三月初八，晨光初露。

苏家新宅的灶间照例亮着灯，但今日的气氛格外松快。谢师宴圆满结束，压在心头的大事落定，连灶膛里跳跃的火苗都显得格外活泼。

苏知娴正在做春饼——这是她昨晚就想好的，为了“清库存”。谢师宴剩下不少菜：半碗东坡肉的汤汁浓稠油亮，鱼香肉丝还有些底子，麻婆豆腐剩了小半碗，清炒菠菜倒是吃光了。这些剩菜回锅热过，虽然品相差些，但味道更入味，正好用来卷饼。

面粉加少许盐，用温水和成柔软的面团，盖上湿布醒着。醒面的工夫，她开始准备配菜：泡发的粉丝焯熟切段，嫩韭菜洗净切寸段，豆芽掐去根须，胡萝卜切细丝，鸡蛋打散摊成薄饼再切丝。五颜六色的配菜码在盘子里，像一碟春天。

面团醒好了，分成小剂子，每个剂子擀成巴掌大的薄饼。铁锅烧热，不放油，饼下锅烙。薄饼遇热迅速鼓起小泡，翻面再烙十几息就好。一张张春饼烙出来，摞在竹匾里，用湿布盖着保温。烙饼的香气混着面食特有的焦香，在晨间的空气里飘散。

“娘，好香！”明轩第一个冲进灶间，鼻子像小狗似的抽动。

“去洗漱，洗好了来帮忙。”苏知娴头也不抬，手里铁铲翻动，又一张饼出锅。

静姝细声问：“娘，要熬粥吗？”

“熬。”苏知娴点头，“昨儿的鱼汤还有，加些小米熬鱼汤粥。再切点腌萝卜。”

孩子们各司其职。静姝洗米熬粥，明轩抱柴火，明远则把堂屋的桌椅擦了一遍——这是他的习惯，晨起必做的功课。苏语棠最后一个起来，揉着眼睛走进灶间，看见满灶台的吃食，“啧”了一声：“昨晚那顿大餐还没消化呢，这又开始了？”

“这叫勤俭持家。”苏知娴白她一眼，“剩菜不能浪费。再说了，春饼卷菜，孩子们爱吃。”

“是是是，苏大厨说得对。”苏语棠举手投降，自觉蹲到灶膛前管火。

粥在锅里“咕嘟咕嘟”熬着，鱼汤的鲜香混着小米的谷香。配菜准备齐全，苏知娴开始炒合菜——这是春饼的灵魂。铁锅烧热，下油，“滋啦”一声，先下胡萝卜丝翻炒，再下豆芽、韭菜段、粉丝，大火快炒，只加盐和少许酱油提味。最后鸡蛋丝回锅，快速翻匀出锅。一锅菜色彩斑斓，热气腾腾，散发着蔬菜的清香和锅气。

“开饭！”

春饼摊开，抹一层甜面酱，夹一筷子合菜，再夹一块回锅热过的东坡肉——肉已经酥烂，用筷子一夹就散开，肥肉的油脂渗进饼里。卷起来，咬一口：饼皮柔韧，蔬菜爽脆，肉香浓郁，甜面酱的咸甜恰到好处中和了油腻。

明轩吃得满嘴酱汁，含含糊糊说：“娘，这个比昨天的宴席还好吃！”

“那是你饿了。”苏知娴笑着给他擦嘴，“慢点吃，没人跟你抢。”

明远吃得文雅，但速度不慢，连吃了三个卷饼才停筷。静姝小口小口吃着，眼睛弯成月牙。苏语棠最夸张，卷的饼有小孩胳膊粗，一口咬下去，腮帮子鼓得像仓鼠。

“你这吃相，”苏知娴忍不住吐槽，“不知道的以为咱家饿了你三天。”

“你懂什么，”苏语棠含糊道，“美食就要大口吃才过瘾。哎，这东坡肉回锅之后更入味了，油脂都化开了，配着爽口的合菜，绝了！”

说笑间，院门外传来动静。是翠花婶，挎着个篮子，脸上堆着笑：“苏娘子，忙着呢？”

“翠花婶来了，吃过了没？一起吃点？”苏知娴起身招呼。

“吃过了吃过了。”翠花婶摆手，把篮子放下，里面是半篮新鲜的荠菜，“早上挖的，嫩着呢。想着你们家人多，送点来。”

“这怎么好意思……”

“跟我客气啥！”翠花婶压低声音，眼睛朝村东头瞟了瞟，“你们这边热闹，那边可冷清得很。”

苏知娴动作一顿：“那边？”

“还能有谁，苏家那老两口呗。”翠花婶撇嘴，“自打明远中童生的消息传开，那边就跟死了人似的安静。苏老三闭门不出，苏老大两口子也缩着。昨儿个谢师宴，村里多少人都听见动静了，他家连门都没开一条缝。”

她顿了顿，声音压得更低：“倒是苏老太，我早上路过时看见她在门口张望，朝你们这边看了好久。那眼神……唉，说不清道不明的。”

苏知娴沉默着把荠菜从篮子里拿出来。嫩绿的荠菜还带着泥土的清气，叶子肥厚，是春日里最好的野菜。

“多谢婶子。”她轻声道，“这荠菜真好，中午包饺子。”

送走翠花婶，灶间里安静了一瞬。气氛有些微妙。苏语棠站起身，拍拍手：“行了，该干嘛干嘛去。哥，你不去村学？明轩静姝，你俩也赶紧。今天轮到我送豆腐，一堆事儿呢。”

她这一打岔，孩子们才重新动起来。明远收拾书本去村学，明轩静姝背起小书包，苏语棠则开始搬昨天做好的豆腐——整整两板，切成方方正正的块，浸在清水里，白白嫩嫩的。

本小章还未完，请点击下一页继续阅读后面精彩内容！