“自热？”

朱元璋一把抢过盒子，翻来覆去地看，“这纸盒子能自己发热？你小子莫不是会妖法？”

徐达凑过来，独眼瞪得溜圆：“江小子，这玩意儿比上次那个方便面还神奇？”

“岳父大人一看便知。”

江临神秘一笑，又从袖子里掏出三个同样的盒子，“诸位稍等，我去取些水来。”

汤和摸着盒子表面：“这纸壳挺厚实，里面装的啥？”

许多赶紧搬来几张凳子，朱元璋大马金刀地坐下，已经开始撕包装：“咱先拆开看看！”

“父皇别急——”

江临端着碗水回来，正好看见老朱已经把盒子扯开了一半，“这得按步骤来.....”

盒子里整齐地码放着几个小包：底料包、蔬菜包、肉片包，还有一包粉丝。最下面是个扁平的塑料盒，分成上下两层。

“就这么点东西？”

朱元璋捏起一片冻干的牛肉，“够塞牙缝吗？”

江临不慌不忙地接过盒子：“父皇请看。”

他掰开上层食盒，把各种料包一一放进去，然后打开下层，“这才是关键。”

下层装着灰白色的块状物，朱元璋伸手就要摸，被江临拦住：“这是生石灰，遇水会发热，小心烫伤。”

“石灰能发热？”

朱标一脸怀疑。

“标儿你读书多，可曾见过这种记载？”

朱元璋转头问太子。

朱标皱眉思索：“石灰入水会沸腾，但用来加热食物.....闻所未闻。”

江临已经往石灰块上倒了少量水，立刻响起“嗤嗤”声，一股白烟冒了出来。

他迅速把上层食盒卡上去，盖上纸盖。

“这就好了？”

徐达探头探脑地问。

“等一刻钟。”

江临把盒子放在地上，“这期间千万别打开，蒸汽会烫伤人。”

朱元璋蹲下来，耳朵贴着盒子：“嘿！里面在咕噜咕噜响！”

汤和挠挠光头：“江小子，你确定这玩意儿能吃？不会中毒吧？”

“汤伯放心，”

江临笑着又组装好另外三盒，“我在家试过好几次了。”

朱标若有所思：“若是真能成，行军打仗时可方便了。士兵们能吃上热食.....”

“妙啊！”

徐达一拍大腿，“当年北伐时要是能有这玩意儿，弟兄们也不用啃硬馍馍了！”

朱元璋突然想到什么：“江临，这一盒成本多少？”

“材料大约二十文钱，”

江临心算了一下，“卖五十文一盒，利润可观。”

“五十文！”

老朱瞪大眼睛，“够买三斤米了！”

江临解释道：“这是牛肉火锅，还有更便宜的素菜口味。批量生产后成本还能降。”

正说着，第一个盒子里传出“咕嘟咕嘟”的沸腾声，浓郁的麻辣香气飘了出来。

“好香！”

许多忍不住咽了口唾沫。

朱元璋像只闻到鱼腥的猫，围着盒子直转悠：“能开了不？”

江临看了看怀表：“再等三分钟.....好了！”

他小心地揭开盖子。

惊艳亮相

一股蒸汽“呼”地冲出来，伴随着扑鼻的麻辣鲜香。

只见食盒里红油汤底翻滚，牛肉片已经变成嫩滑的薄片，蔬菜恢复了水灵灵的状态，粉丝晶莹剔透。

“神了！”

朱元璋眼珠子都快瞪出来了，“真熟了？！”

江临用筷子夹起一片牛肉吹了吹：“父皇尝尝？”

老朱将信将疑地咬了一口，顿时表情凝固了。

他的眼睛先是瞪大，然后眯成一条缝，胡子一翘一翘的。

“怎么样？”

徐达急不可耐地问。

朱元璋没说话，又夹了片香菇塞进嘴里，咀嚼几下后突然大喊：“拿酒来！”

许多赶紧跑去拿来一坛酒和几个杯子。

朱元璋倒了杯酒一饮而尽，长舒一口气：“过瘾！比御膳房的火锅还够味！”

其他人见状，纷纷打开自己的那盒。

朱标的是菌菇口味，徐达是麻辣牛肉，汤和则是酸菜鱼。

“这鱼片.....”

汤和夹起一片雪白的鱼片，“居然是新鲜的？”

“是冻干技术，”

江临解释，“肉蔬先急速冷冻，再脱水，遇热水就恢复原状。”

徐达已经辣得满头大汗，却停不下筷子：“过瘾！这辣度比蜀地的还带劲！”

朱标小口啜饮着菌菇汤：“鲜美异常，竟有五六种菌子的味道。”

朱元璋已经吃完了自己那盒，眼巴巴地看着别人的：“江临，这石灰发热是什么道理？”

“这叫化学反应。”

江临拿起水碗演示，“生石灰遇水会生成熟石灰，释放大量热量。”

他在桌上倒了点石灰粉，滴上几滴水，立刻冒出白烟，石板桌面都烫手。

“乖乖！”

徐达赶紧缩回手，“比炭火还烫！”

朱标若有所思：“所以下层加热，上层食物.....妙哉！”

“不止如此，”

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