那是一尾鱼身长有黑色斑点的大鱼，

鱼头比鱼身大一号。

“大头鱼，小浪哥，你钓到了一条大头鱼！”看着鱼叉上的鱼，张卫国兴奋嚷道。

大头鱼，又叫胖头鱼，花鲢，是四大家鱼的一种。

之所以叫它大头鱼，是它的头部，占整个鱼身子1/3。

这类鱼，头大嘴宽，鱼鳞细而密，腹部灰白，背部黑色，鱼身长满了黑色的斑点。

黑色斑点，是区别它和白鲢鱼的最大显着特征。

花鲢，口感极美，鱼肉鲜嫩，龙门河由于是松花江的支流，水质极好，生长在这种水质里的花鲢鱼，那叫一个鲜！

放锅里炖，什么都不用放，就放一点儿盐巴，奶白奶白的鱼汤，香气扑鼻，又鲜又香。

是长白山这一带，常见的一种河鲜！

李浪也很意外，从鱼竿上的力道来看，他推测这次中的鱼是一头大草鱼，结果居然是大头鱼。

“听说湖南有道名菜，叫‘剁椒鱼头’，用的就是大头鱼，味道很棒。”李浪想起前世听说过的一道湘菜美食。

“剁椒鱼头？俺可不会做啊……”

“没事，回头跟白洁姐说一下，看看她会不会。”

唯一麻烦的是剁椒，长白山家家户户都是干辣椒，干辣椒脱了水晒干后，好保存。

不过也问题不大，吃不了剁椒鱼头。

还能吃“鱼头炖豆腐”！

豆腐就比较好弄了，回头花点钱，托张卫民去城里帮忙买几斤。

张卫民那个轧钢厂，食堂经常就有白菜炖豆腐，弄点豆腐不难。

“小浪哥，这么大的胖头鱼，能有多少斤？”六子满脸激动，好奇问道。

李浪把胖头鱼从鱼叉上取了下来，那胖头鱼被鱼叉钻了三个洞，一出水就冻得梆硬，死得不能再死。

虽然钻了三个洞，鱼身子不完整，但好歹留下了这条大鱼，也没弄坏鱼竿子。

李浪把鱼提了起来，这大鱼入手沉甸甸的，十分有分量。

“有个……三十斤吧？”李浪掂了掂鱼的体重，不确定说道。

三十斤，这他还少说了，至少三十斤打底，

三十多斤！

“三十斤的大胖头，俺个天，牛小浪哥你太厉害了！”

张卫国兴奋地跑过去，抱着鱼，想要感受一下三十斤大鱼的分量。

李浪把鱼递了过去，张卫国一把接住。

看着傻呵呵笑着张卫国，李浪也是心头一动。

他目光巡视整条龙门河，

“棒打狍子瓢舀鱼，野鸡飞到饭锅里，这龙门河资源真不少啊……”

这龙门河身为松花江下流，资源丰富，往年都有渔民驾着小船，撒网捕鱼。

靠山吃山，靠水吃水，和长白山一样，龙门河也是附近几个村子赖以生存的渔场。

不过和往年相比，资源没那么丰富，“棒打狍子瓢舀鱼”现在也就图个乐呵，再加上这两年又闹饥荒，村里人没得吃，自然就把主意打到龙门河里的大鱼身上。

但冬天大雪封河，想要通过冰钓搞到十多斤的大鱼，可没那么容易。

技术是一方面，鱼饵也是另一方面。

蚯蚓的效果，远远没有李浪那包特殊鱼饵好使！

“这鱼饵……要是让城里那些爱钓鱼的老干部知道，估计要抢破头吧……”

城里的大官高级干部，平时没事就爱甩两杆子，用的鱼饵是蚯蚓和苞米。

李浪这包鱼饵要是让他们知道，花几十块钱，他们也会买下！

“可惜就半袋子了……”李浪看着剩下的一半鱼饵，摇摇头。

这特殊鱼饵钓鱼效果这么好，他打算省着点用，不能浪费了。

“钓鱼还是太慢了，回头得弄个渔网虾笼，放点鱼饵，应该能搞到不少鱼……”

撒网下虾笼也是他们双水村渔民常见的捕鱼方式，不过这玩意，冬天没法子弄，得等到开春，河面上的冰融化了以后，才好下网下笼。

“还真让这小子叉到了大鱼！”胡学岩盯着张卫国抱着的那大鱼，睁大眼睛。

“看那鱼个头……少说有三十斤啊！”胡学岩声音带着颤音。

三十斤的花鲢鱼，就连是他，也要羡慕眼红！

他在这龙门河的最好记录，也就20斤的草鱼，

李浪钓到的这条大胖头鱼，足足比他那条还重十斤！

“这小子咋钓到的？这么大的鱼，这龙门河里我都没见过几次……”胡学岩惊骇道。

三十斤的大头鱼，在这龙门河，十分罕见，

一般也就十来斤二十斤，超过三十斤，那就是稀缺的大鱼。

花鲢鱼这类鱼，只好水质好水草多，体型就能一直长，长到五十多斤都不是问题。

但这五十多斤的大鱼，那都成精了，可不会轻易咬钩上当！

更何况这还是冬天的龙门河，那更不可能了！

胡学岩舔了舔嘴唇，盯着李浪那条三十多斤的河鲜。

他好鱼，有点眼馋，想尝尝这三十斤花鲢鱼的滋味。

“不知道那小子愿不愿意割爱……”

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