春杏愿意去小酒馆,让蒙小华能安心留下来做自己的事情。
家里的摊子铺得越来越大,需要她操心的事情也越来越多。
尤其是她要利用商城回收药草兑换积分,这件事不能假手于人,蒙小华只能老老实实的守在神龙坡,将每天收来的药草变成积分。
不过,既然决定了第二天要去田家镇,蒙小华在给几只滚滚投喂完毕后,就和父母一起上了毛驴。
和她们一起同行的,除了春杏以外,还有秀云和金花。
蒙小华考虑到小酒馆一旦开业,以春杏的厨艺,加上杏花春酒,绝对吸引来众多客人,生意爆火。
所以,考虑之后,她决定让金花和秀云到酒馆里帮忙一段时间。
一来,可以帮忙招呼客人。
二来,金花和秀云在蒙家有一段时间了,在厨房里可以给春杏打打下手,免得春杏到时候过于劳累。
店铺重新装修,胡辣汤铺子暂停营业,蒙小燕请来的工匠师傅们已经开干了。
蒙正全到了以后,挽起袖子就加入了干活的行列,拉都拉不住。
蒙小华劝了两句,也就由他去了。
刘显芬则是拉着蒙小燕,对她一阵嘱咐,后来进了后院的小厨房,去准备中午的饭食。
蒙小华这才叫来蒙小燕,斟酌着前世的经验,给蒙小燕提了一些建议,让她在布置小酒馆的时候用得上。
聊了一阵,蒙小华也拉着春杏去了后院的厨房。
既然决定了让春杏来帮忙掌厨,她就想着尽量将春杏的厨艺提高一些,这样将来也能吸引更多的客人。
于是,后院的小小的厨房里,挤了四五个人。
蒙小华掌勺,一边炒菜,一边给蒙小燕、春杏、金花和秀云几人讲解,炒菜的时候该怎么掌握火候,什么时候添加调料,什么时候焖煮,什么时候出锅。
几人用心的记着,就连刘显芬也认真听着女儿讲解。
等到中午吃饭的时候,工匠师傅就有口福了。
蒙小华为了给几女传授厨艺,来的时候就买了各种食材,一番教授下来,中午的饭桌上足足八个菜,四荤四素八个家常菜,让工匠们感到十分满意。
想着这么主家大方,他们干起活来也要多卖卖力气。
等到工匠们动了筷子,才发现今日的家常菜比以往他们吃过的家常菜都要美味,不由得啧啧称奇。
听到工匠们的称赞,蒙小燕很自觉的代入了老板娘的角色,对一桌的工匠道:"诸位师傅,你们现在吃的,就是我这小店以后的菜色,你们以后可一定要来照顾我的生意,保证不会让你们失望的。"
工匠师傅们听到蒙小燕的话,也是笑着应道:"蒙小娘子,你家的饭菜如此美味,我们以后肯定少不了来照顾你的生意,你可要给我们打折啊。"
蒙小燕笑着应道:"那是必须的,只要几位大师傅来,一定给你们打八八折,让你们吃的满意。"
几位工匠顿时满意道:"好好好,蒙小娘子的话我们记住了,你可要说话算话。"
蒙小燕指了指铺子里一副蒙洪写的字道:"诸位放心,我们铺子的宗旨就是诚信经营,既然我承诺了几位师傅,就一定会做到的,到时候你们可要帮我多介绍一些客人来。"
工匠们笑呵呵的道:"哈哈哈,只要吃得满意,蒙小娘子放心,介绍客人不在话下。"
蒙小燕赶紧行了一礼道:"那我在这里谢谢诸位师傅了,你们吃好,我去给你们拿一坛本店特有的杏花村来,几位师傅小酌一杯,帮我把活计做好。"
工匠们听说还有酒喝,更是高兴了,连连保证一定尽心尽力把铺子装修好。
等杏花春的泥封打开的时候,工匠们顿时被浓郁的酒香吸引了。
他们从来没有闻过如此浓烈的酒香。
一口杏花春入喉,仿佛有一道火线直通胃底,炙热灼烧,却激得人热血激荡,似乎心胸都为之澎湃了几分。
"好酒!"
一个工匠忍不住大声赞了出来。
其他工匠也纷纷出声附和。
工匠们常年在各家干活,没少喝主家准备的酒水。
但是,他们却是第一次喝到如此浓烈清冽的好酒,是以忍住称赞出声。
有了好酒的刺激,工匠们的兴致更高了,个个都说就冲着这美酒,日后酒馆的常客就少不了他们几个。
蒙小燕闻言,嘴角的笑压都压不住!
这铺子还没有开张,就有了几个忠实的拥趸,何愁以后不能吸引源源不断的客人。
只要有客人来,就代表着有钱赚。
说起来,还是二哥读了书的脑子好使。
否则,仅凭自己的话,可能还在和包子铺为了胡辣汤的生意扯皮,又哪里想得到另辟蹊径,做大做强。
不管是包子铺还是其他商贩,想要再模仿小酒馆,也要看他们有没有那个本事做到。
最起码一条,一个杏花春的酒水就足以让他们知难而退。
……
经过三天的加班加点,蒙氏胡辣汤的牌子被摘下,一块蒙着红布的新牌匾挂了上去。
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