沈胖更是左右开弓,一手一个包子,吃得满嘴流油,小胖脸上洋溢着巨大的满足,只来得及发出“嗯!嗯!”的赞同声。
胖婶、李婶、张姨也各自夹起一个,小心翼翼地品尝。当牙齿咬破那层不可思议的焦脆冰花底,感受着内部松软滚烫的馅料时,几位经验丰富的厨娘脸上,都露出了如同发现新大陆般的惊叹和折服。
“服了!安仔,婶子我是真服了!”胖婶咽下口中的美味,由衷地感叹,看着顾安的眼神充满了不可思议,“这‘邪修’法子,真比咱那老一套省事太多了!不用解冻,省了多少功夫!这脆底…乖乖,城里大酒店也就这样了吧?” “就是就是!”李婶接口,指着盘子,“你看这卖相!金灿灿的冰花壳子,多上档次!以前咱们煮冻饺子,不是破就是粘,软塌塌的,哪有这个精气神儿!” 张姨更是直接掏出笔记本,对着盘子里剩余的几个水煎包饺子就是一顿猛夸:“我得把这‘奇迹’记录下来!安崽,你快!把那‘邪修’秘籍再细说一遍!水和粉比例多少?焖多久?我得记下来!以后咱农家乐的早餐招牌,就它了!”
灶台边,顾安笑着看着眼前这一幕。孩子们狼吞虎咽的满足,婶子们心悦诚服的惊叹,还有那盘子里闪耀着焦糖光泽、散发着诱人香气的“冰疙瘩脱胎记”。他拿起水壶,往那口刚刚创造过“奇迹”的平底锅里呲了一点水,水流接触到滚烫锅底的瞬间,发出轻微的“滋啦”声,升起一缕转瞬即逝的白烟。
“邪修做饭,快字当先,不解冻是精髓,水火交融出奇脆。”他轻声总结,像是在念诵某种神秘的烹饪咒语。那缕白烟袅袅上升,带着煎包子的余香,悄然融入了农家乐充满烟火气的晨曦里,也烙进了新乡村早餐的味觉记忆中。这来自前世视频网站的“邪门歪道”,在这一世的新乡村灶台上,绽放成了最硬核、最诱人的金色烟火。
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