那股味道钻进鼻子里的一瞬间，年轻富二代的喉结上下滚动了一下。

他本来还想拍桌子骂人，想问候这云顶山庄的祖宗十八代。

但现在，那些话到了嘴边，全被这股香味给堵了回去。

“这……”

富二代有些茫然地看向同桌的中年人，

“叔，这味道……是不是有点太香了？”

中年人没理他。

中年人正闭着眼睛，鼻翼快速扇动，像是在努力分辨空气中每一个细微的气味分子。

“是鸡汤。”

中年人猛地睁开眼，眼神里全是不可思议，

“不对，不仅仅是鸡汤。

还有火腿的陈香，还有菌菇的鲜味……

这味道怎么能融合得这么完美？一点也不冲，就这么……这么……”

中年人搜肠刮肚，想找个词来形容，最后憋出一句：

“就这么往人心里钻！”

就在这时，宴会厅的大门完全敞开。

一排排传菜员端着精致的白瓷盅，快步走了进来。

没有多余的动作，没有花哨的摆盘。

就是一个白瓷盅，下面垫着一个骨碟。

“啪嗒。”

“啪嗒。”

瓷盅落在桌面的声音此起彼伏。

每一桌的客人都停止了交谈。

大家的目光都死死盯着面前的盖子。

刚才骂得最凶的孙振华，此刻正襟危坐。

他看着面前的瓷盅，冷哼一声。

“装神弄鬼。”

孙振华看向站在大厅中央的苏宇，

“气味确实做得不错。

但烹饪界有个词，叫‘香不对味’。

很多厨师会用大量的香料来掩盖食材本身的劣质。

希望你不要让我失望。”

苏宇没说话，只是对着孙振华做了一个“请”的手势。

孙振华深吸一口气，伸出手，捏住了盖子上的提手。

“起！”

孙振华心里默念一声，猛地揭开了盖子。

“哗——”

随着盖子揭开，一股白色的热气升腾而起。

紧接着，那股清冽的鲜香瞬间浓郁了十倍。

孙振华下意识地往瓷盅里看去。

这一看，他整个人都僵住了。

“这……”

孙振华的手抖了一下，盖子差点掉在桌上。

只见瓷盅里，盛着大半碗清澈见底的汤水。

而在汤水中央，漂浮着一团白色的、如同云雾一般的东西。

那不是云雾。

那是豆腐。

被切成了数千根细丝的豆腐。

每一根豆腐丝都粗细均匀，随着热气的对流在汤水中轻轻摇曳，散开又聚拢。

孙振华猛地抬起头，死死盯着苏宇。

他心里的震惊简直无法用语言形容。

这刀工……

这是一个二十多岁的年轻人能练出来的？

不可能！

绝对不可能！

就算是他认识的那几位国宴大师，切文思豆腐也就是这个水平了。

“哼，刀工好不代表味道好。”

孙振华强行压下心头的震惊，嘴硬道，

“文思豆腐这道菜，最难的不是切，是汤。

汤清如水，却要鲜美醇厚。

很多厨师为了追求汤色清澈，把鲜味都过滤掉了，喝起来跟白开水没区别。”

说完，孙振华拿起白瓷勺，小心翼翼地舀了一勺汤，连带着几根豆腐丝。

他并没有马上送入口中，而是先放在鼻子下面闻了闻。

确实很香。

但这种香，太纯粹了。

纯粹得让他产生了一种怀疑。

这真的不是放了什么高科技增香剂吗？

带着这种怀疑，孙振华张开嘴，将汤勺送入口中。

汤汁接触舌尖的那一刹那。

孙振华的眼睛瞬间瞪圆了。

“轰！”

他感觉脑子里有什么东西炸开了。

没有味精的刺舌感。

没有香精的甜腻感。

只有鲜。

极致的鲜。

这种鲜味并不霸道，它像是一股暖流，瞬间包裹了整个口腔，顺着喉咙滑下去，一直暖到胃里。

紧接着，是豆腐丝的口感。

软，嫩，滑。

都不需要咀嚼，舌头轻轻一抿，豆腐丝就在嘴里化开了。

豆腐原本的那一点点豆腥味完全消失不见，取而代之的是吸饱了汤汁后的醇厚。

“怎么会……”

孙振华喃喃自语。

他手里的勺子并没有停下，而是以一种极快的速度，又舀了一勺。

这一次，他不再说话，不再质疑。

他只想喝汤。

只想把这碗汤全部灌进肚子里。

主桌的另一边。

张局长本来还端着架子，想等孙振华点评两句再动筷子。

但看到孙振华那副狼吞虎咽的样子，他也坐不住了。

张局长揭开盖子，喝了一口。

下一秒。

张局长脸上的威严表情瞬间崩塌。

他顾不上什么餐桌礼仪，端起瓷盅，直接对着嘴喝了一大口。

“哈——”

张局长放下瓷盅，长长地吐出一口热气，脸上全是满足的红晕。

“好！好！好！”

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