“出锅后再焖会儿,让荷叶香更入味。”
荷叶鸡出锅,放在一边。
砂锅里的荷叶也已变灰,慕知微用筷子挑出,锅内米粥泛着淡淡的鹅黄色。
容珏惊呼:“这颜色真好看!”
黄嬷嬷也面露惊奇。
慕知微往粥里加了红枣丝、一小把枸杞和糖,搅拌均匀后端上桌,示意容珏品尝,自己则端起温好的荷叶茶抿了一口 —— 睡眠不足的昏沉与燥意瞬间消散,她又多喝了一口。
黄嬷嬷取来餐具,给容珏盛了小半碗粥。
容珏用勺子舀起粥,满眼不可思议,在黄嬷嬷的催促下尝了一口,连连点头。
“嬷嬷也尝尝!”
黄嬷嬷又盛了一碗,转手放到慕知微面前:“辛苦公子了,您也尝尝。”
慕知微微讶,道谢后道:“嬷嬷也尝尝,看看合不合胃口。”
这话看似问黄嬷嬷,实则是探贤妃的喜好。
黄嬷嬷心领神会,给自己盛了两口细细品味,随后点头赞许。
“这荷叶粥清甜爽口,十分合口。”
黄嬷嬷的话,暗指味道贴合贤妃喜好。
慕知微颔首,放下茶杯端过荷叶鸡,解开棉绳,用剪刀层层剪开荷叶,轻轻一推,金黄油亮的鸡身便露了出来,独特的肉香混着荷香四散开来。
容珏用力抽了抽鼻子,连声赞叹:“好香!”
慕知微净手后,取过锋利的刀开始切鸡。
她曾见过人将白切鸡切得如艺术品般精致,今日便露一手给黄嬷嬷瞧瞧。
鸡不大,切好恰好盛满一盘,经她巧手排布,整只鸡整齐码在白瓷盘中,色香味俱全。
容珏早捏着筷子等候,盘子刚落桌便夹了块鸡翅。
盐味适中,荷香淡逸,鸡肉鲜醇,他一边嚼一边冲慕知微竖大拇指。
慕知微看向黄嬷嬷:“嬷嬷也尝尝,看这味道是否合宜。”
黄嬷嬷夹了块鸡胸肉,大小刚好入口,肉质爽滑鲜香又带几分嚼劲,荷香萦绕舌尖,不由点头认可。
容珏吃得不亦乐乎,嘴里不停夸赞。
慕知微念及孩子们连日奔波,扫了眼灶房食材,决定给孩子们做香煎排骨、五花肉焖鸡蛋,其余菜式吩咐灶房下人准备。
午饭后,容珏缠着慕知微要荷叶鸡、荷叶粥及荷叶茶的做法:“我花钱买你的方子,送给堂姐时,也会说明是向你购得,算我欠你个人情。”
这般爽快又懂分寸的态度,让慕知微颇为受用,便带他回房写菜谱。
见慕知微取出笔墨,容珏殷勤地接过去磨墨,动作生涩笨拙,墨汁溅出些许。
慕知微没好气提醒。
“少爷,慢些,墨都洒了。”
“小爷可是第一次给人磨墨,你该荣幸!”
嘴上逞强,手上却悄悄放轻了力度。
慕知微端坐在桌前铺平纸张,稍一斟酌便提笔书写。
安止戈走到门口就瞧见容珏低头磨墨,笑着跟慕知微搭话,而慕知微垂眸落笔,神情专注。
纸上忽然投下一道阴影,慕知微抬头见是安止戈,眼睫轻眨,眼底漾开笑意。
安止戈神情也随之柔和,迈步上前,若无其事地问:“写什么?”
“菜谱。”
慕知微答完,低头继续书写。
安止戈站在她身侧,静静注视着笔尖流转。
容珏捏着墨条,好奇地打量安止戈,目光直白坦荡。
安止戈转头与他对视,眉梢微挑,似在反问:看什么?
容珏抬头挺胸:“我觉得你好眼熟,咱们是不是在哪儿见过?”
自然是见过的。
安止戈十岁时曾代安家进京给圣上贺寿,彼时容珏正和京中纨绔四处闯祸,被他撞见一回。
五年过去,容珏眉眼长开,而他因受伤消瘦,认不出也正常。
安止戈收回目光,一脸懒得回答无聊问题的冷淡。
这般模样落在容珏眼里,反倒因他容貌出众而生不出气,只憋着点委屈收回了目光 —— 不认识直说便是,何必摆脸色!
慕知微不知二人的机锋,放下笔仔细核对一遍,确认无遗漏后,将纸推到一旁:“只此一次。”
“我知道我知道!”
容珏连忙拿起纸张,又问,“多少钱?”
慕知微揉了揉发胀的额头:“你看着给就好,既说欠我个人情,我便不开价了。”
“那五千两?”
容珏试探道,“我觉得这荷叶茶口感好,定然好卖。”
慕知微被他逗笑:“没看出来,你还懂做生意。”
容珏坦然:“缺钱花,便小打小闹搞了些营生。”
“方子给你,随便折腾。但荷叶鸡的方子我已卖给别人,你不可拿去牟利。”
“卖给谁了?”
容珏随口一问,得知后点头应下,“放心,我只自家吃,绝不外流。”
慕知微想了想,提笔写了封信说明原委,打算下船后寄往州府宁宅。
容珏凑过来扫了一眼,主动道:“给我吧,我安排人寄更稳妥。”
慕知微将信折好装封,递了过去。
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