“娘,小月能,能买一个大糖果吗?”
方彩兰身边,老幺满眼亮晶晶的指着一个巨大的麦芽糖。
老三小默也是眼巴巴的望着琳琅满目的糖果。
果糖,软糖,奶糖,奶片,蜜饯,果干儿,坚果。
秦布衣搞得着皇家商场,和后世的超市差不多。
可以说是大周版现代超市。
种类多种多样。
秦布衣联合了很多商贾小家族。
不断扩展各方面的产业。
如今这个规模,掌控京都市场稳定,其实是没啥问题。
而加上各种商品的超越时代的制作技法。
这商场的商品,自然是吸引人眼球。
糖制品熬制,如今的时代,还没有脱色法。
制作出的糖,都是红糖,黄糖。
当然也有糖霜析出的制法。
然而糖霜产量极少,效率极低,损耗也大。
堪比黄金的价值。
主要是制作难度低。
这东西,就不是普通老百姓能够吃到的。
其实糖制品脱色很简单,用活性炭加水吸附就行。
多吸附几遍,糖的颜色就能变得透明清澈。
辅以果汁,奶粉制作口味不同的糖果。
颜色也是五颜六色。
造型各异的糖果摆放柜台之上。
别说方彩兰的两个小孩子。
就算是老大老二,连她自己都想尝尝。
“掌柜,这些糖,多少钱一斤?”
方彩兰问向商行掌柜。
“这一类果糖,二两银子一斤。”
“红糖有三种,一百五十文,二百文,五百文一斤。”
“饴糖也有三种,一百文,一百五十文,两百文一斤”
“你若是要更贵的糖,也是有的。”
商行掌柜,抱过来了一个封闭严实的木盒。
盒子里拿出一个罐子。
罐子打开,是白糖。
不是工业化流程那种白砂糖。
而是颜色稍微有点淡黄色的白糖。
提纯不够充分。
然而放在古代,这就是很白的白糖了。
是糖中极品。
“这是白晶糖,十两银子一斤。”
“我们这儿的价格,是最实惠的。”
“放在其他糖行,价格是这十倍百倍。”
“完全是有市无价。”
商行掌柜一脸自豪的解释道。
白糖昂贵,主要是脱色麻烦。
而且,脱色的过程中有极大的损耗。
再加上产量低,所以价格高。
售卖的量也是极少。
“十两银子一斤?”
“这糖这么贵?”
“它吃了有什么用吗?”
饶是方彩兰的家世不俗,吃过的糖不少。
也没想到糖能这么贵。
白糖糖霜,都是世家大族掌控。
就算是一般大族,都没唱过。
方彩兰自然也是没尝过。
“白晶糖工艺比较复杂。”
“产量低,所以比较昂贵。”
“那个这种糖,一般是用来烹饪之用。”
“据说,魏王殿下以此发明了不少美味菜肴。”
“您要是要买此糖,我们可以免费送一本菜谱。”
掌柜的连忙又道。
“我,买二两,可以吗?”
方彩兰犹豫了一下。
买一两感觉有点少。
买的多了感觉自己有点冤大头。
因为其他饴糖,红糖之类的,很是便宜。
哪怕是果糖,也没这么高的价格。
性价比实在低了一些。
“当然可以。”
“这就给您装起来。”
“还要其他的吗?”
掌柜的又问。
“你们这些小家伙,自己去选点喜欢的糖果。”
“给我一样来半斤,加上他们选的。”
方彩兰因为家里有不少银币,就大手大脚了一下。
加上知道要离开京都了。
还会和孩子们分别。
方彩兰就想着奢侈一下。
去了滇州,什么时候能够见到孩子,那边是未知了。
古代远行,一别就是永恒。
如今手头有不少银币。
方彩兰也愿意多花点钱,让孩子们高兴。
“方夫人。”
“咱们店铺里,除了糖果之外,还有一些面包糕点。”
“新的水晶糕,沙琪玛,鲜花饼,大麻花,八珍糕,阿胶糕,奶片,奶疙瘩……”
掌柜的又开始介绍。
皇家商行隔壁就是画舫楼。
这是每家商行开启的规划。
不仅仅是卖日用品和家用商品,吃食也是会卖的。
其实大多时候,吃食才是售卖的大头。
甚至这皇家商行里,还有果蔬,肉蛋鱼之类的售卖。
只是,皇家商行还没有打响足够的名气。
来此购买的,都是一些中产阶级和富商大贾。
世族之间,和官宦商贾之家。
其实有自己合作的商行。
采买货物都是老字号固定商户。
像刚刚兴起的皇家商行,要不是报纸打广告。
如今的生意,其实很一般。
本小章还未完,请点击下一页继续阅读后面精彩内容!