸,直接起锅烧油,加入冰糖炒化,加入一点点醋,然后将油炸完的鳝鱼请进去桶咕一会就行了!

酸甜油炸泥鳅完成了!

剩下的小只杂鱼也全油炸了,这是从鱼池里捞出来的。

油炸小鱼干。

再弄个大型的海蛎煎。

将海蛎清洗干净,加入地瓜粉,盐,还有已经长了一个多月的韭菜(紫),这丛韭菜也到了可以割韭菜的时候了!

加入一点点水调和一下然后放油锅里面煎定型,趁着定型的时间鸡蛋加一丢丢的盐搅拌备用。

等定型后,将鸡蛋液倒入海蛎煎,轻轻的晃动锅底,等差不多了直接翻面,等煎熟了就可以出锅了,加入一点点番茄酱!

那味道顶呱呱!

看着面前的菜品,再炒几个青菜就差不多了。

有麻辣小龙虾,麻辣罗斯,麻辣田螺,红烧段鳝,醋猪脚,酸甜泥鳅,油炸小鱼干,鱼龙汤,海蛎煎,加三个青菜。

这就是晚上的晚餐。

吴宏将菜品端出去的时候,夏可为她们也都回来了,夏可为和寡姐她们正蹲在鱼缸前面看着里面的绿色幻兽龙鳞鲤鱼。

夏可为:“没想到我们家也能养得起幻兽了!”

型月:“这条鲤鱼看起来不是能生长到百斤体重的那个品种。”

安璃兮:“管它什么品种,能在家里养一只幻兽,多少人办不到的事情!”

她们俩谈论的时候虽然躲避了食用这个意思,但是又没完全躲避。

寡姐:“嗯嗯,这是我们今天去稻田发现的,我们刚刚抓到它的时候,它还不是幻兽!”

北极星:“当时吓到我了,要知道灯塔国人因为一些意外,他们狩猎的时候不小心将枪口对准了上帝宠物,他们被上帝惩罚了,没有一个人走出狩猎区。”

雷冥冥:“只要对幻兽心怀敬畏,不贪恋它们的肉体就没事了。”

芙芙:“小白她和小鲤鱼这样玩,没问题吧,小白不会伤到幻兽吧。”

阿曼达:“这才哪到哪,你们忘记寡姐她们是怎么欺负铁窗的了,要是铁窗生气,寡姐和北极星根本跑不了!”

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