夏夜的风带着白日的余温。

却吹不散社区公园里蒸腾的热闹气息。

一年一度的夏日祭典，如同点亮了平凡日常的绚丽烟火。

将大人小孩都吸引到了这片灯火辉煌的天地。

彩色的灯笼串在行道树间摇曳。

章鱼烧、苹果糖、炒面、捞金鱼的摊位前挤满了兴奋的人群。

太鼓的节奏与欢笑声交织在一起。

充满了鲜活的生命力。

苏羽、大雄、哆啦A梦、静香，还有被硬拉来的胖虎和小夫，一行人随着人流缓缓移动。

空气中弥漫着各种食物的香气。

勾动着每个人的食欲。

“哇！章鱼烧！我要吃章鱼烧！”大雄指着不远处一个冒着热气和诱人香气的摊位，眼睛放光。

“我也想吃！”哆啦A梦舔了舔嘴唇。

铜锣烧虽好，但祭典的章鱼烧也别有风味。

“那家的章鱼烧很有名哦，排队的人总是很多。”静香微笑着说。

就在大家准备加入长队时。

苏羽的目光却被公园角落一个略显冷清的小摊位吸引了。

摊位很简单。

一张长桌。

一个便携式燃气炉。

上面架着一个圆形的章鱼烧铁板。

摊主是一位看起来有些疲惫的老奶奶。

生意明显不如其他摊位红火。

苏羽脚步一顿。

“怎么了苏羽？”大雄顺着他的目光看去，“啊，是田中奶奶的摊位。她做的章鱼烧……嗯……”大雄挠了挠头，没好意思说下去。

小夫倒是心直口快：“听说味道很普通啦，没什么人买。”

苏羽没说话，径直走了过去。

他并非出于同情，而是走近后。

一种极其奇特的“感觉”包裹了他。

那是一种混合了食材本身散发的、极其微弱的“活力”气息。

以及铁板炉火的温度波动。

甚至老奶奶身上带着的淡淡焦虑感。

这些微妙的信号，仿佛无形的丝线，轻柔地触碰着他。

“田中奶奶，晚上好。”苏羽礼貌地打招呼。

“啊，是隔壁新搬来的小苏羽啊。”田中奶奶露出慈祥却有些勉强的笑容，“要尝尝章鱼烧吗？刚做好的。”

“好啊，请给我一份。”苏羽点点头。

目光扫过摊位上的食材：面粉糊、切好的章鱼块、卷心菜丝、红姜末、天妇罗花屑、海苔粉、木鱼花，还有酱汁。

田中奶奶熟练地操作起来。

苏羽在一旁安静地看着。

他看到面粉糊倒入铁板凹槽时溅起的小气泡。

看到章鱼块受热卷曲的细微变化。

闻到酱汁加热时散发出的酸甜气息……

所有的信息，如同涓涓细流，自然地汇入他的感知。

他心中忽然升起一个念头：如果面粉糊的比例稍微调整一下，让外皮更酥脆一点？

章鱼块在某个特定温度下放进去，口感会不会更弹牙？

酱汁里如果能融合一丝更清甜的果香中和酸味……

还有，火候似乎可以再均匀些？

这些想法并非来自什么烹饪知识。

更像是一种本能的、对眼前食材和器具状态最优化组合的“直觉”。

他犹豫了一下。

还是开口了。

语气带着少年人特有的礼貌和一丝尝试：“田中奶奶，那个……面粉糊里，是不是可以再加一点点水？感觉这样流动性好一点，受热会更均匀……”

“还有，章鱼块如果等凹槽底部稍微凝固一点再放，是不是不容易沉底粘锅？酱汁的话……”

苏羽斟酌着提出了几个非常细微的调整建议。

田中奶奶有些惊讶地看着苏羽。

她做章鱼烧很多年了。

虽然味道普通，但经验是有的。

她下意识地按照苏羽说的，稍微调整了一下操作。

神奇的事情发生了。

当面糊再次倒入凹槽。

流动的姿态似乎真的更顺畅了。

当她在面糊底部稍稍凝固时放入章鱼块。

章鱼块稳稳地停在中央。

当苏羽建议她在酱汁里挤入一点点新鲜的柠檬汁时。

一股更清新诱人的复合香气瞬间弥漫开来！

“咦？这味道……”田中奶奶自己都愣住了。

周围的空气仿佛被这改良版的香气吸引。

几个原本路过的行人停下了脚步。

好奇地看向这个不起眼的小摊位。

“好香啊！田中奶奶，您换配方了吗？”一个邻居阿姨走了过来。

“给我也来一份尝尝！”另一个大叔也凑了过来。

田中奶奶又惊又喜。

连忙按照苏羽刚才的建议继续操作。

很快。

一盘盘圆润金黄、热气腾腾的改良版章鱼烧出炉了。

苏羽拿起田中奶奶递过来的第一份。

用竹签叉起一个，轻轻吹了吹，咬了一口。

咔嚓！

外皮是前所未有的酥脆！

内里的面糊柔软蓬松。

包裹着鲜嫩弹牙、火候恰到好处的章鱼块。

酱汁酸甜适中。

带着柠檬的清新和一丝难以言喻的、仿佛将所有食材精华都激发出来的和谐感。

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