时光荏苒，距离那个灵魂坠入冰冷池塘的清晨，已然过去了整整四年。昔日瘦小枯黄、仿佛一阵风就能吹倒的九岁庶女沈玉瑶，如今已悄然长成了十三岁的少女。身量抽高了不少，虽依旧纤细，却不再是病弱的瘦削，而是透着一种少女独有的轻盈与生机。长期服用系统体质改善配方和精心饮食调养，使得她肌肤莹润白皙，眉眼长开，精致的五官逐渐褪去孩童的圆润，显露出清丽秀雅的轮廓。尤其是那双眼睛，大多数时候沉静如深潭，偶尔流转间，却会闪过一抹与年龄不符的锐利与洞明。

她一手缔造的“顾氏商行”，如今也已不再是当初那个需要靠贩卖古诗筹取启动资金、小心翼翼隐藏于幕后的微弱火苗。四年时间，它如同生命力旺盛的藤蔓，在京城这片土壤中深深扎根，蔓延出繁茂的枝桠。

“辣尚瘾”青龙大街店，已是京城高端餐饮的象征之一，一位难求；“聚福轩”则以其独特的市井氛围和亲民价格，牢牢抓住了平民百姓的胃与心；“玉颜坊”的神秘与卓效，令其在贵妇圈中的地位愈发稳固；“云裳阁”引领的服饰新风尚，使其成为城中年轻男女追捧的潮流地标；而“墨香居”的清雅，则为商行赢得了不俗的文名与人脉。五店并立，定位清晰，互补共赢，每月为沈玉瑶带来源源不断的、足以令任何商贾眼红的巨额利润。

此外，那两处粮仓的干股，虽份额不大，却带来了稳定的分红，更重要的是，在户部挂上了“懂行、可靠”的号。南北两条商队建立的情报网，虽投入不菲，但传回的各地物价、风土、乃至隐晦的官场动向，其价值已难以用银钱衡量。

然而，沈玉瑶的脚步并未因此停歇。商业帝国的扩张，如同逆水行舟，不进则退。她的目光，早已投向了新的领域。

这一次，她将目标锁定在了“吃”的另一片蓝海——一种需要特制陶瓷器具才能完美呈现、前世风靡、但在这个时代绝对未曾出现过的食物。

灵感源于她对前世街头小吃的怀念，以及对当下饮食方式局限性的思考。这个时代烹饪方式虽多，但像前世那种将食材与特制酱汁密封在耐高温容器中，通过高温烘烤或焗制，使食材原汁与酱料完美融合，外皮焦香、内里鲜嫩多汁的吃法，尚未出现。关键是容器——需要质地细腻、均匀受热、耐高温且密闭性良好的特制陶瓷盅或盘。

她早已在系统商城中，用积分兑换了数种相关的“独家秘制酱料配方”和“烘烤温度时间指南”。这些配方融合了中西风味，用料复杂巧妙，即便被人尝出大概，也难以完全复制其独特风味层次。

“就叫‘瓷香阁’吧。”沈玉瑶在规划书上写下店名，取“瓷器生香”之意，既点明了食物的特色烹具，又带出一份雅致。“主打菜品，定为‘瓷盅焗鲜’系列。以特制陶瓷盅为器，内盛各色新鲜肉类、海鲜、时蔬，浇灌独家秘制酱汁，密封后入特制烤炉高温焗制。出炉时香气四溢，肉质鲜嫩，汁液饱满，风味独特。”

她将详细的菜品构想、陶瓷器具的规格要求，包括尺寸、形状、厚度、釉面要求、店铺装修风格。突出陶瓷元素与温暖氛围、乃至初步的营销策略，一一写下，交给了顾云笙。后者早已在东家层出不穷的点子中锻炼出了强大的执行力，店址已按沈玉瑶的要求选好，正在紧锣密鼓地按照图纸装修。

就在“瓷香阁”筹备之际，一直默默协助母亲打理家中琐事、并逐渐开始接触商行部分账目核对的五小姐沈玉璇，在一次核对“云裳阁”与“玉颜坊”的物料采购账目时，提出了一个让沈玉瑶眼前一亮的建议。

“七妹，”沈玉璇指着账本上“玉颜坊”盛装面膏、花露的瓷瓶采购项，以及“云裳阁”定制衣架、装饰摆件的费用，轻声细语却条理清晰地说，“我注意到，我们这几家店铺，在陶瓷器皿和小件摆设上的开销不小，且来源分散，品质时有波动。前日我听厨房采买的刘嬷嬷提起，她娘家在城西，那边有家‘李记陶窑’，是祖传的手艺，据说烧出的陶器质地特别细腻，胎体均匀，很耐高温，不比一些官窑的次品差。只是窑主为人老实，不善经营，又没门路，生意一直很清淡，勉强维持。”

她抬起清亮的眼眸，看向沈玉瑶：“我在想，既然我们‘瓷香阁’也需要大量特制陶瓷，其他店铺也用得着，何不与这家‘李记陶窑’接触一下？如果我们能与之签订一份长期的、譬如三年的独家供货契约，约定好品质和价格。一来，我们可以凭借稳定的、大量的订单，将采购价格压到最低，长远看能省下不少成本；二来，也算是扶植了一家踏实做事的小商户，他们有了稳定收入，更能潜心改进手艺，对我们供货品质也有保障。这叫……互利共赢。”

沈玉瑶听完，心中不由赞叹。五姐果然心细如发，而且已经开始具备商业上的敏锐眼光和策略思维。能从日常账目和闲聊信息中捕捉到商机，并提出如此周全可行的方案，实属难得。这已不仅仅是被动地核对数字，而是主动地为商行开源节流、优化供应链了。

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