“咚!”
案板发出一声巨响。
切出来的肉条粗细不一,有的像手指,有的像肉丁。
江彻眉心微蹙,把那些不合格的肉条拨到一边,重新再切。
第二步:腌制。
“少许盐,适量料酒,一勺淀粉。”
少许是多少?适量又是多少?
江彻看着手里的调料勺,陷入了沉思。
他在商场上决断千亿的项目从未犹豫过,此刻却对着一勺盐犯了难。
凭感觉吧。
他抖了抖手,白色的晶体洒进碗里。
第三步:挂糊炸制。
这是最难的一步。
油锅热了,热浪扑面而来。
江彻按照教程,把肉条裹上蛋液和淀粉,小心翼翼地放进油锅。
“滋啦——”
油花四溅。
一滴滚烫的热油溅在江彻的手背上,瞬间烫起一个红点。
江彻连眉头都没动一下,只是死死盯着锅里翻滚的肉条。
油烟机轰隆隆地响着,却抽不走满室的焦灼。
名贵的西装裤上沾了面粉,衬衫领口被汗水浸湿,原本一丝不苟的发型也有些凌乱。
如果让公司的员工看到这一幕,恐怕下巴都要惊掉。
但他不在乎。
他只是机械地重复着翻炒的动作,试图在这个充满烟火气的过程中,找回一点对生活的掌控感。
或者说,找回一点爱人的能力。
……
苏然收拾完最后一个箱子,直起腰,捶了捶酸痛的后背。
一看时间,已经晚上七点了。
他走出卧室,刚到客厅,就闻到一股……难以形容的味道。
像是烧焦的糖,混合着陈醋挥发后的酸味,还有一点糊味。
苏然心里一惊,以为着火了,拔腿就往厨房跑。
“江彻!”
冲到厨房门口,苏然猛地刹住脚步。
他看到了什么?
那个平时连水杯都要助理递到手边的江总,此刻正围着他那条印着皮卡丘的黄色围裙,手里举着锅铲,对着一锅黑乎乎的东西发呆。
流理台上像是刚经历过一场世界大战。
面粉洒得到处都是,蛋液流到了地上,几个用过的碗碟乱七八糟地堆着。
江彻听到动静,转过身。
四目相对。
苏然看到了江彻脸颊上沾着的一抹面粉,还有那副难得一见的、有些局促的模样。
“你……”
苏然张了张嘴,半天没说出话来。
江彻迅速把锅铲放下,试图用身体挡住身后的“杰作”,但显然是徒劳。
“饿了吧。”
江彻的声线有些干涩,他抽过旁边的纸巾,胡乱擦了擦手。
“王叔今天请假了。我……随便弄了点。”
这谎撒得太拙劣。
苏然走过去,视线越过江彻的肩膀,落在那盘刚出锅的菜上。
依稀能辨认出是条状物,裹着浓稠的黑色酱汁,散发着一股诡异的酸甜味。
“糖醋里脊?”
苏然挑眉。
江彻抿着唇,没说话,耳根却可疑地红了。
“端出去吧。”
苏然忍着笑,转身去拿碗筷。
餐桌上。
那盘“黑暗料理”占据了C位。
江彻坐在对面,手里捏着筷子,指节泛白。他盯着那盘菜,似乎在犹豫要不要把它倒掉。
“别吃了。”
江彻突然开口,伸手要去端盘子。
“叫外卖吧。”
“啪。”
苏然用筷子打掉他的手。
“谁说我不吃。”
苏然夹起一块黑乎乎的肉条,毫不犹豫地塞进嘴里。
江彻的心瞬间提到了嗓子眼。
入口先是一股焦苦味,紧接着是过量的醋酸味,最后才是没化开的盐粒带来的咸味。
肉质又老又硬,咬都咬不动。
简直是味觉灾难。
苏然腮帮子鼓动,艰难地咀嚼着。
江彻紧紧盯着他,放在桌下的手不自觉地抓紧了裤管。
“吐出来。”
江彻声音有些发颤,起身就要去拿垃圾桶。
“苏然,别吃了,难吃就吐出来。”
苏然咽下嘴里的东西,拿起水杯灌了一大口水。
然后,他看着江彻,眼泪毫无预兆地砸了下来。
江彻慌了。
他绕过餐桌,半跪在苏然椅子旁,抬手去擦他的眼泪,动作慌乱无措。
“怎么了?是不是太难吃了?还是哪里不舒服?我这就倒掉,我们出去吃……”
苏然一把抱住江彻的脖子,把脸埋进那充满油烟味的颈窝里。
“好吃。”
苏然带着鼻音,声音闷闷的。
“特别好吃。”
这是他吃过最难吃的菜。
也是最好吃的菜。
这里面藏着江彻那颗笨拙的、想要讨好他的心。
那个高高在上的江总,为了他,走下了神坛,走进了充满油烟的厨房,把自己弄得狼狈不堪,只为了给他做一道他爱吃的菜。
这比任何昂贵的礼物都让苏然心颤。
江彻身体僵硬了一瞬,随即慢慢放松下来。
他抬手回抱住苏然,下巴抵在苏然的肩窝处,闭上了眼睛。
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