篝火晚会的烧烤区很快就成了最热闹的地方。烧烤架上面飘出诱人的香味。
五套烧烤架一字排开,炭火泛着橘红色的光芒,映照着村民们忙碌的身影和游客们期待的脸庞。
顾振华厂的员工果然是烧烤好手,师傅老李负责主理一号烤架。他手持长柄铁钳,动作娴熟地翻动着鸡翅,油脂滴在炭火上发出“滋滋”的响声,腾起阵阵诱人的香气。“烤鸡翅要讲究火候,”老李对围观的游客讲解道,“先烤皮面锁住汁水,再翻面慢烤。看到没?要烤到这样金黄微焦才最好吃。”
鸡翅烤得外焦里嫩,引来一大批城里的游客。
二号烤架前,铁柱父亲正展示着他的独家腌制手艺。他一边翻动着五花肉串,一边得意地说:“这腌料可是祖传的配方!用了我家自酿的酱油,加上蒜蓉、五香粉,最重要的是要加一点蜂蜜,这样烤出来外焦里嫩!”肉串在火上旋转,蜜汁受热后泛着诱人的光泽,引得周围的游客直咽口水。
最受欢迎的是三号烤架前的二丫母亲。她负责烤蔬菜,手法格外细腻。“茄子要先用刀划开,刷上油,烤到软糯再放蒜蓉。”她边说边操作,蒜蓉的香气随着热气蒸腾而起,让人食指大动。一个城里来的小姑娘看得入神,二丫母亲便笑着教她:“来,阿姨教你翻玉米,要这样慢慢转,每面都要烤到...”
四号烤架由顾振华亲自掌管,他带来了豆酱厂的特色烤法。“这是我们厂特制的豆酱,刷在烤串上别有风味。”他用毛刷仔细地为每串食材刷酱,豆酱的咸香与炭火的焦香完美融合,形成独特的风味。几个美食爱好者围在一旁,认真记录着他的每一个步骤。
五号烤架最是热闹,这里成了互动体验区。在村民的指导下,游客们亲手尝试烤制食材。一个年轻的父亲手忙脚乱地翻动着鸡翅,旁边的村民耐心指导:“火候不要太急,慢工出细活哩!”孩子们则排着队等着烤,小脸被火光映得通红。
烧烤区的后勤保障也十分周到。铁柱带着几个少年组成“传菜小队”,及时将烤好的食物分送到各桌。二丫则负责调配饮料,她按照顾安的建议,准备了凉茶、酸梅汤等多种饮品,用大桶装着,旁边整齐摆放着一次性杯子。
最让人暖心的是,村民们不时会将刚烤好的食物先分给老人和孩子。“阿婆,尝尝这个烤红薯,软糯着呢!”“小朋友,这个不辣,给你吃!”这样的场景在烧烤区随处可见。
随着夜色渐深,烧烤区的气氛越发温馨。炭火噼啪作响,炊烟袅袅升起,各种食物的香气在夜空中交织弥漫。游客们捧着美食,三三两两围坐在一起,边吃边聊,不时发出欢快的笑声。
“这烤玉米真甜!比城里买的好吃多了!” “五花肉串绝了!外焦里嫩,肥而不腻!” “没想到烤茄子也能这么好吃!”
村民们听到这些称赞,烤得更起劲了。老李甚至即兴表演起杂技烧烤,他同时翻转十几串食材,引得众人拍手叫好。铁柱父亲则唱起了民歌小调,浑厚的嗓音伴着烧烤的滋滋声,别有一番风味。
一个外地游客感动地说:“不仅吃到了美味,更感受到了你们的热情。这样的烧烤,吃的不仅是食物,更是一份心意。”
篝火晚进行到一半,顾安按照脑海中小爱同学的建议,组织起了乡村故事会环节。城里来的孩子们围坐在稻草垛上,眼睛在火光中闪闪发亮,期待着听村里的故事。
这时,二丫怯生生地举起了手。在众人的鼓励下,她走到篝火前,小手紧张地绞着衣角。
我...我想讲一个故事,二丫的声音很轻,但在安静的夜色中格外清晰,是一个关于等待的故事。
火光跳跃在她稚嫩的脸上,她开始讲述:
从前有个小女孩,她和爷爷奶奶住在村子里。她的爸爸妈妈在很远的城里打工,只有在过年的时候才会回来。小女孩每天都在日历上画圈圈,数着日子等过年。
城里的孩子们听得入神,一个扎着羊角辫的小女孩忍不住问:那她不想爸爸妈妈吗?
二丫点点头,眼里泛着光:想啊,特别想。有时候晚上想得睡不着,就抱着妈妈留下的围巾偷偷哭。她最怕下雨天,因为别的小朋友都有爸爸妈妈送伞,她只能顶着书包跑回家。
篝火噼啪作响,仿佛在给这个故事伴奏。
小女孩每天都会去村口的大榕树下等信。邮递员叔叔知道她在等什么,每次都会特意按响车铃。当收到爸爸妈妈寄来的汇款单和照片时,她总是又开心又难过。开心的是知道爸爸妈妈平安,难过的是...照片摸起来冷冰冰的。
二丫的声音有些哽咽,几个城里孩子的妈妈悄悄抹起了眼角。
但是今年,事情变得不一样了。二丫的语气突然轻快起来,村里开了农家乐,来了好多游客。小女孩的爸爸妈妈听说后,特意请假回来看一看。
她脸上绽放出灿烂的笑容:他们看到村里这么热闹,看到游客们这么喜欢我们的村庄,做了一个重要的决定,要留在村里不走了!
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