柱子不觉得丢人，坦然道：“我爸跟个寡妇跑了，家里就我带着妹妹。

所以张婶，娶媳妇我暂时不想。”

他明白这个岁数的人为啥急着给他说媒。

八级炊事员的身份，搁后世的相亲市场就是公务员。

何况鸿宾楼出身，在这些上了年纪的大婶眼里，活脱脱一块金疙瘩。

张婶愣了片刻，拍拍柱子肩膀。”柱子，你这孩子不容易。

这样还能在鸿宾楼当上厨子，真是好样的！”

她打消了说媒的念头。

柱子说得明白，眼下不考虑。

再说了，家里没个大人，这年头娶媳妇难。

当然，像柱子这样条件拔尖的炊事员，也不是没指望。

柱子点头应下，转而问道：“张婶，救助站平日里都忙啥？”

张婶也不藏着掖着，热情介绍起来。

柱子干脆蹲下身，跟她一块洗土豆切白菜。

“柱子，你这手……”

柱子主动过来，张婶反倒有些不好意思。

今天本不该他当班。

“张婶，您甭客气。”

柱子摆摆手，语气熟稔，“就算只来做饭，这些活儿我也顺手干了。

在鸿宾楼时一样没落下。

厨师靠的就是手艺。”

张婶听着，心里越发喜欢这孩子。

本以为从大饭店来的人，多少带点架子。

没想到这么谦虚，干活也勤快。

两人聊得热络。

柱子从张婶嘴里，摸清了救助站的情况。

这里正式员工十个，附近自愿来帮忙的大婶约有二十人。

人手远远不够。

一个站要管五百流民，这点人根本转不开。

公家也不容易。

国家在发展，能有救助站已是难得。

听说最近要添新人，大伙也没太在意。

摊子太大，多一个少一个，差别不大。

“柱子，那边是千里香饭馆的汪师傅。”

张婶指了指，说出何雨柱要接替的人。

千里香？何雨柱隐约有印象，记不真切，估摸是街边小店。

这个年代，四九城除了鸿宾楼、丰泽园，小饭店遍地都是。

再过几年公私合营，格局就变了。

洗好菜，张婶端着筐子走向汪师傅。

何雨柱跟在后头。

沿途流民盯着筐里的菜，眼神发直。

那是他们中午的口粮，救命的东西。

哪怕是土豆白菜，也赛过珍馐。

路上，不少大婶凑过来打听。

新面孔总招人眼。

得知柱子是鸿宾楼的厨子，反应跟张婶差不多。

有人要替他张罗对象，有人想把自家闺女说给他。

八级炊事员，含金量太足。

连吃带拿，在饿肚子的年月，谁不羡慕这差事。

张婶帮着打圆场。

很快，两人到了汪师傅跟前。

“汪师傅，菜都在这了。”

张婶把框子搁在简易灶台边。

“放那儿吧。

这小娃娃是？”

汪师傅三十多岁，个头不矮，目光落在何雨柱身上。

一眼看出这小子脸上还有稚气，年纪不大，块头却不输自己。

这年头，能长成这样，不是家境好，就是靠基因。

穷人靠变异，富人靠科技，到哪都适用。

“汪师傅，这位是上面派来跟您交接的厨子，何雨柱，叫柱子就行。

别看年纪小，他是鸿宾楼出来的。”

张婶在一旁介绍。

汪师傅愣了愣，随即诧异地看向何雨柱。

“鸿宾楼派来的？”

同行自然懂鸿宾楼的分量。

何雨柱点头：“是的，王师傅。

我在鸿宾楼做主灶。

老板安排我以后来救助站做饭。”

语气平淡，不带半分得意。

可汪师傅的注意全落在“主灶”

二字上。

他瞳孔一缩，难以置信地盯住何雨柱。

“主灶？你今年多大？”

“十五。”

十五岁的主灶师傅。

汪师傅彻底坐不住了。

外人都知道鸿宾楼是大馆子，在里面当厨子，那是顶有出息的。

汪师傅掂了掂大勺，锅里的菜翻了个身。

他心知肚明——厨子跟厨子，差着道行呢。

鸿宾楼随便拉个大厨出来，搁小饭店能当镇店之宝。

可在鸿宾楼，人家只是一般的师傅。

何雨柱就是这号人物。

他能当鸿宾楼的主灶，出去干别的饭店，直接能顶大厨的缺。

汪师傅自认天赋不错，摸爬滚打这么多年，才在这小破店混上个厨子。

眼下看着何雨柱掏出的条子，他目光都变了。

这年纪，能在鸿宾楼掌勺，往后铁定是行里叫得上号的天才。

汪师傅掂量了一下自己那点手艺，怕是还比不上人家。

况且柱子才多大？

他索性把架子放下来，拿平辈的口气跟何雨柱说话。”何师傅，真了不得。

你们杨老板让你过来掌灶，对上头的差事够上心的。”

边说边拿勺子搅了搅锅里的粥，汪师傅眼神从何雨柱脸上扫过。

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