露出里面莹白的蛋白。

蛋白下。

金黄的蛋黄正缓缓流着红油。

香气扑鼻。

他挑了一块最肥的蛋黄。

递到穆念慈嘴边。

轻声道。

“尝尝。”

“高邮的咸鸭蛋最是有名。”

“据说宫里的贵人都爱吃。”

穆念慈张口咬下。

蛋黄的咸香瞬间在口中散开。

红油沾了嘴角。

好吃得眯起了眼睛。

赵志敬见她这副模样。

忍不住笑了。

从怀中掏出手帕。

轻轻擦去她嘴角的油渍。

语气带着宠溺。

“慢些吃。”

“没人跟你抢。”

“喜欢的话。”

“我让船工多买些。”

“往后路上想吃了。”

“随时给你敲。”

穆念慈点点头。

又咬了一口。

看着他温柔的眼神。

只觉得这咸鸭蛋的味道。

比任何山珍海味都要香甜。

船上的日子。

更是处处藏着甜蜜的趣事。

赵志敬早让人备好了钓具。

竹制的钓竿轻巧趁手。

丝线是上好的蚕丝。

连鱼钩都是小巧的银钩。

每日清晨。

两人便并肩坐在船头垂钓。

穆念慈性子静。

坐姿端正。

眼神专注地盯着水面的浮漂。

一旦浮漂晃动。

她便屏住呼吸。

轻轻提竿。

往往能钓上几尾肥美的鲫鱼或鳊鱼。

每当这时。

她便会兴奋地转头喊。

“赵大哥，你看！”

“我钓着鱼了！”

赵志敬总是放下自己的钓竿。

走过去帮她取下鱼钩。

笑着夸她。

“我们念慈真厉害。”

“比我还有耐心。”

若是他兴致来了。

便会收起钓竿。

站在船头。

目光锐利地盯着江面。

江水下若有大鱼游过。

他便微微眯眼。

手指并拢如剑。

口中轻喝一声。

一道凌厉的指风破空而出。

“嗖”地射入水中。

不过片刻。

便见一条几斤重的青鱼或草鱼翻着肚皮。

带着水花跃出水面。

他手腕轻扬。

一道内力化作无形的丝线。

将大鱼凌空摄起。

稳稳落在船板上。

这般神乎其技的模样。

每次都让穆念慈看得眼睛发亮。

拍手叫好。

“赵大哥好厉害！”

“这是什么武功？”

“太神奇了！”

赵志敬便笑着刮刮她的鼻子。

语气带着几分得意。

“小丫头。”

“这是‘凌空指’。”

“往后我教你。”

“好不好？”

她便用力点头。

心里满是欢喜。

不仅是为了武功。

更是为了他说的“教你”。

钓来的江鲜。

赵志敬从不让船工动手。

非要亲自下厨。

船尾的小灶台收拾得干净整洁。

铁锅擦得发亮。

调料瓶。

盐。

糖。

酱油。

还有他特意带来的古方香料。

都摆得整整齐齐。

他处理鱼的手法熟练。

刮鳞。

去鳃。

去内脏。

动作一气呵成。

显然不是第一次做。

若是清蒸。

他便在鱼腹里塞上姜片和葱段。

淋上少许料酒。

上锅蒸熟。

出锅时再浇上一勺热油。

撒上葱花。

鱼肉鲜嫩。

汤汁清甜。

若是红烧。

便先将鱼煎至两面金黄。

再加入调料焖煮。

汤汁收浓后。

色泽红亮。

香气飘满整个船舱。

偶尔兴起。

他还会在船尾架起小火炉。

用细竹签将鱼串起。

刷上用蜂蜜。

酱油和古方香料调成的酱汁。

在火上慢慢烤。

火苗跳动着。

将鱼皮烤得金黄酥脆。

油脂滴落在火上。

滋滋作响。

香气随风飘远。

连远处过往的船只上。

都能闻到这诱人的味道。

每次烤好鱼。

他总是先撕下一块最嫩的鱼肉。

吹凉了再递到穆念慈嘴边。

“小心烫。”

“先尝尝。”

穆念慈咬一口。

外焦里嫩。

香料的味道恰到好处。

比她吃过的任何名厨做的鱼都要好吃。

她吃得满足。

嘴角沾了酱汁。

赵志敬便用手指轻轻擦掉。

自己再吃一口。

看着她的模样。

眼底满是笑意。

能看着她吃得开心。

比他自己吃山珍海味还要满足。

白日里。

若是天气好。

两人便在船头对弈。

紫檀木的棋盘铺在石桌上。

黑白玉石棋子摆在一旁。

穆念慈的棋艺是义父杨铁心教的。

不算精湛。

却也有几分章法。

赵志敬的棋艺则是自学的。

走棋凌厉。

却总在关键时刻故意让她。

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