几天后，秦夜的“榨油神器”终于完成了。

那是一个奇形怪状的木制装置，看起来跟古代的榨油机完全不一样。

秦夜从粮店订购了一批黄豆，足足两百斤，堆满了小院一角。

趁着做榨油机的空挡，秦夜把那些黄豆晾在太阳下边，算是给黄豆脱水了。

随着榨油工具大体做出来，秦夜打算尝试一次。

先是把黄豆炒热。

炒制是个技术活，没有温度计，秦夜只能凭感觉。

时不时抓一把豆子出来，在手里搓搓，看看裂口和颜色。

火候过了怕焦，火候不到又榨不出多少油。

汗珠子跟下雨似的往下掉。

苗木兰在一旁看得直乐。

“我说秦公子，你这又是唱的哪一出啊？又是海带又是黄豆的，是要开杂货铺吗？”

苗木兰一边扇着风，一边打趣道。

秦夜没好气地白了她一眼：

“你懂什么？咱得馆子要是想做的特别，全靠这些东西了？以后你就知道了。”

炒好的黄豆被倒进秦夜新研制的“榨油神器”

一个看起来像放大版石磨的木制装置。

底部是一个厚实的木槽，用来盛放油渣和榨出的油。

上面是一个巨大的圆形木盘，中间连接着一根粗壮的木轴。

木轴顶端装有一个把手，方便人力转动。

“来，木兰姑娘，试试你的力气。”

秦夜指着把手说道。

“转动它，就能榨油了。”

苗木兰看着这奇形怪状的玩意儿，一脸怀疑：

“就这？能榨出油来？你不会是在逗我吧？”

“爱信不信，不信拉倒。”

秦夜耸耸肩。

苗木兰一听这话，顿时来了劲头。

她撸起袖子，跃跃欲试：

“哼，我还真不信了，我力气大着呢，今天就让你见识见识！”

说罢，她握住把手，使劲一转。

木盘发出“嘎吱嘎吱”的声响，沉重的木盘缓缓转动起来。

“哎呦，还真挺沉的。”

苗木兰抱怨了一句，但手上却没有停下来。

随着木盘的转动，炒好的黄豆被挤压。

金黄色的油顺着木槽缓缓流出。

“哎？还真出油了！”

苗木兰惊喜地叫道，手上也更加卖力了。

秦夜在一旁看着，心中暗自得意。

这榨油机的原理其实很简单，就是利用杠杆原理和螺旋结构。

将压力集中在黄豆上，从而榨取油脂。

虽然效率比不上现代的液压榨油机，但在古代也算是一项技术革新了。

随着时间的推移，榨出的油越来越多，木槽底部已经积了一层薄薄的油层。

苗木兰虽然累得气喘吁吁。

“怎么样？我没骗你吧？”

秦夜笑着说道。

“哼，算你厉害。”

苗木兰抹了一把额头的汗水。

“不过，这也太累了，我胳膊都酸了。”

“辛苦辛苦，回头给你做好吃的。”

秦夜安慰道。

……

早在榨油机刚刚制作的时候。

秦夜就开始忙着手里的另一项“秘密工程”。

几天前收集的海带，被他反复清洗干净后，摊在院子里暴晒。

如今，这些海带已经完全干燥。

变得干脆易碎，像是一片片深褐色的薄脆。

秦夜将晒干的海带收集起来，一股脑倒进石臼里。

捣碎成粉末的海带，被秦夜小心地收集起来，装进一个陶罐里。

他加入适量的清水，将海带粉末浸泡起来。

这可不是简单的泡发，而是为了提取出类似味精的鲜味物质。

接下来的几天，不断尝试调整水量和浸泡时间，并仔细观察溶液的变化。

时不时地，他会舀出一勺液体。

放在舌尖轻轻舔舐，感受那细微的变化。

“这玩意儿能吃？不会毒死人吧？”

那时候，苗木兰看着秦夜的举动，一脸嫌弃。

“放心，死不了你。”

秦夜没好气地回了一句，继续他的实验。

终于，在经过无数次的尝试和调整后，秦夜得到了一罐颜色略显深沉的液体。

散发着淡淡的咸鲜味。

他将液体倒入干净的锅中，用小火慢慢熬煮。随着水分的逐渐蒸发。

锅底留下了一些白色结晶。

这些结晶，便是秦夜提取出的“味精”雏形。

虽然纯度和鲜味强度不如现代味精，但对于古代烹饪来说，已经是极大的提升。

秦夜将这些珍贵的结晶小心翼翼地收集起来。

……

直到今天，终于是见成效的时候了。

随着，在苗木兰的奋力转动下，两百斤黄豆全部榨完。

看着木槽底部积攒的厚厚一层金黄色油脂，苗木兰累得瘫坐在地上，但脸上却充满了兴奋。

“秦公子，你这‘榨油神器’也太厉害了！”

苗木兰对秦夜赞不绝口。

“那是当然，也不看看是谁设计的。”

秦夜得意地扬了扬下巴。

“不过，这也太累了，我胳膊都酸了。”

小主，这个章节后面还有哦，请点击下一页继续阅读，后面更精彩！