第23章 惊艳全村的美食

作品:八零年代:带着系统撩汉搞事业|作者:温馨夙愿1|分类:游戏|更新:2025-06-13 02:33:23|字数:4670字

苏夏对此只是微微一笑。她确实不能直接拿出系统空间里的成品食材,但她可以通过系统兑换一些系统特供的种子,或者在河滩地里种植一些特殊的系统作物,再或者,兑换一些系统调料或者加工过的半成品来“辅助”本地食材。

最重要的是,她拥有系统菜谱!这是她最大的优势。

经过一番思考,苏夏决定制作一道既能凸显食材本身风味,又能展现高超烹饪技艺的菜品。考虑到比赛的评委和观众可能来自不同地方,她选择了一道听起来有些诗意,但实际操作起来能完美结合系统优势的菜——“玉液珍珠丸”。

这道菜的主料是当地养殖的草鱼,但需要搭配系统兑换的“玉液”和“珍珠米”(一种系统特供的米粒,煮熟后晶莹剔透,状如珍珠)。“玉液”是一种特殊的调味汁,能极大提升鱼肉的鲜美度,同时去除腥味。

她兑换了少量“玉液”和“珍珠米”,又从河滩地里采摘了最新鲜的系统蔬菜作为配料和点缀。

比赛当天,村委大院里人头攒动,热闹非凡。村里各家各户都拿出了自己的看家本领,红烧肉、炖鸡、蒸鱼、包子、饺子、各种凉菜……香气四溢,令人垂涎。

苏夏的摊位设在一个角落。她穿着干净的衣服,头发梳得一丝不苟,脸上带着自信的笑容。她雇佣的几个妇女也来帮忙打下手,她们看着苏夏准备食材的样子,都充满好奇。

“苏夏啊,你这是要做啥呀?怎么用鱼肉和米粒啊?”李婶不解地问。

“李婶,这是我琢磨的新菜,叫玉液珍珠丸。”苏夏笑着说,“等做好了你们就知道了。”

她将草鱼处理干净,用系统菜谱上的特殊手法剔骨去刺,然后剁成细腻的鱼泥。这个过程她没有让别人插手,完全自己完成。鱼泥处理好后,她加入适量盐、系统淀粉和少量“玉液”,然后用筷子顺着一个方向搅拌,直到鱼泥变得非常有弹性。

接着,她将兑换的“珍珠米”煮熟,捞出沥干。然后,她将鱼泥团成一个个小丸子,再将这些丸子在“珍珠米”上滚一圈,让米粒均匀地粘在丸子表面。

最后一步是蒸。苏夏将珍珠丸子小心地放入蒸笼,用大火蒸制。

随着蒸汽升腾,一股清雅而诱人的香味渐渐飘散开来。这香味不同于周围其他菜品的浓烈肉香或油烟味,而是一种带着海洋鲜味和植物清香的复合香气,闻起来令人心旷神怡,仿佛能洗涤灵魂。

“这是什么香味啊?太特别了!”

“好像是苏夏那边的!她不是做鱼吗?鱼怎么能蒸出这种香味?!”

围观的村民们被这股香味吸引,纷纷向苏夏的摊位这边聚拢。就连那些正在忙碌的其他参赛者,也不由自主地停下手里的活儿,循着香味望过来。

二大娘站在人群外,使劲地吸着鼻子,脸上写满了狐疑和嫉妒。她不相信苏夏能做出什么好东西,但这香味确实让她心里很不舒服。

评委们开始品尝其他参赛者的菜品。虽然大家的手艺都不错,但吃到后面,总感觉少了点什么。直到他们闻到了苏夏这边的香味。

“这味道……太香了!”镇上的领导忍不住惊叹。

县宾馆的孙师长更是眼睛一亮:“这香味!是苏夏同志做的吧?!闻着比她的炸鸡还要勾人!”

评委们加快了品尝速度,迫不及待地来到了苏夏的摊位前。

苏夏小心地将蒸好的“玉液珍珠丸”端出来。洁白的瓷盘里,一个个晶莹剔透的珍珠丸子如同艺术品般排列着,上面点缀着几片翠绿的系统蔬菜叶,下面是清澈如玉的汤汁。丸子表面裹着一层“珍珠米”,在灯光下闪烁着微光,看起来精致而诱人。

“苏夏同志,这就是你做的菜?”孙师长惊讶地看着盘子里的丸子,他从未见过如此独特的菜品。

“是的,孙师长,各位评委,这道菜叫‘玉液珍珠丸’,请品尝。”苏夏微笑着说。

评委们纷纷拿起筷子,小心地夹起一个丸子。丸子入口,评委们的表情瞬间凝固,然后是满脸的惊喜和陶醉。

鱼肉丸子口感Q弹滑嫩,没有一丝腥味,只有纯粹的鲜甜。外面裹着的“珍珠米”软糯弹牙,与鱼丸形成了完美的对比。最令人惊艳的是那种独特的清香和鲜味,仿佛将鱼肉的美味提升到了极致,又带着一股说不出的清雅回味。

“太好吃了!这怎么可能?!”镇上的领导激动地站了起来,“我吃了大半辈子鱼,从没吃过这么鲜美的鱼肉!”

“这丸子……简直入口即化,鲜而不腻,香气层次丰富,回味悠长……”一位县里的评委闭着眼睛,仔细品味着,给出了极高的评价。

孙师长更是连吃了好几个,眼睛都快眯成一条缝了:“绝了!苏夏同志,你这手艺,别说在村里,就是在县城,省城,恐怕也难找到对手啊!”

他看向苏夏的眼神里充满了欣赏和赞叹。他知道苏夏的炸鸡已经很出色了,没想到她还能做出如此惊为天人的菜品!

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