“我第一次吃这道菜，就觉得少了点啥——桂皮。”

苗侃一愣，猛地一拍大腿：“对啊！这菜配青柿子，就差那一丁点回甘！我咋就没想到？”

“原来如此！怪不得总觉得缺了点灵魂。”

“嗨，不值一提的事儿。”陈庆摆摆手。

“哪儿不值一提？”他认真起来，“加了桂皮，那柿饼的甜味儿才能立得住，吃起来才有层次，不是齁得慌。”

苗侃二话不说，转身就冲出店门，连鞋都差点踢飞。

买了桂皮，立马回来，按原方子重做了一遍。

一尝——味儿炸了！

比之前香了三倍！口感像开了挂，甜里藏辛，辛里回润，舌头都想跳支舞。

他愣在灶台前，半天没动弹：“我……真这么厉害？”

陈庆眯着眼尝了一口，咧嘴笑了：“这才对味儿。

手艺有悟性，难得。”

门外头闻着味儿的客人，哗啦啦挤进来一大片。

苗侃趁机问：“还有啥不对劲的？你尽管说。”

陈庆摇头：“没了。

都挺地道。”

可桌上那盘新菜，早就光了。

“我去，这比五星级大厨做的还顶！”

“真不是吹，我吃了一口，差点跪下。”

夸声一片，人人都说苗侃是灶王爷转世，手一动，神仙都馋哭。

有人笑呵呵道：“谁要是娶了你，怕不是天天在仙界吃饭。”

苗侃哈哈大笑，摆手道：“别闹了，这有啥稀奇？”

他知道，这地方卧虎藏龙，自己这点本事，可能连门槛都摸不着。

系统再牛，也抵不过人家十年磨一剑。

他不敢狂，怕一飘，手就抖了。

“陈兄弟，别走了，留下吧。”

他诚恳得眼睛都亮了：“我给你开工资！只要你教我一道新菜，我就天天请你吃饭。”

周围人听了都乐，觉得他太实在了——送钱都留不住人？

陈庆还是摇头：“真不是不给你面子，我真有事要忙。”

苗侃一咬牙：“那加钱！月薪五千，包吃包住，行不行？”

陈庆依旧摆手：“钱不是问题。

我是真走不开。”

他拍拍苗侃肩膀：“能遇见你，我很高兴。

下次有空，一定再来尝你的菜。”

苗侃懂了。

强留，没用。

人走了，他默默收碗。

白浩凑过来，满脸憋不住的疑惑：“他穷得像条狗，你还给工资，他咋还跑？脑子进水了？”

白浩心里想：这年头，能进大公司都得磕头，一个做饭的还挑三拣四？

“你真不知道？”苗侃笑了一声。

“知道啥？”白浩皱眉。

“那些人啊，不是不识好歹。

是知道，你这店不是靠他们撑起来的，而是靠你一颗肯改的心。”

苗侃把碗叠得整整齐齐。

“他们能看出来缺了桂皮，是因为他们真吃过、真懂味儿。

不是冲着免费来的。

你逼他们留下，他们就成了你的雇工，不再是你的老师了。”

白浩愣住。

苗侃看他一眼，轻声说：

“能有人真心指出你菜里的毛病，是福气。

你得感谢，别惦记着把福气绑成自己的。”

店里静了半分钟。

只有锅碗轻碰的叮当声。

白浩没再说话。

他忽然觉得，自己以前觉得“人要知恩图报”，可能，压根没懂什么叫“知恩”。

让她明白，不是啥事儿都能用钞票摆平的。

“我不太懂你话里啥意思，我就觉得吧，人各有各的想法，挺正常的。”

“不懂也行，不是每件事都得掰扯出个子丑寅卯。”

在这行里，谁心里没点算盘？谁还没个主意？再正常不过了。

“我就觉得你对自己这摊事儿，好像不太上心。”

“怎么可能不上心？我开这店图啥？不就是赚钱嘛！”

苗侃早就看透了——赛场上拿再多奖，也填不满心里那点念想。

真要成事，光靠场面不行，得有点真玩意儿。

白浩听完就乐了，心里嘀咕：你要是真有这想法，早就撂话了，能憋到现在？

“说不上来为啥，就是觉得哪里怪怪的。”

“觉得怪？那正好，这才刚热身呢。”

很多事，打一开始就不干净，谁有空去一层层扒开看？都忙着过日子。

白浩似懂非懂，觉得苗侃这话听着像有道理，可他心里那层窗纸，怎么也戳不破。

“可能我在学校待太顺了，你这话里的门道，我真摸不着头脑。”

“没关系，记着就行，将来你准用得上。”

这世道，想活下去，就得懂那些没写在明面上的规矩。

白浩正想开口，门口进来了几个人。

“老板，听说你这儿菜特地道？”

“对啊，我们专程跑这来，就为一口好吃的。”

“要不是朋友死命安利，我这辈子都不会踏进这地方。”

苗侃听着，忍不住笑了。

“谢了啊，能夸一句，就是我最大的面子。”

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