姜白笑出了声,两个孩子还以为红豆沙溅到了脸上了,伸手揉搓了好一番,还互相帮忙看了下,发现没有,狐疑的看向姜白。
“你们脸上干干净净的,什么都没有,是姐姐想起了一些好笑的事情。”两人搞不清楚姜白到底笑什么,只能疑惑着继续捣。
姜白这边的糯米也被捣成了泥状,食物都准备妥当了,姜白教两个孩子按照她做的样子,把那些馅料塞进去了核的山楂里。
其实到这一步,山楂的味道已经很好了,连姜白都忍不住塞了一个红豆馅的山楂到嘴里,酸甜的。不过最好吃的还是要串串,裹上糖衣。
姜白快速的串好一串,递给他们看:“你们看,就是这样,用竹签把山楂穿起来,然后蘸上糖稀就能完成了。”
姜叶凑近看了看,拿过一支竹签,学着姜白刚才的样子,笨拙地把山楂一个一个穿起来。
姜叶的动作很慢,还时不时把山楂弄掉。李明清在一旁看着,忍不住笑了:“姜叶哥哥,你穿得也太慢了吧。”
“你才慢呢!”姜叶不服气地瞪了他一眼,“我这不是第一次穿山楂吗?难道你就穿的快了?”
“当然,我看的很清楚。”李明清主动请缨,从姜叶手里接过竹签,“你看,要这样对准山楂的蒂部,轻轻地戳进去,别用力太猛,不然山楂会碎掉的。”
姜叶认真地看着李明清示范,学着他的样子,果然顺利地穿上了几个山楂。他兴奋地喊道:“姐姐,我学会了!”
姜白分别鼓励了两个孩子,并对他们串的串给予肯定。
准备工作都做的差不多了,姜白把白糖重新倒入锅中,这些糖要熬成糖浆,才能裹住山楂。
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