在皇帝陛下的“殷切期盼”和亲自督工下,坤宁宫的小厨房,以一种超乎寻常的速度,迅速建成了。
地方不大,就在后院一角,却被布置得五脏俱全。上好的青石灶台,全套的紫铜锅具,还有一排排整齐的白瓷调料罐,应有尽有。内务府更是拨来了两位手艺最精湛、性子最沉稳的御厨,和几名机灵的宫女太监,专门听候皇后娘娘的差遣。
从此,我便正式开启了“御用厨娘”的生涯。
每日清晨,内务府都会将最新鲜的食材清单送到我面前,由我亲自圈定当日所需。从天山上的雪莲,到东海里的鲜鱼,只要我开口,不出半日,便会出现在我的小厨房里。
萧澈对此表现出了极大的满意。他甚至将自己每日用膳的地点,也彻底固定在了坤宁宫。
这让我每日除了要应对他层出不穷的“巡查”和“办公”,还要额外操心他的一日三餐。虽然辛苦了些,但看着他的气色在我的精心调理下,一日比一日红润,那种成就感,也是旁人无法体会的。
我渐渐发现,能看见他头顶的表情包,简直是厨子最梦寐以求的神技。
我不再需要去猜测这位心思深沉的帝王,今日是想吃酸还是想吃甜,是想喝汤还是想吃肉。我只需要抬头看一眼,便能洞悉他最真实的味蕾需求。
他头顶的表情包,俨然成了我的“移动点餐机”。
【熬夜好累.gif】——我便让厨房炖上一盅滋补的乌鸡汤。
【天气好热,没胃口.jpg】——我便端上一碗冰镇的绿豆百合羹。
【嘴里好淡,想吃点有味的.png】——我便炒上一盘酸辣开胃的小菜。
每一次,我都能精准地“猜”中他的心思,端上最合时宜的菜肴。
萧澈从不言语,但他吃饭时越来越放松的眉眼,和日渐增多的饭量,已经说明了一切。而他头顶上那些【还是老婆懂我.gif】、【好吃到飞起.jpg】的表情包,更是对我最大的褒奖。
这日,朝堂之上似乎发生了什么不愉快的事。
午后,萧澈来到坤宁宫时,脸色差到了极点。他周身都笼罩着一层低气压,那张俊美的脸上,更是覆着一层寒霜,眼神锐利得像要杀人。
他一言不发地走进偏殿,将手中的一卷奏折“啪”地一声摔在桌上,显然是气得不轻。
殿内的宫人们瞬间噤若寒蝉,连呼吸都放到了最轻,生怕一不小心就成了龙颜大怒下的炮灰。
我挥手让众人退下,亲自为他沏了一杯清心降火的菊花茶,端到他面前。
“陛下,可是朝堂之事不顺心?”我柔声问道。
他没有回答,只是端起茶杯,一饮而尽,胸口微微起伏,显然还在气头上。
我抬眼看向他头顶。
只见那片虚空中,一个卡通小人正气得浑身通红,头顶冒着滚滚浓烟,嘴巴里还在不断地往外喷射着熊熊烈火。那副模样,活像一只被激怒了的喷火龙。旁边还配着一行加粗加黑的文字——
【今天有点烦躁.jpg】
看到这个表情包,我立刻明白了。
他今日,需要的不是什么温润滋补的汤羹,也不是什么清心降火的茶水。他心中郁结着一团火,需要的是宣泄,是刺激,是酣畅淋漓地出一身大汗,将所有的烦躁和怒气,都随着汗水一同排出去。
我的脑海中,立刻浮现出了一道菜。
一道在这个时代,这个皇宫里,显得有些……“上不得台面”,却绝对能对症下药的菜。
一个大胆的计划在我心中形成。
我对他温言说道:“陛下稍坐片刻,臣妾去去就来。”
说罢,我转身离开了偏殿,径直走向我的小厨房。
“娘娘。”当值的御厨连忙上前行礼。
“不必多礼。”我摆了摆手,直接吩咐道,“把昨日备下的牛骨高汤取来,熬上。再取最好的牛后腿肉,切成薄片。还有,毛肚、黄喉、百叶……凡是能涮煮的,都备上一些。对了,再多备些冰镇的酸梅汤。”
御厨听得一愣一愣的,这些东西,除了牛肉,大多是寻常百姓家吃的“下水”,极少会出现在宫廷的餐桌上。但他不敢多问,立刻领命去准备。
我则亲自走到调料台前,深吸一口气。
接下来,才是关键。
我取来上好的牛油,放入锅中炼化,再依次加入大段的葱姜蒜爆香。随即,我将早就让内务府寻来的、晒干的川地辣椒和麻椒,毫不吝啬地倒入锅中。
“刺啦——”一声,一股辛辣霸道的香气,瞬间在整个小厨房里炸开。
那股味道,与皇宫里惯有的精致、温和的食物香气截然不同。它野性、直接、充满了侵略性,仿佛能瞬间点燃人所有的感官。
负责烧火的小太监被呛得连连咳嗽,两位御厨也是面面相觑,脸上写满了震惊与不解。他们从未见过皇后娘娘做如此“粗犷”的料理。
我却不管不顾,继续加入各种香料,炒制出一锅红亮诱人的火锅底料。
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