为了出去开店，整个村子的人，那都是脑子乱。谁也不想先出去开，主要是都怕亏钱，没有那个胆子。

我还是说，要出去开店，首先得会识字儿，得会算账，不然你赚不到钱，反而要亏钱。就是咱们这教书的，族叔，他还没有回来。也让老族长，去问一下，族叔到底还有多久才回来。现在大家学炒菜，都差不多了，可以先去开几个试试。

族组长，也专门跑到郡城里面，去询问了一下自家好儿子，什么时候回来。以前没觉得这个读书儿子，有多重要。现在要去开店了，才觉得。这必须得识字儿，不然请个账房先生，那都得花好多钱，还不一定可靠。

我们的族叔，也是被老头儿，三令五申的叫回来了。其实他很不情愿回来，因为他老师，也刚回来没几天。也是在给他讲述 云秀城的比武大赛。他听得津津有味，向往不已。但是族里面要求他回去，他也没办法。

他回来以后，我就照常的跟他说。族里面，都想出去开餐馆。我来也教会大家 炒很多菜。虽然不能和云秀城比，但是咱们，比上不足，比下有余，生意一定会红火的。

还让族叔说，你在外面经常应酬，尝尝咱们这些饭菜，和外面的比起来，有没有优势。

族叔也是，每道菜，都尝了一遍。最终他说，这些菜和郡城的比起来，都还要好许多，应该是不愁卖的。

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