“从京都出发时,陛下口谕,减免永安县受灾百姓三年税收,大家不用担心粮税问题,安心吧。”
此话一出,忧心多日的百姓,脸上终于浮现些许笑意,跟着领路官兵走了。
接下来的一个月时间,洪灾后续工作在秦臻杉的带领下开展得有条不紊。
程父跟几个村受灾村落的村长,负责协助秦臻杉。
洪水带来的影响,逐渐消散。
程二顺和姚头儿身子恢复得差不多后,回到官府报备,因抢险有功,都得到了三等功的奖赏。
十两银子,半扇猪肉,两壶酒。
程母喜笑颜开买了一长串鞭炮庆祝,榴花巷的邻里纷纷来道贺。
清河镇再次恢复往日的生机,不少人上门来问,程家卤肉摊何时再营业。
先前承诺合作的几家酒楼的老板也找到程诺。
“程老板,耽误了好些日子了,年前的合作还作数吗?”
程诺笑道:“当然作数。”
“那还等什么呢?开工吧!”钱老板的云来酒楼歇业好几个月,再不营业,店里要长蜘蛛网了。
醉仙楼的掌柜道:“程老板,我等着你的卤肉,别让我店里的客户等着急了哈!”
第二日的清晨,空气中还残留着几分潮湿的水汽,榴花巷程家的灶台间已经热闹许久。
闲置许久的铜锅再次派上用场,此刻里头正咕噜噜冒着热气,浓郁的卤香随着晨风慢慢飘开。
“四娘,卤肉出锅啦,别忘了给婶子留点猪头肉,你青松兄弟爱吃。”隔壁的苏阿花爬在矮墙上,用力嗅了嗅鼻尖,“太香了,馋得我院里的猫都叫半天了。”
程诺擦擦头上的汗,露出一抹浅笑:“早啊阿花婶,猪头肉备好了,待会儿直接来找我娘,重新开业第一天,全部八折。”
“那不得亏本啊!”苏阿花鼻尖香味萦绕,眼睛眯成一条缝。
“没事。”程诺:“婶子别忘了帮我宣传宣传,榴花巷的街坊直接到我家买卤肉,我再额外赠送半斤卤素菜。”
“没问题,包在婶子身上。”
太阳逐渐升高,程诺的推车,在铃铛声中来到镇东老地方。
洪水过后街道修缮一新,青石板路被冲刷得发亮,道路两旁的店铺陆续挂起招牌。
她的摊位刚摆上,不少眼熟的老顾客立马打起招呼。
卖面条的苗婶子也出摊,一见程诺可激动了,“听说你搬进了榴花巷,一直没找到机会去看你,今天卤肉卖完别着急走啊,带我去认认门。”
程诺一边支着摊位一边回应:“苗婶苗叔,应该是我先去拜访你们的,上回我家小云的事,还没找到机会感谢你们呢,等过两天,我去醉仙楼摆一桌,到时候一定得来啊!”
一听要去醉仙楼,苗婶子忙摆手:“去什么醉仙楼,死贵死贵。婶子知道你忙,镇上都在传,洪水淹没好几个村,活下来的人都是你的功劳,当初是你坚持让村民逃上山的吧?”
程诺没想到消息传得这么远,连清河镇的人都知道了。
摊位刚支好,就有人围了上来,熟悉的街坊们你一斤我半斤买着,程诺差点忙不过来,好在有程云和与华帮忙。
苗婶面摊上依旧有一锅卤肉浇头,一切仿佛又回到半年前。
老客户们热情洋溢,加上有八折开业福利的诱惑,程诺准备的今日份卤肉卖得很快,不到一个时辰功夫卖完了。
程大壮送完几家酒楼的卤肉,回来时刚好帮程诺收拾摊位。
“生意这么好呢,我还想着赶紧送完回来帮你们。”程大壮一瞧干干净净的锅底,笑得眼睛眯成一条缝。
程云得意道:“开门大吉,今天赚了好些银子呢。”
与华数着铜板,越数嘴角的笑意越大:“出摊前,我还怕大伙儿受洪水影响,舍不得花银子,没想到比去年还要热情。”
程诺但笑不语,老百姓憋久了,清粥白菜吃了一个冬天,可不得报复性消费一下。
她道:“明天开始,摊位就交给你两了,没问题吧?”
与华和程云一惊:“小姑姑,你不出摊了吗?”
“我有别的事情要做,你们已经干得很好了,小云负责招呼客人,与华收银子,要是实在忙不过来,把金玉带着一起。”
金玉得知小姑提议让她跟着一起出摊时,高兴坏了,原地直蹦跶:“我可以吗?”
程云:“当然可以,你厨艺好,到时候切肉的活儿交给你,我负责在旁给你打包,我们三以后就是程家卤肉的牌面!”
金玉和与华小鸡啄米般点头:“好,都听二哥的。”
第二日再出摊,熟客看到挥刀切肉的换成个小姑娘,小姑娘长得如同三月枝头最明媚的那朵海棠,明媚而不妖娆,大气而不失灵动,很引人注目。
再看站在一旁数钱的小姑娘,杏脸圆目,唇红齿白,笑起来嘴角还有两小酒窝,很是清纯可爱,是清水出芙蓉的长相。
先前的老板娘更不用说,白璧微瑕,挡不住底子好。
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