第107章 这也叫豆腐?

作品:美食:摆摊卖天价,大佬们馋哭了|作者:平平子哟|分类:都市|更新:2025-12-22 17:08:23|字数:5804字

十分钟后。

整个云顶山庄的后厨变得空荡荡的。

原本堆满了各种半成品、高汤桶、腌制肉类的案板和灶台,现在干净得能照出人影。

几十名厨师站在角落里,一个个垂着头,大气都不敢出。

他们真的照做了。

虽然心里有一万个不情愿,甚至觉得这个新来的年轻主厨简直是疯了,

但想到周总刚才那要吃人的眼神,没人敢在这个节骨眼上触霉头。

苏宇背着手,慢悠悠地在各个操作台之间走了一圈。

他伸出一根手指,在不锈钢台面上抹了一下。

没有灰尘,没有油腻。

“还可以。”

苏宇淡淡地评价了一句。

听到这话,站在最前面的副厨刘明长出了一口气。

刘明今年四十五岁,在行里干了二十年,原本是王刚的得力助手。

王刚走了,他现在就是这帮人的主心骨。

他壮着胆子往前走了一步,看着苏宇:

“苏……苏主厨,按照您的吩咐,所有的备菜都清空了。

连冷库里那批准备明天用的澳龙和东星斑,也都让人拉走了。”

说到这里,刘明感觉自己的心在滴血。

那可是几十万的货啊。

就因为这位爷一句“食材不行”,全给退了。

站在门口的周文强更是面如土色。

他看着空空如也的厨房,只觉得两眼发黑。

“苏老板……哦不,苏主厨。”

周文强颤颤巍巍地走过来,声音里带着哭腔,

“这……这厨房是干净了。可明天中午美食节就开幕了,咱们现在连根葱都没有,拿什么给客人吃?”

吴天河靠在门框上,嘴里叼着一根没点燃的烟,一脸戏谑地看着周文强:

“老周,你急什么?皇帝不急太监急。人家苏主厨既然敢让你扔,自然有他的道理。”

虽然嘴上这么说,吴天河心里其实也犯嘀咕。

这小子做饭确实好吃,但这可是几百人的大宴会,不是路边摆摊炒两锅就能完事的。

苏宇没有理会周文强的焦虑。

他抬起手腕看了看表。

“算算时间,应该到了。”

话音刚落,后厨的后门处传来了两声短促的汽车喇叭声。

苏宇转过身,对那个副厨刘明招了招手:

“带几个人,去后门搬东西。”

刘明愣了一下:“搬东西?”

“我的食材到了。”苏宇平静地说道。

刘明和几个年轻厨师对视一眼,满腹狐疑地跑了出去。

周文强听到“食材”两个字,眼睛瞬间亮了,连忙也跟了出去。

不一会儿,后门传来了一阵嘈杂的搬运声。

紧接着,一箱箱封得严严实实的泡沫箱被搬了进来。

箱子看起来普普通通,上面连个标签都没有。

周文强围着那些箱子转了两圈,忍不住问道:

“苏主厨,这里面……装的都是什么宝贝?”

苏宇走过去,随手撕开了其中一个箱子上的胶带。

“哗啦”一声。

盖子被掀开。

一股清冽、纯净,带着淡淡豆香的气息,瞬间在充满了洗洁精味道的厨房里弥漫开来。

所有人都伸长了脖子。

只见箱子里,整整齐齐地码放着几十块白嫩嫩的……豆腐。

厨房里陷入了死一般的寂静。

刘明瞪大了眼睛,使劲揉了揉,又凑近看了看。

没错,就是豆腐。

那种在菜市场两块钱一大块的豆腐。

“这……”

周文强脸上的表情僵住了,嘴角疯狂抽搐,

“苏主厨,这就是您说的……核心食材?”

他指着箱子里的豆腐,手指都在哆嗦,

“您让我扔了几十只澳龙,倒了几万块的高汤,就是为了给贵宾们吃……豆腐?”

周围的厨师们也开始窃窃私语,看向苏宇的眼神变得古怪起来。

这人该不会是个骗子吧?

苏宇没搭理周文强。

他伸手拿起一块豆腐。

这豆腐入手极沉,手感细腻得不像话,仿佛握着的不是豆制品,而是一块上好的羊脂白玉。

这是系统提供的【极品天山雪泉豆腐】。

用天山雪水浸泡黄豆,再用古法工艺研磨,口感爽滑,豆香浓郁,是制作文思豆腐的顶级材料。

“刘明。”苏宇喊了一声。

“在!”刘明下意识地应道。

“去打一盆清水来。要深盆。”

刘明虽然心里犯嘀咕,但还是手脚麻利地打了一盆水放在案板上。

苏宇将那块豆腐放在案板中央。

他从刀架上随意抽出一把最普通的菜刀。

“看好了。”

苏宇淡淡地说了一句。

“我只演示一次。”

话音未落,苏宇的手动了。

甚至没有人看清他是怎么起刀的。

众人只觉得眼前闪过一片细密的银光。

“嘟嘟嘟嘟嘟嘟——”

刀刃接触案板的声音密集得连成了一条线,听起来不像是在切菜,倒像是一种高频的震动。

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