第170章 腊月欢歌

作品:青梅暖玉|作者:喜欢半筝的冥泉|分类:古言|更新:2026-01-18 17:05:28|字数:11770字

腊月初八,腊八节。沈娘子天不亮就起来了,在厨房里叮叮当当地忙活。

腊八粥的配料早就备好了:糯米、红豆、花生、红枣、莲子、核桃、桂圆、枸杞……足足八样,摆了一案板。

“腊八腊八,冻掉下巴。”沈娘子一边淘米一边念叨,“喝了腊八粥,暖和一整冬。”

云岫也起来了,帮着烧火。大铁锅里,水已经开了,咕嘟咕嘟冒着泡。各种配料依次下锅,香气渐渐飘出来。

宁儿被香味勾醒了,穿着单衣就跑进厨房:“奶奶,好香!”

“快去穿衣服,小心着凉!”云岫赶紧把她抱回屋。

等宁儿穿戴整齐再出来时,腊八粥已经熬得差不多了。黏稠的粥在锅里翻滚,红枣和桂圆在米粒间若隐若现,看着就诱人。

这时,吴郎中背着个小布包来了,鼻子使劲嗅了嗅:“嗯!腊八粥!香!”

“吴叔来得正好,等会儿多吃两碗。”沈娘子笑着说。

谁知吴郎中摆摆手:“先别急,我今天带来个好东西——腊八粥改良配方!”

他从布包里掏出几个小纸包,一一打开:“这是山药粉,健脾;这是茯苓粒,利湿;这是芡实,固肾……加在粥里,养生效果加倍!”

沈娘子和云岫面相觑。云大山正好进来,听见这话,眉毛一挑:“吴老哥,你又来捣乱!好好的腊八粥,加什么药材!”

“你懂什么!这是养生!”吴郎中理直气壮。

两人眼看要吵起来,沈砚赶紧打圆场:“这样吧,咱们做两锅。一锅按传统做法,一锅按吴叔的改良配方。大家都尝尝,看哪个好。”

“这个主意好!”沈娘子立刻赞成。

于是,厨房里又支起一口小锅。吴郎中亲自操作,把他带来的药材一样样加进去。还特意交代:“火要小,慢慢熬,药性才能出来。”

结果,传统腊八粥都熬好了,吴郎中的“养生腊八粥”还在锅里咕嘟。大家饿得肚子咕咕叫,吴郎中还在那儿盯着火候:“别急别急,好饭不怕晚。”

又等了半个时辰,“养生腊八粥”终于出锅了。颜色……有点奇怪,灰扑扑的,不像粥,倒像药糊糊。

“来来来,尝尝!”吴郎中兴致勃勃地给大家盛粥。

第一口下去,沈清远的表情就僵住了。他慢慢咀嚼,半天才说:“嗯……有……药味。”

云大山喝了一大口,差点喷出来:“这什么味儿!苦不苦,甜不甜的!”

吴郎中瞪眼:“你仔细品品!回甘!有回甘!”

安儿比较实在,认真品尝后说:“吴爷爷,这粥……确实养生。但腊八粥还是甜一点好喝。”

宁儿最直接,尝了一口就皱起小脸:“不好喝!宁儿要喝奶奶做的!”

最后,一锅“养生腊八粥”基本都进了吴郎中的肚子。他一边喝一边念叨:“你们不懂……你们不懂……”

不过经过这次,吴郎中也学乖了。第二天,他送来一小罐蜂蜜:“加在养生粥里,应该会好喝点。”

沈娘子试了试,果然,加了蜂蜜后,味道好多了。于是沈家的腊八粥就变成了“改良版”——既保留了传统风味,又加了少许养生药材,还调了蜂蜜。

“这才叫与时俱进。”吴郎中捋着胡须,得意地说。

## 二、扫房大战

腊月二十三,祭灶之前,按规矩要大扫除。

沈家全家总动员,开始了轰轰烈烈的“扫房大战”。

沈清远负责指挥,沈砚和云大山是主力,安儿打下手,女人们负责细活,宁儿……负责捣乱。

“先从屋顶开始!”沈清远拄着拐杖,站在院子中间,像个将军。

沈砚和云大山搬来梯子,爬上屋顶扫灰。积了一年的灰尘哗啦啦落下来,院子里顿时烟雾弥漫。

“咳咳咳!”宁儿正好在下面玩,被灰尘呛得直咳嗽。

云岫赶紧把她拉进屋:“让你在外面玩,不听!”

扫完屋顶扫墙壁。土坯房的墙壁容易掉灰,得用湿布仔细擦。安儿个子小,擦下面的墙壁正合适。他干得很认真,每一处都擦得干干净净。

擦到堂屋正墙时,安儿发现墙上有道裂缝。他伸手摸了摸,忽然,“哗啦”一声,一块墙皮掉了下来。

“爹!墙破了!”安儿喊。

沈砚过来一看,裂缝不大,但得补。他让安儿去和点泥,自己把裂缝清理干净。

宁儿听见要玩泥巴,立刻来了精神:“宁儿也要和泥!”

“不行,泥巴脏。”云岫拦住她。

“宁儿不怕脏!”小家伙很坚持。

最后拗不过,云岫给她找了副小手套,让她在一边玩。宁儿高兴坏了,把泥巴和水搅来搅去,弄得满脸满身都是。

泥和好了,沈砚开始补墙。他技术不错,泥抹得平平整整。补完了,还得等泥干。

“先干别的,等泥干了再刷白。”沈清远说。

接下来是擦窗户。沈家的窗户是木格的,糊着白纸。一年下来,纸都黄了,得换新的。

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