宋星看这两人都分配好了，只好用叉子叉起那个软塌塌，像是赝品一样卖相差的青团，问向裴洛：

“所以，这个是那个腌笃鲜馅的？这名字这么怪的么？还有还扁扁的？”

宋星尝了一口，满嘴鲜香，甜糯可口，赶紧让她俩也来尝。

正说着，在一边擦拭桌面的兰姨，脸上带着会心的微笑说道：

“腌笃鲜是江南菜，据说是胡雪岩发明的，当时胡雪岩为了招待左宗棠，就用火腿，加入了安徽老家的春笋炖出来招待他。左宗棠升官去了华东，在华东也做了这道菜。因为左宗棠是湖南来的，发音不标准，把“腌炖鲜”说成了“腌笃鲜”。从此成了华东名菜。“

宋星恍然，暗叹果然人间处处有学问，自己孤陋寡闻，心里很惭愧，又叹家有一老如有一宝，继续问道：

“那华东人吃青团也爱吃这个馅的？”

兰姨摇摇头：

“华东一带的人倒没这么吃过，不过我在华东酒店工作的时候，我们酒店有个很有名的厨子，后来被南海一个富豪请去做私厨，他倒是做过腌笃鲜的青团，我听说南海那边有个关于青团的传统……“

兰姨忽然停在这里不讲，细细去看那卖相很差的青团，同其他三碟子点心全然不一样，心里知道了七八分。吴糖见外婆停在这里，急性子催着问。

“什么风俗外婆你快说！”

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