深秋的寒意已然透骨，永安侯府西北角那处最偏僻破败的小院里，苏妙（林笑笑）搓了搓有些冻僵的手指，对着面前一小堆红艳艳的山楂果和一小盆熬得咕嘟冒泡、散发着诱人甜香的糖稀，长长舒了口气。

“小姐，这……这真的能行吗？”丫鬟小桃蹲在旁边，眼睛瞪得圆溜溜的，既好奇又忐忑地看着苏妙手下那奇特的“创作”。她怀里紧紧揣着一个小布包，里面是她们主仆二人省吃俭用、甚至典当了苏妙唯一一支不值钱的旧银簪才换来的微薄本钱。

“放心，这可是经过……呃，古老智慧验证的美味。”苏妙差点脱口而出“现代”，硬生生拐了个弯。她拿起一根准备好的、削得光滑的细竹签，熟练地将几颗洗净去核的山楂串上去，然后手腕轻转，将串好的山楂在滚烫的糖稀里快速滚了一圈，晶莹剔透的糖浆瞬间包裹住红果，再往旁边备好的、抹了少许清油的石板上一拍一拉，一道漂亮的糖片尾巴便做了出来。动作行云流水，带着一种与她此刻“病弱庶女”身份不符的利落。

这就是她“咸鱼爆红”计划——哦不，现阶段只是“咸鱼求生”计划——的第一步：制作并销售冰糖葫芦。

选择这个，苏妙是经过深思熟虑的。首先，成本低廉，山楂和糖在侯府厨房算不上稀罕物，她通过小桃和某个因她之前改善了下人伙食（分享了几个现代调味小技巧）而对她略有好感的粗使婆子，能弄到少量材料。其次，制作相对简单，不需要太复杂的工具和设备，在她这漏风的小院里就能悄咪咪地进行。最后，也是最重要的一点，这玩意儿新奇！至少在这个架空的“天启王朝”，她旁敲侧击问过小桃，市面上并没有这种形制的零食。新奇，就意味着有市场，有溢价空间。

“这叫冰糖葫芦，甜丝丝，酸溜溜，保证那些小丫头小子们喜欢。”苏妙将做好的第一串递给小桃，“尝尝？”

小桃犹豫了一下，接过来，小心翼翼地咬了一口。咔嚓一声轻响，糖壳碎裂，混合着山楂的软糯酸味在口中炸开，她的眼睛瞬间亮了：“小姐！好吃！真好吃！”

看着小桃那满足又惊奇的表情，苏妙心里那点因为穿越后处境艰难而产生的阴霾，也似乎被这甜甜的滋味驱散了些许。她仿佛看到了无数铜板，正叮叮当当地向她飞来。经济基础决定上层建筑，老祖宗（马克思？不对，这个时代没有）的话放之四海而皆准！有了钱，才能改善伙食，才能打点关系，才能在这吃人的后宅里，稍微喘口气，甚至……为未来的逆袭积累一点点可怜的资本。

第一批成品做了二十串。苏妙留了两串给自己和小桃解馋，剩下的，全部交给了小桃。

销售渠道，苏妙也早就想好了。目标客户：侯府里那些月钱不多、但又有点闲钱买零嘴的下等仆役、小厮、粗使丫鬟。销售地点：后门角房、仆役们交接班必经的巷口等不起眼但人流尚可的地方。销售员：小桃，以及她发展的一两个信得过的、同样处于食物链底层的小姐妹。

“记住，一开始别卖太贵，就当是试水，让大家知道有这么个新鲜玩意儿。”苏妙仔细叮嘱，“重点是打听反应，看看大家喜不喜欢，有没有人愿意回头再买。如果有人问起来历，就说是……说是你老家那边的吃食，改良了一下。”

她不能直接出面，一个庶女，尤其是她这种“脸上有胎记”、“愚钝不堪”的庶女，公然做这种“商贾之事”，简直是给嫡母柳氏和嫡姐苏玉瑶递刀子。只能隐藏在幕后，让小桃充当代理人。

小桃紧张又兴奋地抱着那小捆冰糖葫芦，像揣着个宝贝，悄悄溜出了小院。

等待的时间格外漫长。苏妙强迫自己静下心来，继续研究那本从落满灰尘的旧书堆里翻出来的、这个时代的植物图鉴，希望能找到更多可以开发利用的“商机”。但她的心思，总是不由自主地飘向院外，耳朵竖起来，捕捉着任何可能属于小桃的脚步声。

这种心情，有点像她刚毕业时第一次独立负责项目，等待甲方反馈时的忐忑。只不过，那时的赌注是奖金和升职机会，现在的赌注，是她和小桃接下来一段时间能否吃上肉，能否换来厚实一点的冬衣。

就在苏妙快要坐不住的时候，院门被轻轻推开一条缝，小桃像只灵活的狸猫般闪了进来。她脸上带着压抑不住的兴奋红光，怀里那个原本装着糖葫芦的布包，此刻变得空空荡荡，却发出了令人心醉的、铜钱碰撞的轻微声响。

“小姐！卖光了！全都卖光了！”小桃冲到苏妙面前，声音因为激动而有些发颤，她将布包小心翼翼地在石桌上摊开，里面是几十枚杂乱的铜钱，还有一些小块碎银子。“一开始大家还犹豫，后来有个厨房帮工的小子买了一串，吃完直说好吃，又跑回来买了两串！其他人见了，也跟着买……没一会儿就没了！还有几个人问明天还有没有呢！”

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