那一把把翠绿鲜嫩的蒜苔,整齐地摆放在地上,仿佛是她辛勤劳动的勋章,闪耀着耀眼的光芒。
看着她脸上那洋溢着的幸福笑容,我也由衷地为她感到无比开心。那笑容里,不仅仅有她对这次出行的喜爱和满足,更有完成一件事情后的强烈成就感。
她兴奋地拉着我们的手,滔滔不绝地讲述着在草桥的点点滴滴,讲述着她们在田间地头的欢声笑语,讲述着采摘蒜苔时的乐趣和艰辛。
她的话语中,充满了对生活的热爱和对美好时光的珍惜,让我们也仿佛身临其境,感受到了那份快乐和满足。
子尧奶奶满心欢喜地要把她辛苦摘来的蒜苔让我拿回家,她的眼神中充满了期待和关爱,仿佛在传递着她对我们深深的祝福。
可老公却有些心疼地说道:“这是她辛苦摘来的,留她自己吃吧,我们不要。她费了那么大的劲,可不能让她的劳动白费了。”
于是,子尧奶奶便把那些蒜苔精心地用盐腌了起来。她的动作轻柔而又专注,每一个步骤都充满了对家人的爱,仿佛那不仅仅是在腌制蒜苔,更是在腌制着一份浓浓的亲情。
最近这两天,我家的蒜苔多得简直泛滥成灾,堆放在角落里,仿佛一座小小的绿色山丘。看着那堆积如山的蒜苔,老公也不禁有些发愁,皱着眉头思考着该如何处理这些蒜苔。
今天早晨临出门时,他细心地挑选了好几捆较为鲜嫩的蒜苔,小心翼翼地装在冰箱里,仿佛在珍藏着一份珍贵的礼物。
又把剩下的蒜苔一股脑地装在一个大塑料袋里,郑重地叮嘱我带到我妈家烀出来。他还贴心地说道:“如果你的电动车放不下,就让子尧开车送你去,别累着自己。路上一定要小心,注意安全。”
我看着他那关切的眼神,心中涌起一股暖流,感受到了他对我的关心和体贴,那是一种无微不至的爱,让我倍感温暖。
大概到了上午十点左右,明媚的阳光正毫不吝啬地洒在大地上,空气中弥漫着清新的气息。我先到车库把电动车推到单元楼门口,然后又回到家里,把那袋沉甸甸的蒜苔提下楼,小心翼翼地放在电动车踏板上。
那蒜苔有三四桶之多,提在手里沉甸甸的,仿佛提着满满的爱和责任。
我紧紧地握住袋子,生怕蒜苔会把袋子给撑破,那样的话,就辜负了老公的一番心意和子尧奶奶的辛勤劳动。
我骑着电动车,带着这一大袋的蒜苔,朝着父母家的方向缓缓驶去。
当我来到父母家时,一进院子,就看到母亲正在平房上用手揉着昨天腌制好的蒜苔。
鲜蒜苔清洗干净后撒上盐,一边腌制一边揉搓,把蒜苔揉倒后放在太阳下晒干,装在袋子中,什么时候想吃了,拿出放在水中泡开,用来炒着吃比鲜蒜苔还要好吃。
我走上前去,微笑着对母亲说:“妈,我又带了好多蒜苔,你看是腌着吃呢,还是烀着吃呢?”
母亲停下手中的动作,直起腰来,和我从平房上顺着楼梯来到院子里。她看着地上一摊的蒜苔,微微皱了皱眉头,有些无奈地说:“前两天我还买蒜苔呢!早知道就不买了。这一下子这么多蒜苔,可怎么吃得完啊。”
我问母亲这蒜苔怎么吃才好,母亲想了想说道:“烀一点,再腌一点。不过我今天不舒服,等明天再烀吧!”
我听了,赶紧说道:“妈,你身体不舒服就到卧室休息吧!我来烀蒜苔。你就放心吧,我肯定能做好。”
母亲有些不放心地看了我一眼,眼神中充满了担忧,问道:“你知道怎么烀的吗?可别把蒜苔给弄糟了。”
我自信地笑了笑,说道:“俺妈,你要学会放手,让你女儿我施展技能。这世上没有学不会的事情,只有不肯学习的人。我已经准备好了,肯定能做出美味的蒜苔咸菜。”
母亲看着我,眼中流露出一丝欣慰和期待,轻轻地点了点头。
为了烀好蒜苔咸菜,我和母亲说:“妈,我到市场买点生抽、酱油、味极鲜和花生来烀咸菜。你还有什么需要的吗?”
我还问母亲菜市场的酱油、醋假不假,母亲认真地跟我说:“买这些最好到超市里买,质量有保证,吃着也放心。菜市场的东西有些不太靠谱,可别买着假的了。”
于是,我骑着车子来到超市,在琳琅满目的货架前仔细挑选。我认真地比较着不同品牌的生抽、酱油和味极鲜,查看它们的生产日期、保质期和成分,最终选择了一桶品质上乘的味极鲜、生抽和酱油。又精心挑选了一些颗粒饱满的花生、色泽鲜艳的红辣椒和香气浓郁的香叶。
回到父母家后,我就立刻开始忙碌起来。先是认真地清洗蒜苔、花生、花椒、八角、香叶和红辣椒,每一个食材都被我洗得干干净净,仿佛在洗去它们身上的尘埃,也洗去我的疲惫和紧张。
然后刷锅烧地锅,那熊熊燃烧的火焰,仿佛是我心中的热情在燃烧,照亮了整个厨房。
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