天刚蒙蒙亮,流萤谷的雾气还没散,护山熊就扛着锄头在院门口跺脚:“走了走了!再晚笋就老了!”
星禾背着竹筐出来时,手里还攥着块刚蒸好的米糕,见护山熊急得转圈,笑着把米糕塞给他:“垫垫肚子,山路滑,别莽莽撞撞的。”
陈默牵着系着小星雀的细绳,肩上挎着小铲,绳那头的小家伙早就按捺不住,扑棱着翅膀往后山飞,带得细绳直绷紧。
“你看它急的。”陈默笑着松了点绳,“昨天标记的那片竹林,估计藏着不少好货。”
后山的露水打湿了草鞋,踩在蕨类植物上软乎乎的。护山熊走在最前面,锄头往地上一顿:“到了!”
晨光透过竹叶筛下来,照在昨天标记的地方,果然冒出七八株笋尖,嫩得能掐出水。最大的那株已经顶破了土层,裹着浅褐色的笋衣,像个胖娃娃蹲在那儿。
“看我的!”护山熊抡起锄头,刚要往下刨,被星禾拦住:“笨死了!这么挖会把笋根弄断的。”她接过小铲,围着笋尖画了个圈,“得先把周围的土松了,顺着根往下挖,才能完整刨出来。”
护山熊挠挠头,蹲在旁边看星禾用小铲一点点剥土,笋壳渐渐露出全貌,白胖的身子裹着细密的绒毛。小星雀落在笋尖上,用喙轻轻啄了啄,像是在检查够不够嫩。
“这株起码有两斤!”陈默蹲下身量了量,“够咱们熬锅鲜笋汤了。”
护山熊看得手痒,抢过小铲:“我来我来!”学着星禾的样子刨土,却不小心把旁边一株小笋铲断了,顿时蔫了脸,“哎呀,可惜了……”
“没事,”星禾笑着拍拍他的胳膊,“这株还没长足,断了也不心疼。你看那丛,藏在石头缝里的才金贵呢。”
三人一雀挪到石头边,护山熊费了九牛二虎之力把石头搬开,底下果然藏着株短胖的笋,顶着点新绿,像被憋坏了似的。
“这叫‘石缝笋’,最鲜了!”星禾眼睛发亮,“我娘说这种笋要配腊肉炒,香得能掀翻屋顶。”
小星雀突然叼着根细藤飞过来,把藤条绕在笋尖上,像是给它系了个蝴蝶结,惹得三人直笑。
太阳爬到头顶时,竹筐已经装了半筐笋。护山熊扛着筐走在后面,哼着跑调的山歌,星禾和陈默跟在旁边,手里各捏着根刚剥的嫩笋尖,嚼起来清甜多汁。
“回去让我娘用泉水炖,少放盐,就吃它本身的鲜。”星禾舔了舔嘴角的笋汁,“再留几株给流萤谷的孩子们,让他们也尝尝。”
陈默望着前面护山熊宽厚的背影,又看了看身边笑得眯起眼的星禾,肩头的小星雀突然飞起来,衔着片竹叶落在他鼻尖。
风里飘着泥土和笋香,他忽然觉得,这样的日子,比剑拔弩张的守护更让人踏实。就像这石缝里的笋,默默扎根,慢慢生长,藏着一股子韧劲,也藏着说不尽的甜。
护山熊听星禾说石缝笋配腊肉香,顿时来了劲,扛着竹筐脚下生风,差点把筐里的笋颠出来。陈默赶紧伸手扶了一把,笑着说:“慢点,别让鲜笋都成了‘颠破笋’。”
星禾剥开一根刚挖的嫩笋,递到小星雀嘴边,小家伙啄了两口,叽叽喳喳叫着,扑棱棱飞到护山熊的竹筐上,用喙轻轻啄了啄最大的那株石缝笋,像是在说“这个最好吃”。
护山熊低头瞅着筐里的笋,咽了咽口水:“要不现在就找个溪边,生堆火烤两根?”星禾拍了他一下:“馋猫!刚挖的笋最嫩,得趁新鲜炖,烤着吃太浪费了。”
走到半山腰的溪水边,陈默蹲下身洗手,看见水里映出竹筐里的笋影,还有小星雀掠过水面的倒影,突然说:“你们看,水里的笋好像在笑呢。”
护山熊凑过去一看,果然,水波晃悠,笋影歪歪扭扭,真像咧着嘴的模样。他挠挠头:“说不定它们也知道要被做成好菜,高兴呢。”
星禾捡起块扁平的石头,打水漂玩,石子贴着水面跳了三下,溅起的水花打在笋叶上:“快走吧,我娘肯定把腊肉都切好了,就等咱们的鲜笋下锅呢。”
一行人说说笑笑往回走,竹筐里的笋随着脚步轻轻晃动,像在和路上的野花打招呼。小星雀飞在最前面,时不时回头叫两声,像是在催大家快点,风里都飘着一股清甜的笋香,混着少年人的笑声,把山路都染甜了。
快到谷口时,远远看见星禾娘站在门口张望,围裙上还沾着面粉。护山熊大喊一声:“婶子,我们回来啦!”星禾娘笑着迎上来,接过竹筐:“可算回来了,腊肉在锅里蒸着呢,就等这口鲜笋了。”
小星雀落在星禾娘的肩头,蹭了蹭她的脸颊,惹得她笑个不停:“这小家伙,越来越黏人了。”
护山熊摸着肚子,嘿嘿直笑:“今天这笋,绝对值回力气!”陈默望着院门口晒着的笋干,心想,等这些鲜笋变成笋干,冬天拿出来炖肉,肯定又是另一番滋味——就像现在的快乐,能存起来,慢慢回味呢。
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