又等着厨娘快手炒了两个菜,添了一个汤,薛宝钗和郑义一起坐在了饭厅。
“这道炸物瞧起来倒是新奇,可有名号?”郑义指着中间那盘子炸佛手卷问。
薛宝钗忙答了,郑义来了兴致,夹了一筷子吃了,眉头微挑。
“此菜咸鲜而香、外脆里嫩,风味隽永,大姑娘当真是好厨艺!”
他朝着薛宝钗竖起了大拇指,又夹了一筷子进嘴,点了点头,才看向一旁另外一道菜。
它似蜜形似杏脯,色呈酱红,光是瞧着卖相,便叫人胃口大开。
宝钗面上带着淡淡的笑意,同他道:“这菜是酸甜口儿的,羊肉最具益气补虚,温中暖下的功效。
我瞧着公公这般热的天儿还穿得严实,不知是否有些虚劳之症。
因此便做了这一道‘它似蜜’,也不知道合不合公公的口味。”
郑义赞了几句薛宝钗秀外慧中,伸出了筷子。
羊肉质地软嫩,甜香如蜜,回味略酸,郑义口中咀嚼,忍不住微闭了眼睛,仔细品味。
“是我小瞧了大姑娘,莫说其它,只这两样菜,便可以成为一家酒楼的招牌菜了。”
宝钗微微笑了笑,心下安定了几分。
郑义吃饭很是克制,细嚼慢咽,只是那筷子伸向这两道菜的频率是越来越高。
薛宝钗虽低着头,余光瞧见,也不由暗喜。
待吃罢饭,两道菜已是空盆,下人上前撤了席,小丫鬟端着铜盆,大丫鬟用温水摆了手巾,服侍两人擦手。
“薛大姑娘想做食园一事,杂家当真信你是经过深思熟虑的。”郑义温声道。
“只是大姑娘到底是个闺阁女儿家,若是请了厨子来掌勺,传授菜肴的话,还要先签了身契才放心。”
宝钗心中一动,试探问道:“宝钗初来乍到,万事不知,不知公公可有相熟的人与我引荐?”
郑义擦手的动作顿了顿,笑道:“大姑娘真真是个妙人儿!”
将手巾随意放在托盘上,丫鬟们退了下去,郑义端了茶却不喝,拿碗盖撇去上头的浮沫。
“我倒是认识一个犯了错被撵出去的御厨,人老实,手艺也好,就是因着太老实了,不得已替人背了锅,叫撵出了宫。”
薛宝钗坐直了身子,听得认识。
郑义又道:“因着此人与我有些渊源,我偶尔出宫时,也会照拂一二,日子倒也还过得下去。
只是他那一身手艺荒废着,确实可惜了些。若是大姑娘这边缺了人手,不如,叫他过来见见?”
郑义的尾音上扬,挑了半边眉看了过来。
薛宝钗笑得一脸单纯,“宝钗今日也在这里耽误公公许久时间,若是再叫人过来,公公白陪我等着。
既是公公的旧相识,自然是信得过的。不如公公把那人的地址给我,我自去寻他就是。”
郑义暗暗松了一口气,他这会子,确实要回宫里去了。
若是宝钗应下要等,说不得他还要另约了时间。
先时那般说,不过是怕薛宝钗认为他是要强塞了人进来——
虽说他提之前便想到会引起这样的误会,可是为了报答“一饭之恩”,却也顾不得这许多了。
如今见薛宝钗机灵,凡事一开口便想到了他前头,处事周全,想来食园开起来也不会差,做的一手好菜倒是其次了。
世人都说这阉党可恶,只从今日这番来往看来,宝钗倒觉得郑义是个不错的内监。
原着中的太监夏守忠,仗着贾元春在宫中要用他们做事,哪回往荣国府去不打个几百几千的秋风?
郑义明知道自己薛家是皇商,若是开口要银子,宝钗定是要给他凑齐了的。
没想到只说了食园的事情,吃过她亲自做的菜后,也就没了后话。
临分别时,只叫她有事便送信到这个宅子,若他不在,便叫独眼老伯转达就是。
宝钗亦留下自家的住址,郑义笑眯眯道自己记下了,送她们离开。
打从郑义的宅子出来,宝钗遂带着香菱照着他给的地址寻了过去。
此时已经是后半晌,街上热得很,已经有卖冰和冷饮的。
车厢里头闷热,香菱给宝钗打着扇子,额头上的汗珠儿雨一样落下来,顺着脖子流进衣襟。
“在前头停一下车。”宝钗掀了帘子吩咐。
“这鬼天气,真真是热死个人。前头有卖酸梅汤的,快去买上三碗来。”
香菱应声下去,不多时,端了三碗酸梅汤来。
薛宝钗自家接了一碗,又叫她把另一碗给了赶车的老齐。
“你也喝一碗,不然回头晒得中暑了,我们俩可怎么回去?”
老齐乐呵呵地谢过大姑娘,接过酸梅汤一饮而尽。
冰凉酸甜的汤水入喉,令人浑身舒爽,就连那难捱的暑气也消散了几分。
香菱把碗收了,又与那老板送了回去,这才上了马车。
这位名唤江德胜的御厨原是在御膳房里头专司太上皇和太后饮食的,也是无妄之灾才遭了难。
太上皇早年发了愿,当了若干年皇帝之后便禅位让贤,却没想到自己活得岁数着实长了些。
这皇帝说话,金口玉言,自然不能说话不算数,早几年的时候就禅位给了当今圣上。
这位子虽然让了,可权力却并未完全放了手。
皇帝的儿女都成亲当了爹娘了,他却还要事事向太上皇回禀,得了回复才能行事。
这皇帝做得形同虚设,如个提线木偶一般让人摆布,但凡是有点儿气性的,哪里受得住?
皇帝受不住,却也无可奈何。
大衍朝一向以孝立国,孝道为本,若是他不敬重太上皇,怕是屁股下边儿这个位子也未必能坐得安稳了。
要说这皇帝和太上皇之间的事情,又怎么牵扯到了一个名不见经传的御膳房厨子呢?
这却是与贾家送进宫的那位大姑娘脱不开关系了,江德胜也不过是替人受过。
只是这世间的事情,桩桩件件,看似无关,说不得脉络相连,不定什么时候便有了牵扯。
这些话如今的宝钗却是不知,几个人喝罢酸梅汤,便晃晃悠悠往城南去了。
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