很快，这个人的想法就得到大部分人的支持。

山谷里的人们开始宰杀牲畜，烧木炭。

杀牲畜是为了剥牛羊皮，做能鼓风的风箱。

就这么不知道烧了多久，终于在一天，矿洞中的铁矿石全部化成钢铁洪流。

炙热黄亮的铁流，从铁矿石山洞快速的流向了山谷外边。

等铁流降温之后，山谷中的人们终于能从山谷到达草原之上。

为了纪念这个日子，草原上的牧民会在每一年的最后一天打铁庆祝。

赵小五他们四个内地人都听呆了，一方面是觉得巴特尔的额吉学识渊博。

另一方面，是觉的这个传说有些不靠谱。

似乎是看出了赵小五他们内心的想法，也或者是巴特尔的额吉在刚听这个故事的时候和他们想的一样。

她笑了笑，说道：

“我知道你们在想什么，之前我和你们的想法一样。”

“查干萨日可不仅仅只是传说，是历史与传说相结合！”

说到这里，巴特尔的额吉脸色严肃了一些。

她继续说道：

“元世祖忽必烈在草原上推行中原历法。

草原上的白月和中原历法的正月，正好重合在一起。

所以查干萨日也叫做白节或者是白月！”

老郭、老严两人听的无趣，手中的香烟也早已经抽完了。

两个人凑到一起，低着头，打量着烟盒上面的图案。

这苁蓉牌的香烟，是草原上的老牌子香烟。

烟盒上画着青山绿水的图案，除了青山绿水，还有蒙古包和骑着马的草原人的形象。

两人看的有趣，商量着等离开草原的时候，也买上几包当做特产。

赵小五和高副局长听的认真，他们两个都是喜欢听这些的人。

既丰富了见识，又获得了以后吹牛的谈资。

巴特尔对于自己额吉懂这些东西，一点都不吃惊，它很是平淡的吃着难得一见的菜肴。

巴特尔的阿爸，一脸温柔的看着自己的女人。

突然，他像是想起来了什么似的，猛的一拍自己脑袋。

清脆的声音，把赵小五他们的目光都吸引了过来。

“坏了，我忘了……”

阿特尔的阿爸一着急，就忘了用汉语怎么说自己想说的话了。

越说不上来，他越着急，越着急，越说不上来。

巴特尔机灵的对他阿爸说道：

“阿爸，你比划比划，你想说什么比划出来！”

被自己的儿子一提醒，男人赶忙做出喝东西的动作。

巴特尔心领神会的站起身来，边找东西边念叨着：

“阿爸说的是酒的意思，酒放哪儿了？”

看着巴特尔像个无头苍蝇一样，在蒙古包里翻来翻去。

他额吉从容的站起身来，走到角落处，拿起来一个大大的羊皮囊。

只不过这个皮囊看起来有些扁，应该没多少酒了。

“买不起清亮的烈酒，就自家酿了一点马奶酒。”

巴特尔的额吉说这话的时候，声音比较小，也透着一点尴尬。

赵小五知道她为什么尴尬，现在的牲畜群都归生产队和公社所有。

理论上来说，马奶也是归生产队和公社所有，既然家里有马奶酿制的马奶酒，肯定是，偷偷的带马奶回来了。

赵小五他们几个人都不是那种死板的人，一点都不在意这种事儿。

一听有马奶酒喝，老郭，老严和高副局长都来了精神了。

眼巴巴的瞅着那个皮囊，似乎已经迫不及待的想要喝马奶酒了。

赵小五也想尝尝马奶酒是什么味道，同样一脸期待的看着那个皮囊。

当有些微黄的液体，倒进赵小五眼前的碗里的时候，他才知道自己想错了。

以前他以为马奶酒是奶白色的，现在亲眼看到马奶酒的时候，才知道马奶酒在外观上和别的酒没什么不同。

马奶酒在刚酿造出来的时候，有些微黄或者是浑浊。

这种带有微微黄色的马奶酒，属于发酵型马奶酒。

还有一种蒸馏型的马奶酒。

这样的马奶酒，要在发酵好的马奶酒基础上，再经过过滤和陈酿，慢慢就会变成清亮的透明酒体。

四个没喝过马奶酒的内地人，迫不及待的端起酒碗，尝了一口。

赵小五微微抿了一下，发现马奶酒入口微酸，度数很低，更像是一种饮料。

高副局长还有老郭老严他们三人，尝过马奶酒之后，微微有些失望。

并不是不好喝，而是觉得度数有些低。

高副局长缓缓开口道：

“这马奶酒的度数不怎么高，也就3度左右吧！”

巴特尔的额吉点了点头，冲着高副局长比了个大拇指。

“您说的对，这酒也就3度左右。”

“要想度数变高，还得上锅蒸上几回。”

有酒喝，大家也不再挑剔什么，乐呵的一起喝了起来。

赵小五这个酒量一般的人，喝着马奶酒，觉得过瘾的很。

他暗暗想着：

“找个机会，可要跟婶子好好学学怎么做马奶酒，这个读度数我喜欢！”

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