第363章 甜粽和肉粽

作品:我在古代当后妈,带着全家致富|作者:假的金丝雀|分类:古言|更新:2025-03-15 06:31:49|字数:4572字

嫂子,谢谢你让我们感受到了这份别样的事物。”

孙兴打趣道:“你这小子还拽上了。”

许长华跟着点头赞同:“是啊,他呀每天都跟着我爷爷和宋青大哥学习。

不过这粽子看着不起眼,仅用两片苇叶把糯米包起来还不漏米,可不是谁都能静下心来包成粽子。

还有这个五花肉被粽叶的清香一中和,咸香恰到好处,肥的部分入口即化,瘦的地方紧实有嚼劲,每一口都是享受。

甜粽也不逊色,红枣的甜和糯米的软糯完美融合,咬下去清甜不腻,像是把整个春天的甜蜜都包进了这小小粽子里 。

嫂子,以后有机会,也可得多教教我家杨静包粽子。”

东方瑾被他们说出的话震惊到了,没想到他们几个跟着宋青学习的这段时间,口才也跟上来了。

不错,顾城霖的这几个兄弟学习能力真的挺强的,只可惜出生在农家。

“你呀,可别小看你媳妇,她手巧着呢。

你媳妇儿可比三嫂她们几个包的粽子要好。”

“真的?”

“那当然。”

……

这边,顾四婶儿咬开软糯的粽叶,香甜的气息弥漫开来。

尝了一口后赞不绝口:“这味道,真不错,不枉咱们费这番心思。”

林敏咬下一口肉粽含糊不清:“这肉粽太好吃了,我从来没吃过这么好吃的东西。

小瑾让包的这个肉粽,真是不爱吃甜食的人的救星。”她家林裕就不喜甜食,这下好了。

“快说说,这粽子做得这么好,肯定有不少讲究,快跟我们说说,这肉粽咋做的?”林梅看向于奶奶,满眼的期待。

于奶奶满脸堆的都是笑容,一手拉着许嬷嬷和乔嬷嬷:“其实也不难,肉要选肥瘦相间的五花肉。

用酱油、料酒、葱姜腌上一阵,入味了再包进糯米里。

煮的时候火候也得把握好,不然肉不香,糯米也不软糯。”

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