“呀!”
“敬哥哥!”
两女没料到他突然如此亲热,尤其是在对方面前,顿时羞得满脸通红,如同染了胭脂,连忙娇嗔着推开他,互相别开脸,不好意思看对方,但心中却都涌起一股甜蜜。
赵志敬哈哈一笑,心情大好。
他见天色已晚,便带着二女在山谷中找到了一个干燥洁净的山洞暂歇。
他又出去打了两只肥美的野鸡回来。
洞中燃起篝火,木柴噼啪作响,跳动的火光将三人的影子映在石壁上,暖融融的气息驱散了夜的微凉。
赵志敬主动接过黄蓉手中的匕首,蹲在篝火旁的石板前处理食材——
他先将野鸡按在石板上,刀刃顺着鸡颈轻轻一划,鲜红的血珠滴入预先挖好的土坑中,随后褪去鸡毛,指尖运力一撕,鸡皮便完整地剥下,露出内里粉嫩的鸡肉。
他手法利落,很快便将野鸡开膛破肚,取出内脏清洗干净,再把鸡肉剁成大小均匀的块,放进陶罐里用清水浸泡去血沫。
赵志敬接着处理菩斯曲蛇肉——那蛇虽没了胆,躯体依旧饱满,金色的鳞片在火光下泛着微光。
赵志敬用匕首沿着蛇腹轻轻划开,剔除内脏与骨刺,只留下雪白的蛇肉,随后将其切成半指宽的长条,同样放进清水中漂洗。
黄蓉则在一旁忙碌,她从背囊中取出一小包随身携带的香料——
有晒干的姜片、葱段,还有一小撮研磨细碎的花椒与茴香,又在山洞角落寻到几颗野山椒,用石头碾碎备用。
待食材处理妥当,黄蓉将陶罐架在篝火上,先倒入清澈的山泉水,再放进姜片与葱段,大火将水烧至沸腾,冒着细密的白泡时,她先将野鸡肉块下锅,用木勺轻轻搅动,撇去水面浮起的浮沫。
待鸡肉煮至半熟,肉质微微收缩时,再将蛇肉条顺着罐壁滑入锅中,随后加入碾碎的野山椒与香料,转成小火慢炖。
她守在篝火旁,不时用木勺搅动罐中的食材,让香料的气息充分融入汤中。
随着时间推移,罐口渐渐冒出浓郁的香气——
先是鸡肉的鲜香,带着山野间的清甜;
随后蛇肉的细腻香味慢慢渗出,与鸡肉的香气交织在一起,又被姜葱与野山椒的辛香轻轻包裹,形成一种层次丰富的味道,顺着洞口飘出去,连洞外的虫鸣声都似被这香气吸引,变得愈发响亮。
约莫半个时辰后,蛇鸡鲜羹终于炖好。
黄蓉揭开陶罐盖子,一股滚烫的热气裹挟着极致的鲜香瞬间喷涌而出,弥漫了整个山洞!
只见罐中汤色乳白,如同凝脂般醇厚,表面浮着一层淡淡的油花,却不显得油腻;
蛇肉条在汤中舒展,色泽洁白细腻,轻轻一戳便微微晃动,透着嫩滑的质感;
野鸡肉块吸饱了汤汁,变得酥烂却不脱骨,用筷子夹起时,还能看到肉丝间挂着晶莹的汤汁。
赵志敬与李莫愁早已被香气勾得食指大动,黄蓉先给两人各盛了一碗,自己也端起一碗品尝。
赵志敬吹了吹热气,喝了一口汤——
那汤汁入口先是微微的辛辣,随后便是难以形容的鲜,鸡肉的甜与蛇肉的嫩在口中化开,香料的气息恰到好处地衬托出食材本身的鲜美,没有一丝腥味,只觉得一股暖流顺着喉咙滑入腹中,连五脏六腑都似被这鲜香滋养,说不出的舒畅。
赵志敬再夹起一块蛇肉,送入口中轻轻一抿,蛇肉便在舌尖化开,细腻得如同云朵,鲜美的汁水在口腔中四溢,没有丝毫纤维感;
野鸡肉则酥烂入味,牙齿轻轻一咬,肉丝便散开,吸满的汤汁瞬间迸发,与蛇肉的鲜互为补充,两种肉质的口感在口中交织,层次丰富得让人舍不得咽下。
李莫愁素来清冷,此刻也忍不住加快了进食的速度,一碗羹很快见了底,连碗底的汤汁都用勺子刮得干干净净,只觉得唇齿间满是鲜香,连呼吸都带着淡淡的肉香,往日里练功积攒的疲惫,仿佛都被这碗热羹驱散了大半。
黄蓉看着两人满足的模样,笑着又给他们添了一碗,自己则小口慢品,眼中满是对自己厨艺的得意——
即便是在这荒野山洞,用最简单的食材,她也能烹出让人魂牵梦绕的美味。
三人围坐火堆旁,吃得十分畅快。
然而,吃完不久,黄蓉和李莫愁便同时感到体内一股热流涌动,气血不由自主地沸腾起来,浑身暖洋洋的,却又有些燥热难当。
她们知道这是蛇肉中残留的精华在发挥作用,不敢怠慢,连忙各自寻了地方盘膝坐下,运功消化。
赵志敬微微一笑,他吞服了蛇胆,对这点肉羹的效力已有抗性,只是稍微运转了一下内力,便将那点燥热化解开去。
他安静地坐在一旁,为两位女子护法,目光温柔地看着她们在火光映照下专注运功的美丽侧脸。
约莫一个时辰后,黄蓉和李莫愁先后收功醒来,都是满脸兴奋,美眸亮晶晶的。
“敬哥哥!
我感觉内力增长了好多!”黄蓉雀跃道。
“我也是…经脉似乎都通畅了些。”李莫愁也难掩喜色,清冷的语气中带着一丝激动。
这蛇肉的效果虽远不及蛇胆,但对她们而言,已是极大的意外之喜。
此刻,夜已深沉,月华如水。
经历了一天的波折、收获与修炼,三人都感到一丝疲惫。
于是,就在这干净而温暖的山洞中,铺上干燥的茅草,赵志敬左拥右抱,将黄蓉和李莫愁两位绝色佳人一左一右地搂在怀中。
两女经过方才共同为赵志敬护法、又一同消化药力,此刻虽然依旧暗中较劲,但气氛却缓和了许多,也都顺从地依偎在他温暖坚实的怀抱里。
听着洞外隐约的虫鸣和彼此平稳的呼吸声,感受着怀中软玉温香,赵志敬只觉得心中充实而安宁,不久便带着满足的笑容,沉入了甜美的梦乡。
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