鱼切段，打上花刀，姜树枝剁成泥，铺盖在鱼肉上。

浇上土豆酒、盐和酱油，还得淋上醋来腌制，这样味道不腥，还会更妙。

等苹果木点着，烤盘有了些温度，腌制的时间也差不多了。

再把鱼块用淘汰掉的军刺串起，把苹果木控制在小火烤制，偶尔翻动。

等到外皮呈现出诱人的金黄色时，烤鱼也就完成得差不多了。

油脂在表层冒着泡泡，发出令人陶醉的滋滋声响。

刘笔把尾端掰下一块品尝，只感觉微微焦脆，散发着浓郁的香气。

和鱼汤中的滋味不同，过了火焰的鱼肉更加坚韧有嚼劲，吃起来也更香。

鱼中段烤得没那么深，肉质也更加细嫩多汁。

就好像一道叫做“龙头烤”的名菜那样，内里越是细嫩，外皮就越发显得酥脆好吃。

等回过神来，鱼翅膀已经给就吃掉了半条！

刘笔连忙住嘴，这要是再吃下去，自己想做的烤鱼可就做不成了。

寻常烤鱼一般像肉串那般用火烤过，佐以椒盐，就有滋味。

不过想起前世那山城的烤鱼更有滋味，得是一烤二炖，方才做成。

底料有现成的，拿辣椒酱就行。

拿个深一点的铁盘，刷好油，把辣椒酱在底下铺上一层。

淋好酱油、醋，把焯了水的十几个树土豆子也都切片了，均匀地铺在铁盘上。

放上一些青色和红色的鲜辣椒，放上豆芽菜，在撒上一些盐，还有苹果糖浆。

雪落菌拿来三朵，洗净切块，也均匀地铺到盘底。

再把烤鱼放入盘中，铺上一层辣椒，一层姜蓉。

倒入些许清水，稍微没过鱼和底料。

保持小火，让底料缓慢融合。

不多时，盘中开始咕嘟咕嘟地冒泡，混合的香气慢慢飘了出来。

“烤得这么香么？”

苏姚把小脑袋凑近了厨房。

“快煮好了，去把碗筷摆好。”

“是~”

苏姚把声音拖得长长的，溜到饭厅拿碗去了。

炖煮差不多十几分钟，下面的土豆片就已经软烂。

刘笔拿了铁夹子，预先垫了块湿布，把鱼放在正中。

从冰柜里拿出之前做的果味甜汤，今日就是一餐。

夹一筷子吸饱了汤汁的鱼肉，外皮柔韧，内里柔软，麻辣鲜香，回味无穷。

底下的土豆片和豆芽也都能吃了。

夹起一大筷子，稍微吹凉，一大口放进嘴里。

土豆已经烤得非常软糯，入口很绵，而且相当入味。

豆芽已经软了，但是不妨碍它的清甜滋味，加上辣椒酱的辅佐，就是单吃也不难。

似乎也不是每个地方的人吃菜要配主食的。

感觉咸了，就来一大口冰镇的果味汤。

冰镇后的小丸子有些Q弹，糖渍后的姜块又脆又甜，糖水则是浓浓的苹果清香。

清口之后，感觉烤鱼可以吃下更多了。

晚餐大快朵颐之后，也算是报答了今日的奔波。

吃完饭，洗过餐碟，清理了厨房，就没有什么事了。

苏姚一整天累坏了，拉上帘子洗过澡，钻进壁橱里呼呼大睡了过去。

刘笔倒是不觉得累，却有些挂念外面养殖的动植物们。

那些可都是积累起来的财产啊。

先是进了植物房看韭菜，又是去猪圈里看了猪的长势。

等小猪性成熟后再下崽也太慢了。

干脆明天就给这只大猪找几个母猪去。

刘笔打过电话，排好工作，又接到罗川来电。

“喂，罗川？大晚上的，有什么事吗？”刘笔说道。

“没啥事，来喝茶吗？”罗川回答。

这可是新鲜事。

刘笔半开玩笑道：“大晚上的喝茶，不想睡了？”

罗川呵呵：“咱们物流这行三班倒，作息没个准数，水里没点咖啡因，我站着都能睡过去。来不？赏个光。”

九区的茶是什么样，刘笔倒是还没有见识过。

“行啊。反正就在路对面，正好过去讨点水喝。”

刘笔挂断电话，坐上小三轮。

时间是晚上八点。

让他感到略微惊讶的是，缓冲区的夜晚，似乎不再像以往那么空旷孤独了。

各个据点的居民区组成灯光，像星星一样，一颗一颗点缀在荒野的黑夜里。

哎，这附近也来了快两万人了。

刘笔摇摇头。

虽然还是地广人稀，但总算是有点人迹了。

走到罗川的厂房附近，在消毒口冲洗过，刘笔脱下衣服，坐到罗川面前。

“喝茶。”

刘笔不客气，拿起杯子饮下，一股子冰红茶的味儿。

还是没加糖的那种。

“……”

好吧，期待有点高了。

刘笔敲敲杯子，问道：

“最近装修得怎么样？”

“厂房装修，咱们还得停工差不多两天。”

“也好。装了多少台机器？”

“我又弄了条大的生产线，一大一小，产能合起来大概是之前的三到五倍。到时候咱们各种型号的罐头都能做，玻璃罐头也能做。”

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