“晚上吃鱼啊，这还是春风楼的鱼，她们给送过来的，她们这么忙也不是个事，一天到晚不着家，孩子也不管了，淮茹她们也是一样的，工厂还没有建成开业呢，她们倒是找人自己开始做起卫生棉来了，几十台缝纫机按照你教的流程手工制作起来了。”张秀芝说道。

曹曦一边处理鱼一边说道：“她们那样手工制作，一个人一天能做多少个？而且成本不低，何苦呢！”

“我说了，可是她们不听，看着于莉、慧真、京茹她们挣了几十万，她们着急了，也想要赚钱。”张秀芝说道。

“好了，我明天过去看看，她们这样是不行的，心急吃不了热豆腐，我们卫生棉工厂可不是靠人工制作的，我们要采用流水线的方式来生产，这样一来，质量稳定，效率也高。

淮茹姐她们现在当务之急是要分工序培训员工，而不是一起聚在一起做卫生棉。”曹曦说道。

“这么讲究呢，还要分工序，这东西不就是一起做吗？”张秀芝问道。

“那当然不是了，我们的每个机器设备只负责其中一道工序，例如第一道工序裁剪，这个机器只负责剪裁不同要求的布料，后面的不管，然后流到下一道工序，而不是从头到尾的制作。”曹曦说道。

“嗯，小曦，我是懂了，明天你赶快去一趟工厂和淮茹她们解释一下，免得她们瞎耽误工夫，现在主要是建好厂房，把机器设备安装进去。”张秀芝说道。

“秀芝姐，你不用管她们了，你还要带孩子呢，这么看来你们都是大忙人呢，好像只有我一个闲人了！”曹曦嘿嘿笑道。

说着曹曦开始做鱼了，打算做一道剁椒鱼头，这可是川菜中非常有名的一道美食。

只不过做法不一，做出来的味道也不同，曹曦按照现在有的调料做的，虽然味道可能不及后世的，但也还不错。

曹曦先让张秀芝把鱼头搭配豆豉油、姜、葱、蒜等辅料放到蒸笼里蒸，自己则拿起几根辣椒，切成碎末，又切了一些葱姜蒜，和辣椒一起留着备用，往锅里倒入适量的大豆油加热，最后爆炒备用的辣椒葱姜蒜的碎末。

等到鱼头蒸好后，张秀芝将鱼头盛到盆中，曹曦这才将热油和爆炒的辣椒葱姜蒜碎末一起浇在了鱼头上。

完美的剁椒鱼头出锅了，整个厨房都是鱼头的香味，把孩子们都吸引了过来！

曹曦见状，说道：“那你们先开饭吧！”

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